弗洛的高傲让楚明熙高高挑了下眉，他没想到，在这里居然会有人嘲他的厨艺。
“这位少爷，你的厨师们的拿手好菜是什么？”
“怎么？你想与他们比一比？”弗洛问。
楚明熙点头，“未尝不可。”
“好大的口气，既然这样就让你们来比一比，沃伦，你没意见吧？”弗洛转头询问沃伦的意见。
他虽不喜欢楚明熙，可看在沃伦的面子上，给他几分薄面。
“只是厨艺比拼倒也没什么，只是，你们比厨艺，不会耽误囚犯们的用饭时间？”
沃伦看向斐瑞斯。
身为监狱长，斐瑞斯也没想到局面会发展到这个地步。
他没有说话，弗洛便道：“随行的厨师有六个，我只需安排其中一个厨师来与你比就行，其他五个厨师可暂时帮你们监狱解决囚犯们的用餐情况。”
“只要饿不着囚犯们，你们想如何玩就如何玩。”斐瑞斯无所谓道。
“那么说说，贫民窟来的厨师长，你擅长的菜肴是什么？我可以让我的厨师长与你用一样的食材做出不同的食物。”弗洛满脸高傲。
楚明熙自信地微微一笑，“我会做的拿手好菜很多，再者挑战是我先发起的，所以该是你们选菜，我再用同样的食材来做。”
“我的厨师最擅长用鸡与鸭做好吃的，既然你口气这么大，那么就用这两种食材来比一比，时间就到中午十二点。”
楚明熙看了看墙上的时钟，现在已经是早上九点，三个小时足以做两道菜。
“好。”
“你知道鸡与鸭吗？贫民窟里可从来没有这样的食物，你确定真的会做？”弗洛问。
陆地稀缺的原因，鸡鸭猪羊这等动物的肉只有权贵之人可吃，平常的人肉类只有鱼。
原主也未做过鱼肉以外的料理。
但从异世而来的楚明熙，鸡鸭的菜他可做过得太多。
“弗洛少爷，你不必担心我会输得太难看。”
“输了你也不必太难过，作为贫民窟的厨师长，你的厨艺已经比许多贫民窟出生的厨师好多了。”
楚明熙没接话。
弗洛带来的六个厨师进到厨房，他先教其他五人如何做煎饼果子。
楚明熙不必担心手艺被学去，毕竟煎饼果子有点厨师技术的人做起来并不难，其主要是涂抹在其中的酱料。
酱料是楚明熙在之前就调配好的，不必在他们面前重新调制自然就不用担心被学去的风险。
这里的厨师主以面包糕点为主，所以煎饼果子，他们尝试了两次后便轻松做到。
有五位厨师负责囚犯的午餐，楚明熙只需认真与另外一个厨师的比拼。
班克洛夫家族的手下为楚明熙带来一箱的食材，里面的东西应有尽有，还有两只活的鸡与鸭。
楚明熙看向对面厨师长，他傲慢地看着楚明熙，慢条斯理地在磨刀。
弗洛等人好奇他们俩的比拼，一个两个搬了张椅子进来围观。
楚明熙烧热水，从笼子里拿了只鸭出来，等热水烧好，熟练地杀鸭拔毛。
对面的厨师看到他的粗鲁手法，啧啧摇头。
弗洛觉得甚是有趣，他道：“不愧是贫民窟里出来的厨师，烹饪的手法一点也不优雅。”
“优不优雅我不知道，我只知道，为何你去你家吃顿饭要等这么久？”烈序真说，“明熙已经在杀鸭，他还在拔毛。”
“你和他关系很好吗？明熙明熙地叫。”弗洛没好气地问。
烈序真笑笑：“明熙长得这么可爱，这么叫他怎么了？”
“你原来喜欢那种类型的？”
“你这种类型我也喜欢。”
弗洛拳头一紧，气得青筋暴出。
“你们俩不嫌热吗？想吵出去吵。”沃伦说。
烈序真与弗洛这才安静下来。
楚明熙那边已经将鸭杀好，毛除干净。
他从箱子里找出一堆的料，准备接下来的工作。
他要做的是北京烤鸭，烤鸭的工序复杂，需要时间长，将这些准备工作做好，放进烤炉里烤制已经快一个小时。
第一个菜算是做好一半，他抬头看向对面的厨师，对方的鸭才刚杀好，正慢条斯理地去除鸭的内脏，剔肉去骨。
楚明熙想，幸好他是私家大厨，就这速度开餐厅能把自己饿死。
解决完鸭，接下来就是鸡。
楚明熙倒来开水，爽快杀鸡。
鸡他是要做白斩鸡。
白斩鸡比烤鸭要简单许多，将鸡处理完毕，烧一锅开水。
等水开放入葱姜，还有食用盐，再备好一盆清水放上冰块。
接着将鸡放进开水里浸泡五秒，来回三次后，再将鸡放入准备好的冰水里浸泡，浸泡结束后，便将整只鸡放进热水锅里泡。