青葵先前是农家人，对荠菜这样的野菜十分熟悉，挖的又快又好。
到是艾草，因为自小在高门大户里头做丫鬟，对荠菜不大熟悉，只好跟着青葵学着认。
「这东西，当真能吃吗？」艾草看着竹篮里头冒得老高的翠绿，拿着一株刚挖出来的荠菜，仔细打量了许久，「看着长得也不够水灵，感觉不大好吃的样子。」
「刚开了春儿，还没到长的时候，这些算是冬日里头长出来的，不过要再暖和一些的话，这荠菜便长老，不能吃，只能吃旁的野菜了。」
青葵道，「这荠菜在这几样野菜里头可不算受人欢迎，因为长得不大，又容易长的老，挖的时候也不如灰灰菜，面条棵啥的随处可见，挖回去做菜团子也不如灰灰菜好吃。」
「不过姑娘厨艺好，又专门说要吃荠菜的，想来这菜到了姑娘手里头的话，能变得好吃一些？」
「兴许吧……」艾草也不大确定。
到底是野菜，是属于但凡有吃的，断然不会选择的东西，就算姑娘厨艺再好，但巧妇难为无米之炊的，能好吃到哪里去？
估摸着也就是姑娘吃厌了那些平日里常见的菜蔬，所以才想着换一换口味吧。
就跟她似的，时常也会出现大鱼大肉吃多了，想着吃清粥小菜的时候。
艾草这般想着，只跟着青葵接着找寻野菜。
而牛大力见苏玉锦对这荠菜似乎十分喜欢，便干脆从庄户里头找寻了几个机灵能干的孩童，连带着自己家的几个孩子，一块帮着挖荠菜。
因为大家伙的帮忙，加上苏玉锦等人的忙活，等日头西沉，一行人往回走的时候，苏玉锦的马车上，载了满满两大箩筐的荠菜回去。
「苏姑娘这是要回去做菜团子来吃？」孙掌柜看着那绿莹莹的荠菜，也是好奇的很。
「哪儿呢，回去包饺子和馄饨来吃。」苏玉锦道，「这荠菜可是比韭菜什么用来做馅儿更好，等家里头包完了，给孙掌柜送去一些。」
野菜馅儿的饺子和馄饨？
这可是头一回听说。
但既然苏玉锦这般做，且看着十分得意，想来这荠菜馅儿的饺子应该十分美味。
苏记的吃食声名在外，会宾楼更是生意红火，孙掌柜也知道苏玉锦厨艺不俗，这会儿见她这般说，忙点了头，「那我就厚颜应下来了。」
马车回到家后，苏玉锦便忙吩咐艾草和柳妈妈择洗荠菜，剁肉馅儿，和面擀饺子皮儿。
荠菜拿盐水泡一泡，去一去青涩滋味，再用开水汆烫熟后剁碎跟肉馅儿搅拌到一起，如寻常一般加各种调味料，这肉馅儿便算做好。
荠菜够多，肉馅儿剁得也足够，苏玉锦三个人忙活着包饺子，也忙活着将包好的饺子往牙行孙掌柜，会宾楼的后厨，还有苏记那各自送上一些。
剩下的那些，苏玉锦预备着她们三人晚上当晚饭来吃。
若还有得剩，便可以放到第二天晨起的时候做了煎饺来吃。
等所有的饺子都包完，锅中的水烧开，一个个小白鹅在锅中飘了起来时，那幽幽的香气也随着热气往鼻孔中钻。
馋的艾草直流口水，更盘算着待会儿吃的时候，是吃上两碗合适，还是三碗合适。
而就在此时，家中突然来了不速之客。
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第94章 二爷是个正常男人
来人是陆雯静。
依旧是鲜衣怒马，一身的红色衣裳和斗篷，如她的性子一般，是一朵怒放娇艳的花。
且来的时候十分不见外，大喇喇地往屋中凳子上一坐，一边揉着自己的肚子，「赶了许久的路，当真是饿得半死，可有什么饭食？」
最好像上次的红焖羊蝎子一样，吃起来滋味极好的那种饭食。
对于陆雯静的到来，苏玉锦颇为意外，但她是贺严修的表妹，陆家这一辈唯一的千金，苏玉锦不敢怠慢，忙道，「不知陆小姐光临，婢子不曾额外精心准备，碰巧今日家中包了饺子，滋味还算可以，陆小姐便吃上一些吧。」
「饺子啊。」
陆雯静有些丧气，「原本想着你这里必定是有稀奇又好吃的饭食吃，我这才快马加鞭的赶了过来，不曾想只有饺子……」
「也罢也罢，我这会子肚子也是饿得厉害，先端上了两碗，我尝尝滋味好坏。」
「是，婢子这就准备，还请陆小姐稍等片刻。」苏玉锦福了一福，便去灶房准备。
除了煮饺子，准备蘸饺子用的醋，苏玉锦额外准备一些腌菜，用菠菜、粉丝、豆腐丝做了一个凉拌三丝，又做了一道松花蛋凉拌水豆腐，一并端到了陆雯静的桌前。