【我是小青蛙:什么是焦糖味爆米花,会爆炸吗?甜甜的爆炸吗?】
【哈布:我来浅浅的猜测一下,如果按焦糖/味爆/米花这样分段的话,那应该年年今天要做甜的,会在嘴巴里爆开一朵花的食物。但怎么感觉有一点恐怖。】
【到此一游:管什么恐怖不恐怖的,好吃就好。别要求太高了!】
......
“没那么恐怖。”
看着评论区里一个个神仙级发言,白年年愣了愣,快速说道:“今天做的食物确实会爆,但是不是在嘴里而是在锅里。焦糖味爆米花是一种爆米花的口味。等会做好后抽......唔......”
话还未说完,一道白色的身影便从一旁高高跳起,毫不犹豫地用爪子按住了白年年的嘴巴。
“喵呜喵呜啊!”
——你是不是要抽人送焦糖味爆米花?那可是猫的味道!猫的味道哪里是其他那些随随便便的人可以吃的,猫的味道猫只允许奉徒享用!
激动的喵喵声响亮,响彻整个直播间。
能听懂猫语的观众一脸无语的看着屏幕前这位阻止主播送食物的猫猫;而听不懂猫语的人们则一脸雾水,不明白主播家的这只猫这回怎么会这么激动。
看着猫猫一脸坚定的神情,再结合刚刚被按住嘴的时机,白年年试探着问道:“糕糕是不是不想我把焦糖味的爆米花送给别人呐?”
“喵。”
——当然。
一人一猫对视着,看着那双碧色带着情绪的眸子,白年年了然一笑,瞬间便想明白了猫猫为什么不想把爆米花送给别人的原因。
她眉梢一挑,忍不住摸了摸猫猫脑袋柔声道:“那焦糖味的爆米花今天就不当抽奖奖品了,做出来的全部属于糕糕。”
坚持己见的猫猫在听到白年年这番话后愣了一下,随即伸出手按在她的手臂上,目光真挚。
在一声又一声轻柔的安慰话语中,他的眸中闪过一丝羞涩,异常不好意思地将头向一边转去:“喵呜。”
——不是全部属于我,这里面还有一部分是属于奉徒的。别人不能吃,但是奉徒可以吃。
而当白年年将不送说出口时,评论区里闪过的评论全部变成了齐刷刷的大哭表情包。而当他们突然得知还能抽奖获得原味的爆米花时,评论区里一时间划过数百多玫瑰花。
“这回做爆米花花费的时间也不会很多,大家有空的也可以学起来哦。咱们现在先将油和玉米粒倒入锅中,然后开中小火慢慢翻炒。”
白皙的手握着锅铲在摄像头前缓慢地挪动着,锅内的玉米粒随着锅铲的移动而上下左右肆意地移动着。
随后,神奇的一幕便在直播间内出现。
几颗小小的玉米粒骤然炸开变成花状。
还不等观众们感叹这惊人的现象时,只见眼前人动作熟练,干脆利落地将锅盖盖在了上面。
一声声噼里啪啦的声音瞬间在锅中响起。
白年年将火调至小火,小心翼翼地摇晃着锅,待撞击声消失后,她关火,将锅放置原位后便毫不犹豫地在众人面前掀开锅盖,一颗颗白色的,奇形怪状的东西便满满登登地集满在锅中。
观众:“?”这东西是?
白糕糕:“?”这是......
白年年垂眸,专注地将部分爆米花盛出放在一旁,接着开小火少量多次添加着白糖翻炒着。
几分钟后,香甜的气味从锅中涌起,强势地钻入每个观众的鼻尖。
他们齐齐地吞咽着口水,目光炯炯的盯着屏幕,只等着白年年将它盛出放在一旁的时候。
但还好,这个等待仅仅只花了些许时间。
白年年将原味的爆米花盛出后便将它放在了试吃的位置供观众们品尝。
【我的家在哪里:有句话不知道当讲不当讲,这个真的很好吃!】
【我是小青蛙:废话,年年做的哪个不好吃!不过这个过程真的好神奇啊!】
【我是小芙蝶:我靠我靠我靠我靠,这个我跟着年年的直播学的,好像有点成功了[图片.jpg],就是我的有点苦,但也不是不能吃!】
【哈布:我不信,芙蝶你这个做的好像有点奇怪,要不寄一点让我看看?】
【到此一游:哈布你这算盘都要崩我脸上了!】
......
“这个其实很简单的,这种杂草家边有的就可以自己摘来试试。小芙蝶做的非常好。”白年年看了眼评论区不紧不慢地说道:“焦糖味的实际上也很简单,就比原味的多了一步罢了。”
她将锅清洗干净后加入白糖和水中和,随后慢条斯理地搅动着糖水。看着糖水变成焦糖色后,白年年往锅中加入小块牛油搅拌均匀。