王红妮可不敢惹这娇气的小侄女。
第93章 对着臭烘烘的猪大肠流口水
不一会儿,白雅也起床了,一出西厢房,看到的就是自己馋猫闺女,正努力张着小嘴巴,等着王红妮投喂的情形。
白雅被自家小闺女这副馋样表情给逗乐了,站在西厢房门口扶着腰就哈哈大笑了起来。
王红妮看着这笑得明眸皓齿的弟媳,又给惊艳到了,白雅都是四岁孩子的娘了,现在肚子里还揣着一个,可看着白雅这阳光明媚的笑容,不知道的人,还以为是谁家还待字闺中的闺女呢!
小欣宝一听到娘亲的笑声,赶紧睁开眼睛,看到娘亲在门口哈哈大笑,不知道娘亲在笑什么,反正自己也跟着笑就对了。然后院子里的三个大小女人都一起笑了起来。
等王春珍起床的时候,日头已经半天高了,王春珍匆匆把自己收拾干净整齐,又赶紧去收拾猪大肠了。
抱着大白在猪崽摇摇椅上玩耍的小欣宝,一看阿奶从鸡笼上面端了一盆东西出来,立刻好奇地屁颠屁颠跑过来看。
王春珍显然心情不错,端着猪大肠就往小孙女面前凑,忍俊不禁地问:“欣宝,阿奶给你看个好吃的东西,香不香呀?”
满脸期待的小欣宝,一闻到这臭烘烘的猪大肠,呸呸呸了几声,捏着小鼻子,一下子就跑开了,边跑边嚷嚷着:“阿奶坏,阿奶坏,坏阿奶。”
小欣宝这嫌弃的小模样,逗得王春珍去洗猪大肠了,还大笑不已。
王春珍端着猪大肠到水缸旁边,拿剪刀沿着猪大肠剪一个口子,将猪大肠的内壁翻了过来,用小刀将猪大肠上边的东西给刮干净,再用清水把猪大肠简单清洗一下,然后给猪大肠撒上一些盐巴,用手不断的进行揉搓。
然后再用清水洗干净,接着就又把猪大肠翻过来,往猪大肠里面灌水,继续清洗。
洗干净了再在猪大肠的内外都撒上盐巴,揉搓好,静置上两刻钟左右,最后用清水将猪大肠清洗干净,这猪大肠就收拾好了。
王家人帮人家杀猪,自己也收猪杀猪卖猪肉,卖猪就算了,但是帮人家杀猪,主家是不会给钱的,王家人帮人杀一头猪的报酬是:五斤五花肉和一副猪内脏。
所以王春珍可以说是从小吃王老娘的爆炒肥肠长大的,王春珍也对猪大肠情有独钟,收拾臭烘烘的猪大肠来一点也不嫌弃,甚至想着爆炒肥肠,王春珍有时候还能对着没有收拾过、臭烘烘的猪大肠流口水,让大伙看见了,都得起一层鸡皮疙瘩,直犯恶心。
白雅刚嫁到李家的时候,王大舅有一次在这附近杀猪,顺路送过来一副还没来得及收拾过、臭烘烘的猪大肠,这是白雅第一次见到自家婆婆对着猪大肠流口水,白雅差点把隔夜饭都吐出来了。
刚把两个猪大肠洗干净的王春珍,哼着小曲,挑出一个来,然后把另一个盆里的猪心、猪肺、猪肚、猪腰、猪肚等,差不多挑了一副齐全的猪内脏出来,再全都切成十几块,最后分成十几堆的猪内脏来,王春珍看着觉得有点少,又把另外一个猪肺也分了。
这回王春珍满意了,猪内脏虽然不多,但是还有满满一大盆凝固了的猪血,给村里每家都分上一小盘猪血和一些猪内脏,这样的礼可就算是很大方了。
看着日头半天高了,猪栏那边的猪也要去喂了,王春珍赶紧把李大志和两个儿子叫了起来。
待李大志父子三人洗漱好,王春珍和李大志几人就开始喝上了猪杂粥
这时,隔壁冯爱莲就过来串门了,王春珍赶紧把早分好的猪内脏给冯爱莲,再叫冯爱莲回去拿个盘过来装猪血。
第94章 我可以去跟欣宝妹妹一起吃饭吗
冯爱莲喜滋滋地端着猪内脏回家,准备再拿盘子过来李家,分装猪血。
可是在大榕树下,冯爱莲就被正在大榕树下闲聊的几个婆娘给拦下了,这些人一听说王春珍要给全村人分猪内脏和猪血,都高兴坏了,当场就夸起了王春珍大方,是个好的。
然后这些婆娘纷纷奔走相告,然后蓝田村家家户户都有人喜滋滋地端着盘子,一窝蜂地挤进了李家的院子。
李家的院子、厨房一下子就热闹了起来。
正在吃早饭的李家人,赶紧放下饭碗,然后张罗着要给大伙分猪内脏和猪血,这猪内脏已经被王春珍分好了,一家分一小堆,就是这一大盘加了水和盐巴,已经凝固了的猪血还没分好。
只见王春珍一把菜刀,手起刀落,颇有王家人杀猪的气势,这凝固的猪血就被王春珍一分二,二分四,四分八,八分十六,看起来均匀地分成了十六块,然后每家每户的人,都喜滋滋地端着分给自家的那份猪内脏和猪血回家了。