好在回去的路上并没再发生什么事,颜琪芮到家后,先将两个奶娃换下来的尿布洗了,又随手煮了些晚餐,便早早睡去。
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凌晨两点。
天色黑的伸手不见五指。在这个压根没听过灯光污染的时代,星星和月亮已经是最亮的光源了。
颜琪芮轻轻爬起身,将早上要煮的红薯,小米都放在灶台,自己则背上背篓,拎着镰刀往山上走去。
是,那些牛油,猪肉,放在空间里完全不会腐坏,但它占地方啊!
本来空间就不大,再塞了那些东西,她简直都没法装其他的了。所以这火锅底料还是尽快熬出来的好。
山里冷冷清清的,偶尔有些小动物的声音,颜琪芮也不去管它,只小心看路,如果遇到柴火也往背上的背篓里装,装的差不多了,再往空间里转……
走了差不多两个多小时,她才觉得够了,清除出一小片空地后,将炉灶什么的全搬了出来,又拿出那块瓷砖,开始分解牛油。
牛油厚重,运输的过程中也多少沾染些灰尘。颜琪芮在能讲究的时候,也是挺讲究的。便先烧了两锅热水,将肉也好,油也好,统统放进去焯水,然后再捞出来进一步处理。
熬牛油简单,洗净肥膘,加点水在里面,慢慢熬着就是。
但洗猪蹄,下水,牛肚……就要了人命了!
颜琪芮拿出空间里最大的盆,放了一堆玉米面,白醋,反复揉着搓洗,折腾了好久才将这些东西收拾干净。
此时,天已经开始有点亮了。
颜琪芮见牛油基本已经熬出来,便将里面的油渣捞出,正式开始炒火锅料。
之前那些药材,被她放进一个盆里,用高度白酒泡着,这样既能激发香料的底味,炒制的时候也不容易糊。
油温升高,她先将早就准备好的一盆洋葱,大蒜,香菜,大葱,姜片等物,一股脑倒进去,改小火熬制。
等里面的东西都炸的干干的,才将这些配料捞出,放香料继续炸。
半小时后,牛油的腥臊气基本全无,她又将在家准备好的干辣椒,花椒等倒进去第三次炸制……
做火锅底料真的非常麻烦,颜琪芮差不多折腾到八九点钟,太阳都老高了,才算制作完毕。
现在天气也不冷,想让火锅底料凝固成一块块的也很艰难。好在,她有空间,先一股脑的装盆里放好,便赶紧收拾战场,准备回家。
刚将这里打扫的差不多,不远处便传来说话的声音。
“哥,我怎么好像闻到肉的味道了?好香,还有点辣似得?”
“我好像也闻到了,赶紧走,咱们看看去!”
第七十九章 又遇上个疑心病
颜琪芮心里有点慌,好在东西已经收拾好了,便一个闪身往反方向的地方窜。
一分钟后,两个身穿补丁衣服的男人,便出现在颜琪芮刚刚所在的地方。
偏矮的那人四处张望了一圈,又嗅嗅鼻子:“哥,之前肯定有人在这做过饭……哎哟妈呀,这香味,简直绝了!”
高高瘦瘦的男人一脸郑重:“现在才几点?那些人半夜上来做饭,肯定不是什么好来路。”
“那些人?难道不是一个人么?”
高瘦男人瞪了他一眼:“又要捡柴,又要带着厨具,一个人哪里折腾的过来?”
矮个子男人不服:“咱们有时候在山里打到猎物,不也随意就做了么,哪有什么厨具。”
高瘦男人叹气:“你看看地上的痕迹。这明显是专门的炉灶留下的,你以为都跟你似的,用石头一搭就做饭了?”
俩人还要继续说,颜琪芮却从另一个方向探出了头。
她想过了,自己跑是肯定能跑掉的。但万一再遇到人,就会很难解释。干脆反其道而行之,直接去和对方聊聊。
反正东西全在空间,这些人怀疑都怀疑不到她头上。
“大哥,你们刚刚在这烧了啥?放心,我绝对不往外说。”说着,颜琪芮还装模作样的吞了下口水,相当真实。
矮个子男人率先答话:“我们也是闻着味儿刚到,哪里烧什么东西了。”
“是么。”颜琪芮低下眉眼,一副不太信的样子。
“你谁啊?怎么大清早的就跑山顶来了?”高个子男人隐隐皱了下眉头,问道。
颜琪芮还是那副低眉顺眼的模样:“家里就我和几个孩子,每天连烧水的柴火都不够,只能早点起来,想多捡一些。”
说着,她还将背篓放下,里面已经堆的满满都是柴火了。
“行吧,你多注意安全。这山里虽然没有什么大虫之类的,但蛇却不少。万一遇上点事儿,你一个女人家连呼救都找不到人。”
矮个子男人还挺善良单纯,一下子就信了颜琪芮的说辞,还让她不要继续冒险。