一路都是晃晃悠悠地，晃的众人有些昏昏欲睡。
尤其郑明远，因为上午在盘算菜单的事情，有些劳神过度，这会子更是打起了盹儿，直到马车停下时，这才揉了揉眼睛，「到了？」
「到了。」苏玉锦先下了马车，帮着撩帘子，「郑叔快下来吧，看看咱们的新铺子。」
郑明远下了马车。
在看到熟悉的街道，熟悉的三层楼，乃至头顶那块熟悉的不能再熟悉的，书写着「聚味斋」三个大字的匾额时，顿时一怔。
「这里……」
郑明远心中腾起了一抹猜想，却并不敢相信此事为真，一双眼睛瞪的极大，嘴巴也是张了又张，再说不出旁的言语。
「咱们的分店，聚味斋。」苏玉锦笑道。
「东家的意思是……」
「这是前段时日，我托孙掌柜来京城从胡家手中买下来的。」苏玉锦笑着解释，「不单单是聚味斋，就连胡家的宅院也都一并买了下来，预备着往后给郑叔，吴掌柜还有聚味斋的伙计们住。」
「往后啊，这聚味斋的后厨，便由郑叔做主了。」
郑明远在又怔了一怔后，眼圈忍不住红了一红。
他又回到了聚味斋。
聚味斋的后厨再次由他来做主。
可以说，与当初一模一样，唯一不同的是，东家换了个人。
不，若是仔细论的话，东家没有换！
无论是从前的老东家，还是现如今的东家，皆是能够识人用人，对他信任感十足，明事理且心地善良的人。
老天爷当真对他不薄，竟是让他这短短的一辈子，遇到了两位这般好的东家。
郑明远再也压制不住自己的情绪，强忍着夺眶欲出的眼泪，冲着苏玉锦便要跪下。
「郑叔这是做什么？」
苏玉锦吓了一大跳，慌忙跟旁边的艾草一起扶住郑明远。
她想到郑明远大约会情绪十分激动，但是实在没有想到，他的情绪竟是这般激动。
看来，这聚味斋在郑明远心中的地位和分量，真的远远超过她的想象。
但这也足以说明，她的这个打算，做的极对。
「真的是谢谢东家。」郑明远哽咽不已，老泪纵横。
「若是真要谢东家的话，那郑大厨便想尽办法将这聚味斋给做起来，跟往日一般红火就是！」听到动静前来门口查看是否是苏玉锦等人过来的吴建通，在看到这一幕时，亦是伸手扶住了郑明远。
更是道，「如此，也才能报答东家，也才能让东家这桩买卖做的不亏不是？」
郑明远面上时常打趣别人，平日里又端着一副生人勿近，脾气差，不好说话的架势，但吴建通在长久的接触下却知晓他其实是最为重情重义的一个人。
将聚味斋买回来并交给郑明远来打理，可以说是太让他窝心之事，此时郑明远的情绪犹如决堤的洪水一般滔滔不绝，需得这般说着转移一下注意力为好。
而吴建通的这番话亦是勾起了郑明远的斗志。
郑明远伸手抹了一把眼泪，收起了自己此时的哽咽，但仍旧是不顾阻拦，端端正正地向苏玉锦磕了个头，「谢东家信赖，也请东家放心，我一定将聚味斋的后厨给张罗起来，不让东家操半点心。」
「有郑叔这句话，我就放心了。」苏玉锦笑着将郑明远扶起来。
「这时候也不早，郑大厨先来后厨看看，看看后厨布局如何来做，我得赶紧着人打家伙什，采买各种东西。」吴建通道。
「好。」郑明远应下，跟着吴建通往后厨走。
苏玉锦和艾草也抬了脚，跟着看一看聚味斋的布局。
聚味斋的面积比会宾楼大了许多，更有足足三层，后院也更为宽敞一些，整体布局可谓十分宽敞。
在京城十分繁华的东城区，像聚味斋面积这般大的酒楼，实属不多，只要能将其好好规整打理好，赚钱绝对不是问题。
苏玉锦盘算这个，郑明远和吴建通则是盘算其他的一些细节。
炒菜炉灶和切墩区域的划分，上菜的次序还有各种厨具碗盘的摆放，酒楼中所有桌椅装饰的择选……
眼看郑明远和吴建通在那讨论的热火朝天，苏玉锦觉得自己这个东家着实插不上什么话，便本着专业事交给专业人来做的原则，将这里的事情尽数交给他们两个人。
自己则是领着艾草到街上去走一走。
第327章 礼尚往来
这还是她第一次来京城。
作为一个国家的政治、文化和经济中心，京城有着别的地方没有的繁华和独特，苏玉锦想好好转一转。
顺便……
花花钱。
在青河，吃的各样菜蔬肉食，不是家中小菜园和田庄所供，便是会宾楼或者苏记送的，再来便是会宾楼和苏记的供货商孝敬。