如果可以，白桦倒希望全天下的孩子都不需要懂事，都能够从父母处获得平等的爱。
白桦将装满核桃的背篓背在肩上，一手一个牵起两个小团子。只要有她在，他们两个就永远都不需要懂事。
白桦牵着他们一起来到了尤婶提供的厨房，带他们一起享受烹饪的快乐。
但是核桃处理起来十分麻烦。
刚刚从树上摘下来的新鲜核桃，核桃的表面还保留着完整的绿皮。绿皮之下，才是人们常见的褐色核桃。
而处理这些绿皮时需要分外小心，因为绿皮内部所带来的绿色汁水可以将人的手掌轻易地染上颜色，如同不会褪色的记号笔一样，很难清理干净。
白桦给每个小团子带上了棉麻手套，教给他们如何处理核桃的绿皮。
让小团子们用刀太危险，由白桦负责在每一个绿皮核桃上轻轻割开一个口子，小团子们则负责顺着白桦割开的口子，拨开核桃们的绿衣，让一个个绿皮核桃露出它们的庐山真面目。
通过分工合作，白桦和两个小团子很快搞定了绿皮核桃的去皮工作。
接下来便是更为困难的敲核桃工作，与上面的步骤同理，由白桦来负责用锤子将每一个核桃壳敲开口子，再由小团子们将核桃仁给扒出来。
不一会，三人便扒出来了满满一大碗核桃仁，足够今日给村民们和张迎春一块改善伙食、补充营养了。
接下来具体的下厨步骤就不需要小团子们参与，由白桦全权负责。
白桦见厨房里还有卖调料家送来的大量白糖。白桦向来做菜本着下饭的原则，太甜的菜很容易吃腻，平时白桦做菜用得到白糖的地方还真的不多。
眼看着这么多白糖浪费了可惜，白桦索性这次用白糖来炒核桃，做一道现代的小零食——琥珀核桃仁。
白桦先将备好的生核桃仁下入沸水锅中煮熟，用细孔的筛子沥干水分，这便是做好了炒核桃的准备工作。
将锅内水分倒干净后，用猛火将锅内残余的水分蒸发，一会炒核桃是要倒油的，油和水的密度的巨大差异，会导致水一旦接触油便会迅速汽化，水蒸气会将热油顶起，发出爆炸的声音，此时若是闪避不及时，甚至会迸溅到厨师的身上，酿成烫伤的悲剧。
白桦可不想犯这种低级的错误，仔细地用热锅蒸干水分后，这才倒入煮过的核桃仁，用铲子将核桃翻炒至表面呈微黄色，此时便是将核桃盛出的最佳时机。
趁着锅热，下入一大勺的白糖，待白糖融化成糖浆后加入少量菜籽油增量提香，将二者翻炒至混合均匀。这个时候炒好的糖浆汩汩冒着金黄色的泡泡，等待着炒好的核桃仁投入它的怀抱。
白桦将核桃仁倒入锅中，与糖浆亲密接触，并不断地翻炒，确保每一颗核桃仁都均匀地裹满了糖浆。翻炒完毕后，将琥珀核桃仁捞出装盘，晾凉后即可享用美味。
白团是个急性子，不等核桃仁晾凉便要伸手去拿，被烫了一个哆嗦。白桦吓得连忙检查白团的小手，好在没有烫伤，只是有轻微的红肿。
白桦带着白团来到井边，打了冰凉的井水帮白团冲洗烫到的小手，白团的眼神却一个劲儿的往厨房里面瞅，生怕白灵正在背着自己偷吃。
好叭，白桦收回从前二人兄妹和睦的话，这两个小团子真是一个赛一个的吃货。以后白桦可得盯紧了，可别一串糖葫芦就被人贩子馋走了。
旁的暂且不论，白桦一个厨子，何时短过他们俩的吃喝。白桦怒其不争，索性松开白团的手，放任他跑去厨房抢琥珀核桃仁吃去了。
只见白团和白灵吃得糖蘸了满手，直呼好吃。
白桦这琥珀核桃仁做得十分巧妙。
世人都知道核桃仁生吃起来非常酸涩，难以入口，饶是再高的营养价值，将它吃下去也需要鼓起很大的勇气。
但白桦用白糖和菜籽油炒出来的琥珀核桃仁便不一样。
白糖中和了核桃仁的清苦，让核桃仁更加易于入口。菜籽油迸发出了核桃仁坚果本身的脂肪香味，让核桃仁更加的美味。
如此这般的琥珀核桃仁，与从前酸涩清苦的生核桃仁完全不同，可谓是焕然一新，让人改变对于核桃的认知，从此刮目相看。
白桦见白团和白灵都吃得十分餍足，便知道不必再问他们好不好吃这种显而易见的问题。而是看他们吃完了以后，让他们两个挨家挨户去送上一些，以缓解村民们农忙后的疲惫。
等白团和白灵去送琥珀核桃仁了，白桦这才得了空，也抓了一把核桃仁，坐在门前的躺椅上，享受着难得的午后时光。