“上蜡的时候,要用干净的棉布沾蜡,由轻而重慢慢施力,再由点而面逐渐推开,直到蜡稳定均匀地附着在上面,而且木纹清晰可见才行。通常每半年上蜡一次,只是平时还要勤拭灰尘,来避免砂磨……”
程老爷子说的颜琪芮头疼,但她有个好习惯,就是将这些一时半会儿听不懂,记不住的玩意儿,全找个纸笔记下来。
她记的认真,老爷子讲的更高兴。不知不觉的,天已经擦黑。
颜琪芮的肚子发出咕噜噜的叫声,才惊觉自己这一天连午饭都错过了。再一看,身旁年纪颇大的程老爷子,心里更是生出一股子愧疚。
她赶紧收起手里的纸笔:“程老,今天我受益良多,请您去国营饭店随便吃口东西,行不?”
程老摆摆手:“花那些钱干啥!我这厨房里还有不少红薯,晚点我煮些红薯汤吃就足够了。”
颜琪芮不同意,生拉硬拽的就想带程老出去吃饭,可他也是个倔强的老头,扒着门框,一副说什么都不走的架势。
“行行行,那我去买点菜,等下借您厨房做点饭行不?”
程老爷子无儿无女,厨房在家虽然常用,但也就是做些最基本的东西。眼下听说颜琪芮要借厨房,更是无所谓的摆摆手,让她自己忙去。而他又蹲回那些家具面前,拿着张棉布,细细的擦拭起来。
颜琪芮都无奈了,出门在四周逛了逛,然后回来的时候,她的小篮子里,就装了不少青菜以及油盐酱醋。
她空间里的吃食其实不少,眼下也就是把篮子装满,打个幌子而已。
进了厨房,整体感觉是黑漆漆的。不但是光线不足,那灶台,那锅碗瓢盆,就没一个干净的!
颜琪芮哀叹一声,罢了!难不成你还指望一个老光棍,能把厨房收拾的整整齐齐?
她深吸一口气后,只能认命的去屋外不远的地方打水回来,将这里一一清洗。
“丫头,你干啥呢?”
老爷子独自忙活了一会儿,肚子饿的不行了,才进厨房看看情况。没想到一进来,就看颜琪芮在那吭哧吭哧的擦灶台。
颜琪芮抬起脏兮兮的小脸,露出一个笑容:“您饿了吧?我这马上就忙完,咱们二十分钟后吃饭。”
程老爷子不太相信,毕竟现在她连蜂窝煤炉子都还没生,怎么可能二十分钟就吃上饭?可他转头看看干净了不少的厨房,又不好多说什么,只能讪讪的退了出去。
颜琪芮还真没说大话,不说空间里的那些成品食物,就按她那利落劲,煮个疙瘩汤而已,二十分钟都是多的。
厨房干净了,颜琪芮将刷了五六遍的大锅架回灶台上,大火烧热后,葱花姜末爆香,然后下入一点自制的番茄酱炒出红油,再放上大半锅水煮开。
面疙瘩也在此时调制。
水一点点的往面粉里加,筷子快速搅动,不一会,盆里就出现许多细碎的面疙瘩。
锅中水已经烧的大开,将面疙瘩缓慢放入,再随手扔下一把切的碎碎的绿叶青菜……
不一会儿,疙瘩汤已经熟了。
颜琪芮又在碗里磕入四个鸡蛋,搅散后缓缓倒入大锅。
这样,一大锅红的,白的,绿的,黄的……疙瘩汤,看上去就引人食欲!
“程老,吃饭啦!”
颜琪芮对屋外招呼一声,又用大碗盛出两碗疙瘩汤,端着往厢房的位置走。
没办法,程老的主屋已经给那些家具住着了,要吃饭只能往边上去。
“哟,这是什么?花花绿绿的倒是好看。”
程老本来就饿了,再闻着香喷喷的疙瘩汤,更是觉得饥饿难耐。只是当着小丫头的面,他还想端着点长辈的架势。
“您趁热吃。本来应该给您做点好菜,但今天出去的太晚了,也没买上肉,就先将就一下吧。”
颜琪芮空间里倒是大把的肉,但她这个点才出门,说是肉店还有肉,也没人信啊!
第一百五十三章 谈生意
再说了,程老年纪大了,又饿了一整天,疙瘩汤这种朴实无华的食物,才最养胃。她也是想着这点,才只做了这么一锅汤的。
程老用瓷羹顺着碗沿儿刮了一圈,很快挖起一勺略微凉一点的疙瘩汤送入嘴里。
只听他长长的叹慰一声:“哎,多少年了,都没这么一碗疙瘩汤暖心暖胃!”
说着,他似乎想起什么,起身到旁边的炕柜里找出一瓶脏兮兮的酱料,拧开盖子就想挖一勺往疙瘩汤里放!
颜琪芮赶紧拦住:“您这是啥啊?过期没有?”
程老眨眨眼:“啥是过期?”
颜琪芮再度想叹气,只能自己拿过瓶子细看。
里面黑乎乎的,似乎是油,又比油的颜色更深一点。