“……用虾壳和鱼骨熬汤底……要记得捣碎……”
“这真的能吃吗？”
不知什么时候，魈凑到锅边发出了质疑声。
“反正也会过滤掉的，这一部分只是在准备底汤而已。”
“真麻烦。”
魈对别人从来没有显现出过这么强的攻击性。
“然后将这些海鲜按照难易煮熟的顺序，先使用黄油和香草炒一下，然后依次扔进去煮就好啦。”
“唔，花费极大的功夫准备鲜美的底汤，配合新鲜的食材，真是让人眼前一亮的烹饪方法……”
香菱似乎对达达利亚展示的烹饪方法表现出了极大的兴趣。
“无论是上次蘸奶油的果酱饺子，还是上上次的气泡酒汤，达达利亚总是能带来一些新奇的东西！有机会的话，真想去北地各国游学一番啊……”
等会，蘸奶油的果酱饺子？气泡酒汤？
达达利亚你是认真的吗？
我挠了挠头。
“现在我们已经有了一锅鱼汤了。在将它加工成成品以前……哦好吧它确实已经是一道成品菜式了。总之，我的建议是，先尝一尝味道怎么样。”
随后，他就收获了香菱的星星眼和盛赞。
“哇——好鲜啊，简直就像刚从海里捕捞上来一样！”
“三秀姐你干什么？我不……(咀嚼声)……唔，这是一道美味，大家都会喜欢，但……钟离先生绝对一筷子都不会碰的海鲜料理。”
在我强塞给魈一块鱼肉以后，魈也不能否认这道料理的鲜美。
达达利亚在烹饪的过程中，将八爪鱼的腕足，龙虾的钳子和身体等帝君看到就会破防产生离席冲动的海鲜，全部切成了小块浸煮，它们现在浮在汤汁之中，若隐若现。
“所以要怎么把它变成你所说的那道菜呢？”香菱已经开始追问了。
“首先需要把汤里的海鲜全部捞出来，剥壳。”
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这是一项艰巨的工作。
并不是说有多难，或者多繁琐。
把贝类从贝壳里剔出来，把龙虾的肉从壳里取出而已嘛。
问题是，你听过一句谚语的对吧？
厨子不偷，五谷不收。
这么鲜美的一锅海鲜汤，即使是刚才一脸“我不吃”的魈，现在也偶尔会在剥出一块虾肉的时候，鬼使神差地把东西塞进自己嘴里。
“在我的家乡，人们为了保证汤不冻上，在上桌时会一直将它加热。久煮之后，鱼中的胶质被煮了出来，再放到室外冰镇保存……”
“哦，原来是要做鱼冻啊！”香菱立刻接上了达达利亚的脑回路，“可是，如果要久煮的话，不就破坏了汤的鲜美，还会影响其他海鲜的口感吧？”
“是啊，虽然自家不太讲究的时候，还是会直接煮，但是流传出来的菜谱上，都是用琼脂的。”
达达利亚说着，将煮化的琼脂加入了鱼汤中。
“接下来只要做一点小小的手脚，就能让它在外表上，完全看不出有海鲜的存在。”
一层鱼汤铺底，中间按照一定的间距摆好八爪鱼块等会让帝君破防的食材，使用少量鱼汤固定，再撒上一些帝君并不讨厌的鱼片作为伪装，最后用鱼汤将它们封住。
金红色的鱼汤因为汤底中融入了蔬菜，是几乎不透明的，凝固以后，按照预先设计的缝隙切成小块，便只能看到鱼肉，隐藏其中的海鲜则只有在咬下去时才能被察觉。
“唔，有一种在挖宝的快感。”
香菱夹起一块，放进嘴里嚼了嚼，
“哦，这块里面是弹爽有韧劲的八爪鱼！”
——帝君，在吗？
一边试吃，我一边暗戳戳地接通了属于调配员和对应属性神的特别通讯线路。
——没事的话，要不要来万民堂看看？今天达达利亚和香菱在试做一些料理，连魈都被我抓来了，要不要来做个品鉴？
作者有话要说：
达达利亚的中文CV叫鱼冻，这里是在玩梗
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配酸奶油的果酱饺子，还有啤酒汤，都是现实存在的俄餐
本文中的鱼汤改编自马赛鱼汤(这是一道法餐)，至于在鱼汤里加入琼脂做成鱼冻，纯属本人脑洞行为，如果有人尝试了，请告诉我味道怎么样
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达达利亚的厨艺，游戏中并没有直接的描写，虽然冬妮娅说他会做饭，但未必不是自家小妹看哥哥的光环
毕竟，他的特殊料理怎么看怎么有种克系料理的感觉
不过看官方在谢肉节的时候发的贺图，应该是默认他会做饭的
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香菱在游戏中与达达利亚的实际关系没有描述，但两人肯定见过，钟离带达达利亚去万民堂吃过香菱做的菜
考虑到香菱那个神奇的味觉(“明明生的云来大章鱼那么好吃”-语音·关于瑶瑶)，如果达达利亚和她交流过至冬菜的做法，她可能真的会喜欢果酱饺子，或者啤酒汤，或者腌肥猪肉啥的，而罐焖牛肉，红菜汤啥的她应该也不会给出不好的评价。