欢喜田园二月春(546)

作者:破九霄 阅读记录 TXT下载

“产奶的牛?要多少啊?”赵立问道。

“十只左右就行,让人都换上便装,别装rongjia”沈石榴说道。

赵立应下,找了人手就去了。

沈石榴这边也没有闲着,带着二三十人就进了山了,他们种田的地方选的偏僻,这山上也没有什么人来,沈石榴带着人看看能不能打猎,顺带手再采点蘑菇什么的回去加餐。

沈石榴看一圈,山里的菌类还不少,她认识的种类不多,但是有那么几种没毒的她还是认得,就教士兵踩蘑菇,一个下午,打了不少野兔子野鸡,也算是收获不少。

“你们几个先去河边把这野味儿都收拾干净,毛直接用火烧,里面的肠子肚子什么的也别扔,都洗干净拿回来!”沈石榴嘱咐着,别扔多了可惜了!

下午的时候,沈石榴就收拾蘑菇,好几大筐的蘑菇她都得挨个看,别哪个士兵有所遗漏,弄进去个有毒的可就坑了。野蘑菇一部分晾起来,留下一部分用开水先焯出来,晚上就能下锅了。

傍晚的时候派出去的人回来了,牵回来八九头牛,看品种虽然不是很纯正的,但是好在能用。

沈石榴拿了木桶开始挤奶,火头军的一看,也过来帮忙。

“夫人,这些牛奶哪里够这一千多人喝?”火头军的火头老刘问道。

沈石榴:“喝自然是不够,不过能用,一会儿挤完了奶,牛就领到旁边去放着,这么多草,也饿不着!”

几个人挤了几大木桶,沈石榴就开始研究,等研究好了,灶上就开火,还不忘把火头军的人都叫来。

“把这玉米面用牛奶和面,里面加上少点的面粉。”沈石榴调了一大盆的面糊糊,舀了一勺,直接在热锅上摊成饼子。

“要是有平锅更好弄了,这锅就先对付着,这一锅能摊十来个饼子,你们这好几个锅,也都照着这么做!”沈石榴说完,就把饼子翻了个儿,漏出的一面金黄,很快奶香气就飘出来了。

老刘头儿在火头军做饭也做了好些年了,做的无非就是那几样,如今这些饼子倒是新鲜了。

沈石榴看火候差不多了,就盛出一张来,用手撕了一块,又软又香,然后给老刘头儿掰一块。

“来尝尝!”沈石榴笑着说道。

老刘头儿赶紧接过来,他们下面的人也知道这位夫人是人家丞相的媳妇,和他们这些人不一样,诚惶诚恐的收下饼子,就吃起来。

饼子软乎不少,相比之前那玉米粟面的饼子要滑溜不少,咽的时候也不觉得刮嗓子了。

“好,真好!”老刘头儿也没有什么华丽的辞藻,但是他真的觉得好!

沈石榴笑道:“行了,晚上就照这个做!”说完就又叫了几个,那边的野味儿都拾掇出来了,她也得张罗烹调了。

纯纯的好肉沈石榴让直接分出来,用盐和五香粉儿腌上,之后挂起来做成肉干。剩下的筋头巴脑还有内脏一类的,就都切成小块熬汤。她起家靠的就是这些肉汤,里面加上捡来的野蘑菇,再加些粗粮粟米,一锅一锅的汤,香味儿都传出老远,引得士兵都凑过来看。

夜幕一黑,沈石榴就开始派饭,巴掌大的奶香饼子一人三个,肉汤每人两大勺,按照这些青壮力的食量,也只算刚刚够,等过几天风干好的肉干也发下去,就算是基本差不多了。

“夫人,您可太厉害了!”老刘头儿佩服,就那么点东西,竟然都能做出这样好的东西!

沈石榴笑着:“都是大家的功劳,咱们现在靠山吃山,这一批粮食产出来之前,我也得让大家都能吃饱肚子不是?!”

老刘头儿服气,他们的粮草供应也是有限,若是分配不好,等不来后续的粮食供应,那他们也是要挨饿硬挺的。现在有沈石榴在,大家都不用担心会挨饿了!

忙活了一天,沈石榴也回到了自己的营帐,大家照顾她,给她一个独立的营帐,每天还能分到一盆热水,条件艰苦,这已经算是不错了。

沈石榴现在特别想念有青瓜和小铁的日子,两人把她照顾的都快生活不能自理。只是军营有规定,不能有女人,她能来都算是皇上特许的,青瓜和小铁就绝对不能带了!

日子这样一天一天过,沈石榴平日里带着士兵除草的时候,也能找出点野菜,全都留下,一点都不带浪费的,两个月的时间,终于算是看着有点成效了。

大家对沈石榴都服气,火头军那头更是马首是瞻,学了不少本事,教一遍之后她就能解放出来,日子也省心了许多,除了一直没有杜轩墨的书信。

以前听过“烽火连三月,家书抵万金”的诗句,现在让自己摊上了,才觉得是真的糟心。杜轩墨那边属于战区,除了战报和朝廷的消息,基本上普通的书信都是要断绝的。沈石榴也抽空让人去附近县城去送过书信给家里报平安,家里的回信也都收到了,孩子也都没有什么事儿,可就是没有杜轩墨的消息,让她心里难受。

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