他是苏晚晚的亲舅舅,自己人帮忙干活儿,总比外人用着放心。
对于酒楼每天进的货,钱有田都是严格把控食材,保证弄到酒楼的食材绝对好,绝对新鲜。
而且他和卖主讨价还价,给苏晚晚省去了不少钱。
这要是换做外人来做,不说从中间贪点儿油水,绝对做不到这般尽心。
今天是发工钱的日子,酒楼歇业后,吃过员工餐,苏晚晚开始发钱。
每个人的基础工钱是固定的,大厨一个月四两银子,后厨打下手的一个月一两半的银子。钱有田作为采办,一个月是二两银子的工钱。
洗碗工一个月一两银子,服务员是九百文。
除了基础工钱之外,每个月还有歇息的两天假。
可以选择回家休息,也可以来上班。
来上班的话,会按平时两倍的工钱给。
这样一来,大家如果满勤,每个月的工钱比基础工钱还能多个一百文左右。
和城里别的中等酒楼相比,她这酒楼的福利待遇,绝对算非常好的,很人性化,没有苛待压榨员工。
即便是工钱没这么高,单冲着苏晚晚对员工们的真心,大家也都愿意在这里长久的做下去。
因着这一个月来的生意还不错,苏晚晚打算给员工们再发点儿分红。
大厨一个月多得了半两银子,钱有田三百文,厨房帮工的一人二百文,其他人一人一百文。
这多出来的钱,大家都觉是意外之喜。
“晚丫头,你是不是给我们多发工钱了?我算了一下,咋多了一百文呢?”李秋菊拿着钱,冲苏晚晚问了句。
数来数去,没错呀,就是多了一百文。
李秋菊说完,张巧也跟着附和了一句,“对啊,我也多了一百文,晚晚妹妹,你是不是数错钱了?”
苏晚晚笑着解释道,“没有数错,就是给你们多发的。
这是发给你们的分红,这个月酒楼的生意不错,离不开大家的共同努力。
给你们每个人都分了点钱,算作奖励。
大家好好干,如果回头酒楼的生意更好,挣得更多,就给你们发更多的分红。”
员工们听了苏晚晚的话,都非常的兴奋激动。
多拿了工钱,一个个都拍着胸脯保证,表示会更加努力的干活儿。
“掌柜的,你放心,我们肯定好好干,绝对不会让你失望。”
“对,掌柜的,往后我就当酒楼是我自己家开的,使尽全力好好干。”
“咱们都好好干,生意好了,大家也能跟着一起多挣钱。”
“晚晚妹妹对咱们这么好,这么厚道,咱们要不卖力干活儿,还是人吗?”
相对于酒楼的利润来说,其实苏晚晚分给员工们的工钱,并不是特别多。
她只是稍微拿出一点钱分给员工,就能调动员工们的工作积极性。
只要大家都勤快干活儿,用心做事,酒楼的生意肯定会蒸蒸日上。
“嗯,大家都好好干,希望酒楼的生意能越来越好,大家也能越挣越多。”
员工们兴奋的跟着苏晚晚后面附和了几句,随后将工钱小心翼翼的揣进了兜里。
对于村子里的女娃娃来说,这还是她们第一次拿工钱。
以前从来都没见过这么多钱,别说亲自拿在手上了。
对于自己挣回来的工钱,拿在手里,觉得沉甸甸的,这段时间的辛苦付出,都是值得的。
江氏拿着自己还有两个闺女的工钱,她一个月下来,一共挣了一两一百文的工钱,加上分红,一共是一两二百文。
两个闺女一个月下来,一共是三百文,苏晚晚连带着分红,一人又多给了五十文,这样一来,两个闺女的工钱,一共是四百文。
加上她那一份,一共是一两六百文。
一下子得了这么多钱,江氏笑的合不拢嘴。
她和张大牛在一起的时候,口袋里连几分钱都没有。
现在不过一个月的时间,自己带着两个闺女,竟然能赚到这么多。
她现在和两个闺女每天也没什么花销,中午酒楼包一顿饭吃,晚上吃的和第二天的早饭,都是酒楼客人吃剩下来的菜。
这样一来,几乎没有花销,挣来的工钱,近乎全数攒下来了。
日积月累,过个一两年时间,自己攒够了十几二十两银子,就可以盖新房子,带两个闺女住进去。
往后的日子,只会越来越好,越来越有盼头。
江氏越发的庆幸当初自己和张大牛和离,也非常感激苏晚晚对他们母女的帮衬。
要不然,即便和离了,逃脱了张大牛的魔爪,可她一个女人家,如果挣不到钱,根本没办法养活照顾两个闺女。
对于所有帮助过她们母女的好心人,江氏心里都存着感激。