苏阳疑惑的看着沈瑶,“这么简单?这样就可以了?”
其他的月饼不是还要烤吗?
沈瑶笑着点头,“就这么简单!就是因为这个简单我才会做。”
另外的摸索着可能也能做出来,但要烤,家里也没烤箱,麻烦。
沈瑶说完想起还要炒一点糯米粉,防止等下饼皮粘在模具上。
“周律。”
“嗯,你说。”
“需要你帮我炒点糯米粉,等下要用到。”
“好。”
等纪念带着景逸来的时候,绿豆也蒸熟捣成绿豆泥了,只等着包月饼了。
沈瑶看着精神还不错的纪念,笑着问道,“怎么样?睡得好不好?”
她当时学习太累也是睡到很晚,但睡一觉人就精神了。
“挺好的。”纪念笑着点头,看着餐桌上像面团一样的小剂子,“这是准备包饺子?”
“瑶瑶说要给我们做新式月饼。”
苏阳把母子俩的早餐端出来,又给景逸泡了一杯牛奶。
“这么小的月饼?”
那小剂子可是和饺子皮差不多大小。
“小点好,一口一个。”沈瑶笑着说道。
然后拿起一个小剂子捏成饼皮,把分好的绿豆泥包进去,搓成一个圆球,再滚上炒熟的糯米粉。
放进已经刷过油的模具里,一按一压,一个熊猫头的冰皮就做好了。
一只没有黑眼圈的纯白色熊猫。
景逸看着姑姑的一顿操作,连包子都忘记吃了。
周周看着妈妈变出了自己最喜欢的熊猫,高兴得蹦了起来。
“熊猫!”
跟着沈瑶学的周律也三两下做了一个兔子的冰皮月饼。
苏阳拿起兔子月饼问道,“这就可以吃了?”
他记得刚才沈瑶说过包好就可以直接吃。
“可以。”
得到沈瑶的确认,苏阳把兔子月饼放进了纪念的嘴里。
吃到月饼的纪念眼睛一亮,新式月饼的口感软软糯糯,很绵软,甜甜的,“好吃。”
看着舅妈/妈妈吃的那么香,周周和景逸不自觉的吞了吞口水。
景逸突然觉得手里的叉烧包不香了。
“我就说了你们会喜欢的吧。”
沈瑶说着手上的动作也没停,又做了一个熊猫图案的。
她把两个熊猫分别分给两个小家伙,“给,熊猫月饼,看看好不好吃。”
两个小家伙刚才看着纪念吃月饼,那眼巴巴的样子可太逗了。
“谢谢妈妈。”
“谢谢姑姑。”
两个小家伙拿着月饼舍不得吃。
“妈妈,可以给小熊猫拍个照片吗?”
“可以。”
沈瑶洗了手去楼上拿了相机下来,给熊猫月饼拍了一张照片,然后让两个小家伙拿着月饼拍了一张合照。
拍完照后,两个小家伙才拿着月饼迫不及待的咬了一小口。
周周吃到后眼睛都亮了,“好好吃,周周喜欢。”
景逸笑眯眯的跟着点头,“景逸也喜欢。”
“喜欢就好,这里还有很多呢。”
她这次特意准备了不少。
周律把自己包好的一个熊猫图案月饼放到沈瑶嘴边,“你自己也尝尝。”
沈瑶咬了一口,点了点头,软糯香甜,做得很成功。
又把剩下的那一半塞进了周律的嘴里,神情期待的看着他,“好不好吃?”
“你做的都好吃。”
两个小家伙吃完后也要参与进来,沈瑶带着他们去洗了手,让他们负责压模这个步骤。
因为只做了两个小模具,几个大人做月饼的速度又快,两个小家伙有点跟不上节奏。
两个小家伙小心翼翼的把小圆球放进模具里,拿着一个小板子压平,然后再轻轻的把月饼倒出来。
沈瑶他们也没催,慢慢来就行,也不着急。
刚好可以培养孩子们的耐心和动手能力。
等时间差不多了,周律和苏阳去准备午饭。
沈瑶和纪念守着两个孩子,时不时来一句彩虹屁,增加孩子们干活的动力。
两个孩子被夸得干劲十足,一点都不觉得累。
第245章 方佩兰伏法
周周看着满桌子的小熊猫和小兔子,“妈妈,周周下次想给爷爷奶奶外公外婆还有太婆他们做月饼,可以吗?”
“当然可以,等过年的时候我们一起给太婆他们做。”
沈瑶之前在家的时候也做过两次,大家都很喜欢。
苏叶和江珊当时特意学了做法,说等下次中秋的时候做给外婆他们吃。
景逸举起自己的小手,“景逸也帮忙。”
妈妈说今年过年就可以见到爷爷奶奶了,景逸也要做月饼给爷爷奶奶吃。
“没问题,咱们景逸和周周两个小朋友可真棒。”
冰皮月饼全部做好后,沈瑶和纪念又带着两个小家伙用油纸打包。