做的好的,能让人想要把舌头都吞掉,做的不好,就是乱炖,里面食材完全被破坏。
许嫣然做的这种,要先用到五香油,五香油在这时候市场还没有售卖,所以她只能自己动手做,这五香油的做法,就是把各种香料比如八角、花椒、香叶等放入油里,直到把香料炸成金黄色这才捞出来,只留油备用。
这五香油就是做香锅的关键。接下来就是处理比较简单的食材,蔬菜藕片全部过水,鱿鱼、腊肉全部洗好切段。
用热水都煮一遍之后,然后就是把灯笼椒或者去籽的辣椒用之前的五香油炸过一遍。再放入豆瓣酱和她自制的火锅调料,葱姜蒜炒香,最后放入五花肉以及刚才处理好的食材。
最后加上调味的各种调料,便好了。
当许嫣然把香锅端出来时,那麻辣的香味、蔬菜的清香,全部都像逃脱了束缚一样,冲到房间的各个角落。
第27章 没味觉
顾景霄上前接过许嫣然端过来的饭,“嫣然,光闻味道,就知道你这菜做的好。”
顾景霄刚把饭端放好在餐桌上,顾蔓儿这时也来到了饭店,
“今天做啥好吃的,我远远的就闻到味道了。”顾蔓儿最近也常来饭店,顾名思义,学做吃食,可是却是吃的多学的少。
顾景霄没看顾蔓儿,拉开了身边的一把椅子,示意许嫣然坐下:“你坐,吃了再干活吧!”
许嫣然哎的一声,笑着坐了过去。
顾蔓儿嘁的一声,没看许嫣然,反而自顾自己的走上桌前专攻起美食来。
先是尝了口汤,原本以为会会平平无奇的汤,没想到一口喝下去立马就被惊艳到了,接着夹了一筷子的口麻辣香锅,那香辣的问题一下子在嘴里叫嚣着,她现在恨不得把面前所有吃的都据为己有。
顾景霄看着顾蔓儿吃的狼吞虎咽,摇了摇头,也夹了一筷子麻辣香锅送到嘴里。
许嫣然在旁边双眼发亮的看着顾景霄,不愿意错过他脸上的任何表情。
顾蔓儿抬头,正好看到许嫣然的样子,最近饭店里都憋着口气,于是随口直接说道:ᴶˢᴳ“你别白费心思了,我哥吃啥都没味道!”心里还补了一句,哼,想用吃的打动我哥,没门儿!
这话一说,店里立马一静。
许嫣然有点傻眼,心里细细想着,刚才顾蔓儿那话,是什么意思?
许嫣的眼光转向了顾景霄。
正主顾景霄倒是面色一片淡然,细细的咀嚼着嘴里的食物,没有一点表情。
许嫣然心里疑惑,她顾蔓儿,小心的问道:“蔓儿,你这话……是什么意思?”
“我没有味觉。”
还没等到顾蔓儿的回复,顾景霄便自己说了出来。
等到许嫣然反应过来,心里的惊讶、心疼翻涌而来。
虽然顾景霄说这句话时格外的平淡,好像讲的不是自己的事一样,但是听到许嫣然耳朵里,却显得格外的沉重。
许嫣然是个喜欢吃的人,她以为,所有人都跟她一样,都能体会着这个世界的酸甜苦辣,可却不曾想到,她喜欢的人,竟然却被夺走了味觉。
自己跟他也是从小就认识的,上辈子为什么自己会不知呢?!!!
原来自己一直以为对他的关小太少了,只顾着自己,上辈子自己不就是这样,不明所以,知道他带两孩子回来,却想都没想,就以为是他背叛了她,然后不明前因后果的就提出退婚的。
最后父母走了之后,认识吴典齐这么一个人,三言两语的就被哄的结了婚。
她还在懊恼的时候,那边顾景霄盛了一碗汤,喝了一大口了。
“我感觉这汤有点淡了。”
……
许嫣然眼睛直直的看着顾景霄,她已经怀疑自己是不是耳朵听错了。
顾蔓儿显然还没有意识到自己刚才的失言,还惊奇的问着顾景霄:“你能尝出味道?!!!”
顾景霄抬眼看了一眼许嫣然,嘴角微微扬起,“不知道为什么,我只能尝的出来许嫣然做的味道,从第一次这里吃盒饭我就能吃的出味道,后来也试过别的东西,可是都没有用。”
顾蔓儿一脸的不敢置信,直接冲到厨房去拿了一碗盐进来,“哥,你试试!真的有那么神奇!”
顾景霄挑了挑眉,直接拿着勺子挖了一勺子盐,吃在嘴里!
“啊!”
许嫣然惊呼了一声。
顾景霄却面不改色,像是品味着什么,上下的嘴唇翻动着,许嫣然感觉自己的心都被搅得很痛。
顾景霄吃完之后,看着大家惊讶的模样,笑了笑,勺子又伸到了盐碗里。
许嫣然一把抓住了他的手,定定的看着他,“别吃了……”
说的话里都带了哭腔。