抬眼看了看外面的天也好黑了,想必他们都应该饿了。
许嫣然便朝着顾家的人说道:“叔,婶儿,今儿就在这吃完饭吧。我做几个拿手的好菜,大家吃了再说。”
苏丽芳朝着许嫣然点点头,看来这个媳妇还算懂事。
顾蔓儿一听说吃饭,顿时双眼发亮,大声问道:“吃什么!”
许嫣然笑着回了句:“保密!待会你就知道了。”
这一刻许嫣然俏皮的模样,更像是她这个年纪的女孩该有的。
脸上明媚的笑,闪着的大眼,无时无刻都在吸引着顾景霄的目光。
顾蔓儿一听,顿时被勾起了兴趣。
直接后脚也跟着进去厨房。
许嫣然等她一进来,便会心一笑,以为她许嫣然是好欺负的?
许嫣然把之前在冰水里准备的海鲜拿了出来。
为了今天,许嫣然还专门去镇子里找人买了点鱿鱼。
她们村子是北方的,所以都没什么海鲜卖,鱿鱼更是没多少人见过。
顾蔓儿果然上钩,一脸好奇的看着许嫣然。
“阿!这是什么东西呀!长得好奇怪啊!”
顾蔓儿用手戳了戳鱿鱼须。然后立马吓得闪开。
许嫣然朝着顾蔓儿说道:“你可别看它长的奇怪,这个吃了可以美容的。你看我皮肤是不是这段时间变好了!”
说着指了指自己的脸。
顾蔓儿抬头一看,还真是的清透嫩白,还泛着光泽。
“这个真的美容美白的吗?是要吃了吗?”
许嫣然瞧着唇,细细说道:“你看,就是这里,看到这上面的薄薄的一层膜了吗?只要把这个贴在脸上就行!”
许嫣然说的,就是鱿鱼自身上带着的那一层膜,本来她做菜就是要去掉的。
能有一个人帮忙,而且还能整一整顾蔓儿,许嫣然觉得,很是满意。
外面两家继续寒暄着。
顾景霄也一改往日的作风,变得和颜悦色,和许爷爷一直交代着自己目前的情况。
许嫣然暖暖一笑,就开始做起了今日准备的菜——辣炒鱿鱼。
北方人的口味都偏重,所以这种比较下饭的菜,大家都很喜欢。而且自己的厨艺可以做出来更加美味的菜。
她就不信,顾家的人会说自己做的不好吃!
许嫣然先把锅加热,放入姜片葱段,放水倒入料酒,然后等水开了放入鱿鱼段和鱿鱼须。然后再捞出来就可以进行下一步工序。
顾蔓儿就在旁边,脸上顶着个鱿鱼皮,滑稽的样子,每次许嫣然一抬头,就忍不住想笑。
所以许嫣然就认真的做起了饭,不再抬头看顾蔓儿的样子。
这边等锅中油熟了之后,加入姜蒜爆香,再加点豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒和花椒,最后把鱿鱼放进去,来回翻炒着,表面泛着油亮,红彤彤的,让人看着就有食欲。
旁边的顾蔓儿已经忍不住了,伸出手就想拿点,被许嫣然一巴掌打掉。
接着许嫣然放进去了点芹菜,让整个菜配着嫩绿,更加的色味俱全。
撒了点芝麻,再淋上红油。
做好之后,看着顾蔓儿一脸郁闷的样子,许嫣然说道,“今儿个知道你来,另外还给你准备了道菜,保证你喜欢吃!”当然也是为了给两孩子做点吃的。
闻言顾蔓儿立马瞪大了眼看着许嫣然继续忙活起来。
只见许嫣然把鱿鱼都切成一个个圈一样的东西,然后沥干水分,加入了盐,胡椒粉和料酒放在那里。
许嫣然做的时候,还细细的教了下顾蔓儿,这道菜很简单,以后顾蔓儿学会了,想必也会记着自己的一个好。
然后许嫣然把忌惮液打均匀,再准备好低筋面粉。
一手把腌制好的鱿鱼圈放在面粉里裹匀,再依次放在蛋液里浸泡下,再沾了点自己从店里带回来的面包屑,放在油锅里开炸!
第43章 朋友
鱿鱼圈这会在金黄的油锅里翻滚着,鱿鱼卷上一下子变出了金黄色,上面被炸至酥脆。
捞出来之后,放在编制的盘子里控油。
许嫣然还专门用了一个小碟子,放了点番茄酱,用来当做蘸料。
顾蔓儿首当其冲的就上去吃了起来。
等许嫣然做好其他的配菜之后,端着一锅热好的大米饭上桌。
众人这才移到饭桌上。
顾景霄一看这一桌的菜,便眼前一亮。
虽然之前吃过她的糕点,知道她手巧,做吃的好吃,但是却没想到,做菜也是一绝。
光是看着这些饭菜可口的模样,就已经让他有些迫不及待的想要开吃。
他第一次对吃东西,感到了急切的感觉。
顾家的二老也是惊讶的看了眼许嫣然。
不过这种惊讶的眼神转到顾蔓儿的脸上时,就变成了惊吓!