纪方酌微微一笑:“我虽不通医术,但我想,我的酒也许能够帮上一二,益于令尊病躯。”
陶黎朝他啐了一口:“开什么玩笑?酒是酒,药是药,难不成酒还能治病?我看你这家伙,大概是在销金坊赌疯了,上我家来诈钱的吧!”
纪方酌仍然神情自若,眼神平静,对他挑衅分毫不应。
陶黎便从台阶上跳了下来,径直走向纪方酌,两手叉腰,下颌高高扬起:“你说啊,什么酒能帮忙治病?”
“《本草纲目》记载:‘诸酒醇醨不同,惟米酒入药用’。”
纪方酌直视他的双眼,字字清晰,从容不迫。
“不如将草药浸泡于黄酒以内,酒精溶解草药药剂。”
“我想,定是比用清水中和药物成分,来得更加有效。”
老婆们,本文可能不是常规的种田文,前方有许多挑战机遇并存,等待酌宝一一探索。感谢阅读陪伴噢。这章过渡一下,马上开始新的危机qwq
小剧场
苏小年:作者(敲碗)我镜头呢
作者:(吭哧吭哧祸祸他老公ing)阿巴阿巴
苏小年:(警惕)(抽刀)你把他怎么样了?!不说鲨了你!!!
作者:(瞳孔地震)你ooc了宝宝!
第12章 老婆我收了个学徒
“黄酒?可医馆的人说,须得烈性酒精才可溶解药物。”
身后传来女孩的声音,纪方酌转身望去,只见那炒米的姑娘已经停下手中的活儿。
锅中稻米被炒制成黄澄澄的颜色,粒粒分明,像是打碎了一块金子。
女孩目光在陶黎身上停了停,转而看向纪方酌:“度数若低,则无法溶解药剂;度数若高,则可能破坏药剂成分。你要如何保证酿出的酒,刚好能够入药呢?”
“我不能保证。”纪方酌认真道,“但我此番前来,将好准备了四坛浓度不一的酒酿。若是能够拿来一些草药,我方可一试。”
“既不能保证,你若失败该如何收场。”
“姑娘无需担忧,”纪方酌笑道,“因为我不会失败。”
他是师傅钦定的封缸酒传承人,无论是把控酒精浓度的方法,还是调整纯度的技巧,他都熟稔于心。
在穿来大俞后,他发现这个朝代人们对酿造米酒技术尚不成熟,只知用原料区分酒酿品类,而不知其中还有度数、香型等诸多学问。
而纪方酌当学徒的时候,在把控酒精度数上可吃了不少苦头。师傅让酿十度的酒,他酿出八度,那么就顶着酒坛去烈日底下罚站两个钟头;让酿八度的酒,纪方酌睡过了头,结果发酵时间延长,酿出十度的酒,他又被罚着去搬酒缸。
所以即便到了大俞,他也没有懈怠,甚至利用老庄主留下的酒曲尝试了好几种酿造方法和不同的封缸时间,酿出来的酒辛甜不腻,醇香扑鼻,每一坛都蕴藏着不同风味和酒精浓度。
“不会失败?放什么狗屁,”陶黎破口大骂,“那药材价钱可不便宜,你若是糟蹋了,可得尽数赔偿银钱!”
“两倍。”纪方酌点点头,伸出两根手指比划,“若是失败,我赔付两倍银钱。”
陶黎鼻子里发出一声哼笑,便迈开步子朝一间小屋走去。
他这回变得痛快起来,纪方酌看着他背影,忍不住勾了勾嘴角。看来,这家伙其实并不在意陶庄主的病情,只是想从他手里捞银子罢了。
陶黎擦肩路过那女孩时,突然恶狠狠道了一句:“少多嘴!爹的事情轮不着你来操心。”
然后径直从她旁边撞了过去,女孩趔趄了一下,险些摔倒在地。
纪方酌连忙上前两步道:“你没事吧?”
那姑娘很快站稳,将衣袖拉下来。
“没事,公子不必担心。”
纪方酌这才发现,她穿的那身布衣并不合身,袖子露在手背外面,余下长长的一截。
他皱眉道:“陶家雇你做长工?”
女孩摇头道:“不是……”
她抿了抿唇,回头望了一眼陶黎离开的方向,见没有人影,才垂眸道:“陶庄主……是我舅父。娘过世后,爹就不见了。庄主好心将我接回来,替他做些农事。”
好心?
纪方酌在心里冷笑,好心便是让这女孩酷暑之下端着口径比她小臂还长的铁锅,炒米做工?
纪方酌蹲下来,耐心道:“若是能来纪家酒庄学酿酒,你愿意吗?”
女孩眼睛亮了起来:“愿意。”
“你叫什么?”
“喂!”陶黎打断两人对话,抓着一包草药走了出来,高高抛起扔给纪方酌。
他有点不悦地蹙起眉头:“你跟这吃白饭的家伙说什么呢?”
“哦,没什么。只是奇怪,大热天里站在院子里炒米的竟是个半大姑娘,莫不是因为她手艺非凡?还是因为,这庄子里没别人会做。”