县令早就苦杨家久矣, 本是地方最大的官, 却因为杨家这一户京官家属的存在而处处束手束脚。再加上杨家一户嚣张跋扈惯了, 平日里没少给县令气受。长此以往, 心中积怨只会越增越深, 最终一发不可收拾。
县令虽然平日里惯会偷奸耍滑，但到底是地方一霸，怎么会任人骑到他的头上作威作福。杨家终究是落得个流血五步【注释1】, 连根拔起的下场。
所以，与其说白桦是因为曾对县令的友人有所恩惠才受益, 不如说县令早有扳倒杨家一家的打算，此时帮方婶一把, 不过是顺水推舟，送白桦个人情罢了。
白桦想通了其中因由，顿觉松了口气。事出反常必有妖，如今理顺了逻辑思路，才好坦荡地受了县令的人情，铭记于心中，日后还上便是。
白桦想到让县令愿意施恩于她的楚慕，心中有些酸涩不是滋味。当日一别，竟阔别多日不再相见，真是个没良心的。
不过白桦想到楚慕边境将士的身份，又觉得儿女情长终究没有保家卫国更重要。只得熄灭了心中期待的火苗，只盼胤夷两国纷争早点结束，她也好与思念的人早日相见。
看到刁难儿媳的婆婆受到了处罚，方婶也排除了万难有了一个好的结果。白桦打心底里感到欢欣雀跃，一边洗菜一边哼着小曲。
因为今年天寒地冻，不少作物都比往年收得晚一些，托天气的福，作物们长得更加茁壮，较往年在口感和大小上都有了显著的提升。
白桦方才收到了村民们送来的一盆新鲜采摘的豆荚，受益于种植时间长，豆荚鼓鼓囊囊的，每一个里面都是一颗颗晶莹饱满的红豆。
不同于做饭的其他步骤，剥红豆会有一种特别的快乐。只需要用手轻轻一撮，便有一把红豆落入手中，让剥豆的人充分体验到丰收的喜悦。看着红豆在盆中越攒越多，快乐也如同红豆般指数式增长【注释2】。
没过片刻，白桦便和张迎春一起剥了满满一大盆红豆，作为今日的食材。如同白桦所预料的一般，今年的红豆长得格外诱人，每一颗都晶莹饱满，散发着红润的光泽，颗颗大得几乎要从豆荚中满溢出来。
有这般好的红豆，白桦自然也不能浪费，开始认真思考起了红豆的做法。
有了，做驴打滚【注释3】就不错！
先做驴打滚的外皮——糯米面团。
白桦将糯米粉过筛多次至细腻无渣，加入少量糖霜后，用水搅拌均匀，做成糯米糊状，上锅蒸熟。蒸熟后不断地捶打揉捏，让糯米面团变得更加的软糯Q弹。
再做驴打滚的内馅——红豆沙。
白桦将刚从豆荚中剥出的新鲜红豆用清水洗净，放入锅中加水没过红豆，煮至红豆表皮软烂，满室红豆甜香时，便可以把红豆捞出备用。
此时的红豆已经绵密出沙，只需要用勺子轻轻捣上几下，便可以将红豆人工捣成豆泥。再将捣好的豆泥放入锅中二次加工，适量加入少量糖粉，炒至豆沙粒粒分明，用铲子舀起来不落铲时，一锅香喷喷的红豆沙便大功告成了。
最后做驴打滚的裹料——黄豆粉。
为了做黄豆粉，白桦找李婶要来一些磨豆腐剩下的黄豆豆渣，当时李婶给得不情不愿：“白姑娘，咱们白毛村就是再穷，也没到吃豆渣的地步啊，再说这磨豆腐剩下的黄豆渣，它也不好吃啊……”
“婶子不用担心，我们不吃豆渣，我要将这豆渣变废为宝。”白桦笑道。
李婶一脸狐疑地给了白桦一些豆渣，白桦不由得失笑出声。看来光是说是不管用了，只有真的做出来了好东西李婶才会相信了。
白桦想起方才去找李婶要豆渣时的小插曲，忍不住嘴角弯成了月牙。
白桦将豆渣沥干水分，放入锅中，进一步用文火炒干，炒至表面微微焦黄，满室豆香时，便算炒好了。将炒好的黄豆渣倒出来，用石墨磨成细腻的黄豆粉，再加入少许糖霜。亲手做出来的黄豆粉，细腻绵密没有颗粒感，只有原汁原味的豆香和糖霜微微的清甜。
三样原料全都准备就绪。
白桦先将糯米面团用擀面杖擀平，两面洒满金黄的黄豆粉，让糯米面团的表面不再粘牙。两面都洒满了黄豆粉后，再在中间抹上一层绵密的红豆沙。最后将糯米面团顺着纹路卷成圆柱体形状，再在表面撒上一层黄豆粉提亮增香，切成易于入口的小块。
做好的驴打滚，同时拥有三种分明的颜色，红豆沙的红，黄豆粉的黄，糯米团的白交相辉映，带来一场视觉盛宴，光是远远看上去，便能勾起食客的食欲，让人忍不住吃个痛快。