三头猪总共流了一大盆的血，放完血后，就该剃猪毛了。
泼上滚烫的热水，在浸泡一会。用刀子在猪皮上一刮，那猪毛很快就被剃去。
白花花的猪皮，把众人勾得口水直流。
还是王武主刀，将猪开膛破肚，把内脏放在木桶里，猪肉用清水洗干净，就可以分成小条。
这杀猪的活不是每个人都能干得来，首先要了解猪的身体构造，其次要有一副强健的体魄。
王武熟练地把猪头砍下，砍下四只猪脚，将排骨完整地剃出来，后将猪肉分成一条两斤左右的大小。
等将三头猪处理完，天都快黑了。
王武和王全两人也不问王老头这猪卖不卖，杀完猪就要离开。
李夏夏赶紧把装在大篮子的猪肉递过去，上面盖着一层布，也看不清装了多少。
王武也不客气直接接过来，只是刚上手，就觉得这篮子沉得慌，要掀开布，被李夏夏按住了。
李夏夏半开玩笑道：“这么着急掀开，莫不是害怕我给少了。”
王武和王全这下也不好打开了，只是替富贵可惜，他这媳妇是个能干的，办事大气。
等走远了一些，王全就迫不及待地掀开了，好家伙，里面放着一大块肥肉，还有四条两斤重的五花肉，加上一根大骨。
“二哥，嫂子给的杀猪礼有点重啊，需不需要还一些回去，现在猪肉都涨上天了，我有点不好意思收下，虽然我现在看见肉，眼睛就发绿。”
王武说道：“收了吧，招财叔年纪大了，大娃还小，她家也没有个能担事的男人，以后咱们多帮衬点就是了。”
王老头不自在地让四娃过来，小声地跟他说：“你去你大伯家，把你志刚哥叫过来，就说我有事找。”
李夏夏转身回来就听见王老头的话，她的这个公公有时候还挺傲娇的。
王喜来的家距离李夏夏家也不远，按照四娃的脚步估计花个半小时就能回来。
李夏夏看着好几大桶的肉，陷入了沉思，抛去内脏和骨头，这三头的猪得出来的净肉也有一百多斤。
第五十四章处理猪肉
现在天冷了，猪肉放个一两天也不怕坏，只是口感差了一些。
李夏夏决定把大部分猪肉做成保质期比较长的熏肉，腊肉，咸肉等。只可惜她不会做金华火腿，不然这种可以放个一到两年也不怕坏。
如果可以的话，她是想把这些猪肉放在空间里，空间可以保鲜，但是她不能暴露啊！好烦啊！不能合理利用空间，好难受。
没有办法了，只好到时候偷偷拿一些放到空间里，等以后馋鲜肉了，偷偷拿出来吃。
在李夏夏号召几个孩子干活，帮她把猪板油切成小块，准备熬猪油。然后五花肉也切成小块，等会放一些油，下锅炒，煸出油，放在罐子里密封好，也能放很长的一段时间。五花肉炒菜是最香的，配上米饭，好吃。
王志刚来到的时候，李夏夏一家正忙得热火朝天。
他上前道：“阿爷，你找我有啥事情。”
王志刚看着院子里的猪肉，心里那个羡慕啊！小叔家这日子怎么过得如此滋润，这么多的猪肉，要吃几年啊！
王老头拿出两条猪肉加半扇排骨装在篮子里递给王志刚，嘱咐道：“这肉是给你们哥俩吃的，不是给你那没有良心的爹吃。”
王志刚连忙推拒，往后退，“阿爷，我不能收，你们自己吃就好了，我家有，不用给。”
要是这猪是阿爷自己的，他收下没有什么。但是阿爷现在跟婶婶住在一起，这猪可是他们一起养的，他不好意思收。加上又想到了他爹做的事情，更加不好意思了。
李夏夏也不是小气的人，长辈之间的恩怨跟下一辈无关，“你就收下了，这是你阿爷对孙子的心意，不能推辞。以后你以后要是得了啥好东西，送一些给你阿爷就好了。”
得了李夏夏的话，王志刚才涨红了脸收下了。看见大娃他们几个一脸不介意的神色，羞愧地低下头，大声地说了句：“对不起”。然后拿着东西跑了。
王老头看着孙子离去的身影，干巴巴地对大娃几个开口：“你们可以对你们大伯有意见，但是你们志刚哥和志勇哥是个好孩子，阿爷希望你们兄弟们能和睦相处，不要因为长辈的事情，生疏了。”
几个孩子乖巧地点头，其实他们也没有生大伯家两个儿子的气，只是碰了面还没有说话，王志勇和王志刚就加快脚步跑了。久而久之，也没有了，打招呼的念头了。
李夏夏询问道：“爹，大姑子和小姑子那里需要送一些肉过去吗？”
王老头摇了摇头，“现在外面不安全，没事还是少出村吧！还是算了吧，以后要是有机会再给她们送一些腌肉吧。也不知道这些烂透的灾民什么时候能离开，他们日子过不下去，非要搞得别人也过不下去，农民何苦为难农民。唉”