肉铺大叔听后，一脸五味杂陈。
无他，在肉铺大叔的心中，白桦作为一个连猪杂都吃的女子，肉铺大叔实在是不敢相信白桦能做出什么好吃的美食出来。
但人家好心送食物给他吃，肉铺大叔也不好直接拒绝，表面上还是客套道：“还带什么东西，这次我就先收下了，下次可不要再带了啊。”
肉铺大叔用开玩笑的语气，说出来的却是自己的心声。
白桦祸害他一次也就够了，不能总浪费粮食不是？
等到白桦买完羊肉和羊杂走远了，肉铺大叔看着白桦送来的两个卖相可观的面食。一个层层叠叠、酥到掉渣，一个油香四溢，飘出来淡淡的甜味。
为了宰羊卖肉早市摆摊，肉铺大叔今日特意起了个大早，又忙活了一早上还没顾得上吃朝食。肉蒲大叔看着眼前没见过却香味浓烈的面点，犹豫了半晌，终于还是动了试一试的念头。
“就吃一口，不好吃就丢了喂狗。”
肉铺大叔不停地在心里给自己做着心理建设，终于还是拿起了油旋，一口塞入嘴中。来不及细细品尝，肉铺大叔便匆忙闭上了眼，后知后觉地想到了一个更紧要的问题。
好吃难吃暂且不论，这东西可别害他腹痛啊。若是肉铺大叔忙着去茅厕，那他忙活了一早上收拾出来的新鲜羊肉，不全白费了。
但吃到吃了，肉铺大叔抱着视死如归的心态咀嚼了两下。
第一口，酥酥脆脆的，应该是新鲜的，没有变质，肉铺大叔松了口气。第二口，猪油的油脂香在口腔中渐渐散开，勾着唇舌想要再来一口。第三口，一个小小的油旋已经被三口炫完，剩下的是唇舌留香。
三口吃完了一个小油旋后，肉铺大叔回味着这三口的味道，每一口都味道不同，每一口都别具风味。
肉铺大叔回想起自己三十多年的人生中，好像还没有吃过如此神奇的食物。适龄的姑娘嫌弃他日日宰猪宰羊，一身的血腥味，所以肉铺大叔一个人孤零零地寡到了三十多岁。
肉铺大叔的厨艺仅仅能够让他填饱肚子，当日没卖出去的剩肉，放到第二日便不新鲜了，肉铺大叔一般就自己吃掉。日日吃相同的食物，便是再好吃的东西也会腻烦。
肉铺大叔自认为世间美味莫过于肉类，他连肉都吃腻了，还有什么食物能让他提起兴趣呢？久而久之，肉铺大叔便不再对任何食物感兴趣。只是为了果腹，才在每日饭点时吃上些伙食。
如今白桦做的这道面点，却让肉铺大叔眼前一亮，是肉铺大叔三十多年以来，从未品尝过的绝味。明明是一道看似寻常的面点，却勾起了肉铺大叔久违的食欲。
肉铺大叔忍不住将目光投向了白桦送他的另一道面点。
这道红糖果子，肉铺大叔倒是熟悉不少。红糖果子与胤朝常见的寒具（古代版油条的名字）相似，便是将面团揉成漂亮的环状，放入锅中油炸至定型，形状像极了古代富贵女子手腕上常佩戴的缠臂金镯。
只是白桦做得这道红糖果子是现代人的改良版本，不仅添加了红糖丰富口味，还特意扎了两个气孔，让红糖果子放气后变得更加蓬松，一口咬下去更加酥脆，口感也在古代寒具的基础上有了很大的提升。
肉铺大叔尝了口白桦做得红糖果子，入口先是炸得酥脆的面衣，再是回味时淡淡的甜味。由于白桦严格地控制了红糖的量，这道红糖果子吃起来并不会发腻齁甜，而是甜度适中，与油香相互中和，甜中带着香，香中透着甜。
肉铺大叔不知不觉间，一个红糖果子便进了肚，待反应过来时便只剩下了空空的包裹红糖果子的油纸。肉铺大叔不甘心地用手捻起一些掉落在油纸中的饼渣，送入嘴中细细回味方才的美味，却仍觉得不过瘾。
肉铺大叔心里暗暗记下，下次白桦再来买肉时，定是要讨上一些白桦做得面食。不说羊杂猪杂了，便是让他拿肉去换上一二，肉铺大叔也是乐意的。
肉铺大叔如今已经完全倒戈，仿佛方才让白桦不要再带面点来了的人不是他一样。
另一边，白桦和张迎春已经回到了白毛村的公共厨房之中。
白桦方才已经让肉铺大叔把羊肉剔骨，同时把羊肉和羊骨都带了回来，还有肉铺大叔免费送的羊杂。而之所以连羊骨也要用上，是因为白桦今日要用羊骨炖一锅清炖全羊汤。
白桦先将羊骨、羊肉和羊杂一起放入锅中焯水去腥后，将羊肉按照纹路切块，羊杂按照种类切段，羊骨则完整放入锅底，开锅后再放入羊肉和羊杂一起炖出香味。