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外面一副热闹的情景,林黎却在厨房里,对着一大盒的菌子泛起了愁。
这么一大盒菌子看起来花花绿绿的,就知道不好惹,而且外形和她在现代见过的也完全不一致,林黎真没有做的经验。
她只能打开星网,求助万能的网友。
卢撒星的菌子果然是网红爆品,随便一搜,就有一大堆帖子在讨论。网友们对他又爱又恨,把他的鲜美夸到天上去,又说危险性太大,动不动就会见小人,真是又爱又恨。
关于如何处理菌子避免中毒,帝国吃货也都有自己的心得体会。
林黎找了一篇盖楼最高的帖子,把里面的注意要点都记录下来,这才小心翼翼的准备开工。
首先把菌子放在盐水里浸泡15分钟,然后拿出来,在不弄烂的情况下,把它们清洗干净。
下一步是把清洗好的蘑菇切成薄片,林黎特意找了一套全新的案板厨具,就是为了防止毒素危害下一顿饭。
切下第一刀,菌子切面以飞快的速度,从无害的白色变成了美丽又危险的靛蓝色。
这,好像有些眼熟啊,莫非这就是传说中的见手青?
林黎一颗一颗菌子慢慢切着,几乎每一株菌子都有这种变色的现象。随着切菜声,林黎脑子里莫名其妙的浮现出一首歌。
“红伞伞、白杆杆,吃完一起躺板板。躺板板、睡棺棺……”
打住,不能再想了,疑神疑鬼只能打倒自己,真正的大厨绝对不怕任何食材的挑战。见小人这种事情绝对不会发生的!
参考星网上提供的食谱,林黎打算做一顿菌子火锅。
熬制汤底的时候,林黎放了一斤老母鸡,还有三斤的排骨,差不多饭快做好,孟长廷也姗姗来迟。
只不过他一来,却是先和门口的佩恩打了个照面。
孟长廷眼睛危险的眯起,语气不悦。
“怎么是你?你是怎么找到这儿来的?还有,他是谁?”
佩恩无奈的笑了笑,装出一副无辜的样子。
“老师,不管怎么说,我们还有几份师生情分在,您倒也不必一上来就拿我当犯人一样审问。是送礼物的小李,他临时有事,才拜托我送了过来。”
“至于这个?”佩恩勾唇一笑,介绍道,“他是我的私生子弟弟伊莱,来,乖孩子叫人。”
“叔叔好。”伊莱乖巧的开口,一双黝黑的葡萄眼里满是真诚和稚嫩。
孟长廷神色恍惚了一下,眼神混沌,似乎忘记了自己的目的,迷茫地走进屋子里。
直到看到在厨房里忙忙碌碌的林黎,他才恍然清醒过来。
“早就听说卢撒星的菌子有名,这么多年我也总算能尝一尝了!”
林黎把还没煮好的菌子火锅端到外面的大桌上,锅里的水已经非常热情的滚开了。
小朋友们眼巴巴地凑在锅边,以往林黎总是会在开饭前让给他们偷吃两口,但这一次,林黎却是连碗筷都没有拿出来。
姬明澜手欠想要用勺子捞一块排骨吃,被林黎立刻一巴掌拍下。
林黎还放下狠话:“你们几个互相监督,我没说好之前都不许动,要不然今天晚上,你们全都没得吃了!”
“啊……”这么严重啊,小朋友们瘪瘪嘴,不约而同的都离桌子远了点。
“嘿,林老师没必要吓唬孩子,看看我带了什么。”
孟长廷神神秘秘的从包里,掏出一盒装有液体的试管,十几只小试管在透明的盒子里,码得整整齐齐。
他拍着胸脯保证道:“解毒针剂我都带来了,今天咱们哪怕是吃菌子刺身,都不会有一点问题,相信我!”
林黎嘴角抽搐几下,为了吃口菌子,你可真是拼了啊……
第52章
林黎警告完这不省心的一大五小之后, 就又回到了厨房,菌汤锅做好。
只是这么新鲜的食材,全用来煮汤, 未免可惜。林黎打算再做一道爆炒牛肝菌来吃。
做爆炒菌子, 林黎可是小心小心再小心,就怕一个没弄好,送大家见小人。
切好的菌子先在油锅里炸了一会儿,然后再转到炒锅里,放入足足的蒜大火爆炒。
不得不说,孟长廷送来的菌子品质真不错, 锅里加了足足的干辣椒后,菌子的鲜香更被激发出来,只是闻着空气里的香味,林黎都感觉能下两碗大米饭。
炒不熟会有毒,林黎按照以往做饭的经验,特意多炒了一会才关火, 不过炒制时间也不能太久,要不就又会失去菌子的香味。