“石榴！”街口有人喊了一嗓子，沈石榴一转头，就看到是郑二柱来了！
“二柱哥！”沈石榴摆了摆手，当初和大舅家说了，让郑二柱正月十六来。
郑二柱乐呵呵的来了，早上县城人还不算多，不过因为家家开张，所以显得热闹很多。
“二柱哥，你咋来的这么早啊？”沈石榴说道，尚阳村来县城也要走好半天的，她平时这个时间也就是要去买菜，也不知道郑二柱得多早就得从家走呢！
郑二柱笑着说：“爹娘说了，让我来不是混日子的，我可不敢偷懒呢！”
对于二表哥的态度沈石榴很是满意，先领进去了。
“我先给你找个屋，以后就在这踏实住着！”沈石榴说着就领着郑二柱进了后院，沈家夫妻看郑二柱来了也是出来迎一迎。
沈石榴指了洪义住的旁边的一间房，就说：“二哥你就先住着，这是我嫂子的娘家弟弟，也是来帮忙的，你俩以后也认识认识！”
洪义笑着说道：“我大名洪义，小名双木，你想咋交都行！”
“那我就叫你双木兄弟了，我小名二柱，大名郑宏，你也随便叫！”郑二柱说道。
沈石榴倒是意外，一直都以为她这俩表哥就要大柱二柱，原来也是有大名的。
郑氏时间也不早了，就说：“先把东西放下，喘口气再说！”
沈石榴也赶紧和洪义俩人出去买菜，郑二柱也想跟着去，沈石榴就说：“不着急，你先歇会儿，明天有的你干的呢！”之后就出了门。
洪义一早就知道要来个帮手，心里也有点想法，琢磨他就是个小舅子，但是人家郑宏却是人家的亲侄儿，原先还担心不好相处，不过今儿看郑宏是个开朗好说话的，和自己的脾气也相投，也就放心了。
“双木哥，以后你也多多关照我二柱哥，以后开了分店我总得带你们俩一个走的，你也多教教他。”沈石榴把话直接说在前头，以后这俩人她琢磨按照一个标准培养，不过放到两家店里也就没有什么冲突，她也怕洪义多想，心里别扭。
洪义笑着说：“放心，这个兄弟爽快，我挺喜欢的，我肯定多教他！”沈石榴这番话也是让他打消顾虑，没有了顾虑，他就更没有什么可担心的了。
饭馆的生意还是依旧的火热，小小的县城但是有钱人还是不少的。
“哥，刘府的美容餐又下定钱了，你记一下入账，日子也写上。”沈石榴上午准备的差不多了，该谈的也都谈了，中午的吃饭高峰期马上就要来了。
“成！”沈树说完就放下笔，然后对郑二柱说道：“二柱，你把这新菜单贴上去，今儿有牛肉，估计还能招揽不少客人！”
沈石榴在后厨看着切好的牛肉，想着以前电视上那些人动不动就让店家切二斤牛肉啥的，其实压根就是不可能的。
牛在这地方不让随便吃，她这牛肉还是因为有个庄户人家的牛腿崴断了才能买到的，衙门过来确认过的，所以她才敢卖。
“秀花姐，一会儿有人点菜，我就教你干锅牛肉！”沈石榴说道，现在她们俩的教学都是灶上实践着来，反正一天肯定不能就点一遍菜，多看两遍咋的也学会了。
洪秀花旁边答应着，然后说：“都说这手艺传男不传女，咱家就咱俩女的上灶。”
沈石榴笑道：“女人还是得自己有两把刷子，以后你也别管生了闺女还是儿子，能教都教，俗话说的好，会做饭的饿不着爹娘，亏不了！”
洪秀花点头，现在越来越崇拜沈石榴了！
外面的单子一单一单的往后厨送，沈石榴和洪秀花俩人就忙活着。大堂沈树记菜单，洪义和郑二柱俩人当着跑堂，沈家夫妻俩就打打杂，看看啥菜不够了就择菜洗菜，一大帮人倒是把这一个饭馆的活全都撑住了！
“牛肉一定要先用料酒和咸盐酱油腌着，锅里放油，然后把牛肉放里面炒，差不多了就先盛出来，再把姜末蒜末干辣椒全都放进去，大葱切段，然后中间给一刀，连着这些青椒啊配菜什么的再一起扔回锅里，肉也再放回来，最后再放些辣椒红油，这才就出锅了！”沈石榴这么一会儿，炒着一个菜就把洪秀花给教了。
洪秀花在旁边看得也认真，基本上一边也就记下了。
“上菜！”沈石榴喊了一嗓子，脸上带着笑，虽然累，但是这是多么美好的生活啊！
之后沈石榴又炒了一盘，洪秀花觉得火候和调味儿都掌握的差不多了，沈石榴就让洪秀花炒，炒好的沈石榴也尝一尝，确定味道没有太大的出入，就让洪秀花按照这个把之后的这个菜都炒了。
一个中午下来，大家都忙得欢，郑二柱也是吓到了，没想到生意这么红火！