又与裁缝道：“今岁时兴交领中单，搭圆领襦，杜裁缝给他选几匹好花色的布料做罢。袄也要做起来了。”
“诶！”杜裁缝赶忙应声，与林柳量肩宽，道：“少郎君比去岁又健壮了些，体格高大，肩头宽，最适宜着圆领。”
量到腰围，笑笑：“就是腰太瘦了些。少郎君趁着时令贴些秋膘罢？稍有些将军肚，才威武。”
王氏笑道：“他自小就这样，吃不出将军肚。”
“甚么将军肚，可是我这般？”是林舫波提步跨进来了。那裁缝赶紧叉手，王氏也行礼，道：“公爹。”
林舫波道句“不必拘礼”，便笑问：“听说今日府上来了杜裁缝，当然要过来请去替我也做上几件。方才说将军肚如何？”
王氏最怕她公爹不请自来，混说一些笑话，此时不知该如何接。杜裁缝就机灵得多，看着林舫波撑得有些凸起的腰带，道：“方才正说将军肚，威武，显猛将之气。”
林舫波哈哈大笑，道：“没错！没错！”
却是林柳这才发现一向注重身材、日日晨练的老爷子竟不知何时长出了将军肚，疑惑一瞬，忽而想起自从江满梨的小摊开起来，竹林书房里络绎不绝的朝食和宵夜。
弯了弯嘴角，想起阿爷那日说“即便娶个摆摊的庖厨小娘子回来”那句话，心道他恐怕还真不会拦着。
量完身，林柳甫一出了阿娘的院门，便听小厮报有人找。跟着去了，见是自南边快马加鞭回来急报，派去盯梢那窦姓商人的差役得了些消息。
林柳不敢耽误，旋即更衣出门，令小厮牵了马，直奔孟寺卿家宅。
“尽数售了？”孟寺卿阅完急报，跟林柳反应如出一辙。
林柳点头。那窦姓商人这一月一直在南方盘桓，去了七八个地方，但未有一处停留超过两日，显然是在故意兜圈子。大理寺的人担心是对方发现了他们在盯梢，便假意打道回府。
果不其然，那窦姓商人以为无人跟踪，便不再装模作样，连夜奔访了绍、陶、鑫、健四州。不仅如此，还以极快的速度将从京城街道司手中租买下的摊铺，连同雇佣的人力，尽数转到了这四州几家大商户的名下。
速度之快，令人咋舌。
须知京城之市铺，于别处转售，并非易事。律法虽未有禁止，但其中涉及层层手续，关卡文牒，要经地方衙门上报至京城，审查批复，再层层推递下去。少说一二月，耽误半载也是常事。
窦姓商人能办得这般利落，只有一种原因：头上有人开路。
“老师，查么？”
孟寺卿负手，道：“查。从买摊铺之人查起，莫要让人看出端倪。”
-制沙茶酱，需要以褐牙鲆制粉，前世东南沿海地区习惯称之大地鱼，比目鱼的一种。
然京城远海，这朝代的捕捞水平也落后，江满梨忆着味道，试了几种能买到的鱼干，最终发现竟然是这朝常见的鲚鱼，制出来的鱼粉最为贴近。
鲚鱼不加盐，烤过晾干磨粉，河虾去壳留肉，同样晒干制成粉。瑶柱在这朝是千金难买的东西，遂舍弃，以牛肉风干，磨粗粉代替。
香料是重头戏，也不能省。香叶草果、甘草丁香、茴香桂皮，照比例搭配，一应制成粉状。再干炒花生、白芝麻，磨好调匀，便可以开始炒酱。
先炒葱蒜茸。用半锅油，炒成焦黄浅褐色，放牛肉粗粉、鲚鱼粉和虾粉，炒至油略干了，再添半锅，加香料、芝麻花生酱继续炒。
藤丫在一旁看着她哗哗往锅里倒豆油，心疼得不行，又赶忙找了围兜来给她系上，生怕她溅污了昨日刚买的新衣。
江满梨笑道：“看着心疼，待到吃的时候，你便知有多香了。”
酱料炒得稠黄冒细泡，便可以加白酒、盐糖、酱油调味，其间要一直烧着大火，江满梨偏爱略带一丝辣味的，又放得些许红油进去。炒作深棕、褐底带赤的颜色，方才离火，拿坛子盛出来。
炒好的沙茶酱极鲜，带着鱼虾独特的咸腥气味，却不惹人讨厌，反倒特殊而诱人。忍不住拿手指挑一点儿尝了，油酱在口中分离，酱是沙中带甜，甜中有咸，油则是纯粹的鲜。
林柳与许三郎、陆嫣二人同坐一桌，如今几人已深谙订座大法，几乎不需再垂涎三尺地排号。
林柳目光时不时透过厨下的竹帘往里飘。飘着飘着，江满梨便托着大木托盘过来了，其上三锅咕嘟咕嘟沸腾着的沙茶牛肉煲。
“诶，这就对了！”许三郎两手一拍，“贴秋膘，贴秋膘，就得吃这大炖肉！”