“哦，那姑娘打算如何谢我？”
萧宴笑涔涔的眸子直直望着白桦，像是在期待一个答案。
第30章 番茄炒鸡蛋
白桦下意识回避了这人炽热的目光, 道：“兄台若是还没吃饭，不如和我们一起吃吧。”
萧宴失笑。
倒是第一次有人这样邀请他。
从前他和商贾朋友一道吃饭，饭桌上总是免不了恭维和算计, 推杯换盏间往往便谈成桩桩件件的生意, 谁也不敢掉以轻心。再好吃的山珍海味在这样的饭局上也成了陪衬, 因此他总是吃得意兴阑珊。
第一次有人像白桦这简单纯粹, 没有任何目的地邀请自己。他不过举手之劳, 换来的却是这姑娘真心相待。
萧宴心底意趣更浓, 鬼使神差地停住了脚, 找了个板凳坐下。
这个早点摊子虽然简陋, 但是白桦和华氏夫妻却经营得足够上心。哪怕是每天这么多人用过的桌椅板凳, 他们也能把它们打理得干净整洁无油污, 和寻常脏乱差的路边摊完全不同。
萧宴也注意到了这个细节，对这个姑娘的兴趣忍不住又多了几分。
华氏夫妇并非那不讲道义之人, 方才这男人帮自己的摊子说话，他们也是心里感激, 对白桦招待恩人的做法没有异议。可就拿寻常饭菜款待救自己于水火的恩人, 是不是太过于轻率, 显得他们招待不周？
华氏夫妇把白桦拉到了角落, 偷偷问这件事。
“这请人吃饭一事, 不如去酒楼食肆，找家便宜实惠的便是。”华婶道：“咱们的铺子虽不甚赚钱，但通过这些时日以来的经营到底是攒下些本钱。我和你华叔并非忘恩负义之辈, 今日这位郎君好心施以援手，咱们切不可辜负了人家, 还是找家好点的酒楼食肆款待为好。”
白桦笑道：“华婶有所不知，依这人的品相容貌, 当是个非富即贵之人。若是咱们真拿寻常酒楼的饭菜进行款待，他怕是早已吃到败兴。倒不如拿咱们平日吃的寻常饭食招待，或许他平日里没吃过这般饭菜，反倒是能品出几分意趣出来。”
华婶细细寻思了一下白桦的这话，话糙理不糙，确实是这个道理。
若是他们强撑摆阔，在人家真正见过大世面的人眼中未免太过露怯，反倒将他们看轻了去。倒不如坦诚相待，以寻常家常菜盛情款待，更能体现出他们的真心实意。
个中缘故，其实很容易想通。
现代的农家乐便是这个道理，想让吃惯了精细伙食的城里人来农家庄子里做客，总要做些他们平日里不常吃的饭菜，才能让他们体验到别样的乡村野趣。
白桦深谙其道，所以并不觉得以家常菜来款待有何寒酸之处。
相比于华婶有什么说什么的性格，华叔虽然话不多，却总能踏踏实实把事情做好。就像华婶还在和白桦聊天，华叔却已经提上菜篮去集市上购置新鲜食材。夫妻俩虽然性格不同，但都是良善之人，与白桦前几日碰到的苟且之辈完全不同。
看来自己是时来运转，终于碰上一对好人了啊。
白桦在心底忍不住轻舒了一口气。
不能让客人久等，在华叔去买菜的间隙里，白桦先用现有的番茄和鸡蛋，做了一道拿手的下饭好菜——番茄炒鸡蛋。
白桦将番茄切丁，鸡蛋打散。
在切番茄之前，白桦特意将番茄改十字花刀，用沸水烫过后去掉番茄表面的外皮，保证食客能够不受番茄外皮的阻挡，一口咬到番茄多汁的果肉。
蛋液的打散也很有讲究，白桦将筷子微微倾斜，手速极快地将蛋清和蛋黄合二为一。打散后的蛋液色泽金黄，加入少许食盐调味，将鸡蛋的美味无限激发出来。
白桦先将打好的蛋液下入锅中，稍微翻炒至鸡蛋定型便捞出后备用，保留鸡蛋足够鲜嫩。下入葱姜蒜末将锅炒香，再将切好的番茄丁下入锅中，将番茄的汤汁炒出来，撒上些糖霜来调节口味，最后将炒好的鸡蛋下进去，吸汁入味后便圆满结束。
番茄红润鲜艳，酸甜可口，鸡蛋橙黄透亮，脆嫩焦香。
做好了番茄炒鸡蛋，白桦习惯性地去找餐盘盛饭，伸手一摸却摸了个空。白桦这才想起来自己已经不是在白毛村了，小饭桌的事情也早已成为过往。
不会再有小团子们看到吃食时一张张欣喜若狂的脸，也不会再有慈祥的娘亲，不论她做什么都坚定站在她的身后。
都过去了。
想到萧宴还在等着自己，白桦迅速收拾好情绪，重新换上了笑脸。