后来实在没办法,姚岩才当了美食博主的。
得知自己被康乐盒饭店录用了,姚岩高兴到原地跳了起来,她没想到自己没被嫌弃是女生,有可能是因为盒饭店的老板也是女生。
在选人的时候,陈康乐根本没有考虑过性别的问题,只有够优秀,不管是男是女她都会考虑。
在面试的时候,陈康乐有注意观察了姚岩,她发现姚岩非常懂得控制火候,一看就知道是一个非常有天赋的人,再加上姚岩看起来非常的爱笑,陈康乐一眼就选中她。
新员工正式上班后,项云霆就被派到分店准备开业的事情。
分店开业的时间已经定了下来,下周六分店正式开业。
第83章
得知分店即将开业, 食客们都特别的兴奋。
街口的奶茶店:【哇!终于要等到开业了,周六必须要去捧场!】
博谁BB:【等了那么久,分店终于来了, 分店必须有我的身影。】
窟窿掉下去:【周六!周六!还有几天时间,分店的地址刚好离我家很近,到时候就可以不用大老远跑去江东新区吃盒饭了,想想就开心。】
开业在即, 作为分店的管理者项云霆开始有点紧张, 这是他人生第一次管理一家盒饭店,没有陈康乐在旁边,他担心自己会出差错。
还好陈康乐给了他足够的信心,陈康乐相信他可以独挡一面,让他放手去干。为了不辜负陈康乐的信任,项云霆强行让自己稳下来。
分店几乎所有的事情都安排妥当了, 分店制定的菜单和主店的一模一样, 所有的菜品都要经过陈康乐的认可。
开分店最害怕的问题就是品控, 也是陈康乐去视察分店最关注的问题, 每一道可以售卖的菜品都是陈康乐亲自品尝过的,只有经过陈康乐的允许才可以售卖。
当他们在准备分店的时候,《寻味美食之海市》活动第二轮美食专家品鉴环节已经快到尾声。
在忙分店开业的事情, 陈康乐根本没有时间和精心关心美食专家品鉴的事情, 在她看来这也不用她特意准备什么,康乐盒饭店所有的菜品都是美味的,等到美食专家过来的时候随便他们吃什么菜品都可以。
海市美食协会的会长华天翼是这次美食专家品鉴环节的三名美食专家之一, 他是一名专业的评委, 这次美食专家品鉴环节一共有十家美食店,他每到一家美食店都会仔细品尝里面的美食, 认认真真地给每一家美食店打分,然后列出每家美食店的优缺点。
同时华天翼也是一名非常严格的评委,在他品尝过的几家美食店,他都可以列出很多的缺点,就连海市最出名的丽华酒店他也列出好几条缺点,比如烤鸭的肉质不够鲜嫩、红烧肉有点油腻、炸鸡腿的外皮酥脆程度不够。
十家美食店里华天翼已经品尝了九家,目前只有一家在郊区的盒饭店没有品尝。
在品尝的九家美食店里,华天翼目前最喜欢的是丽华酒店,虽然丽华酒店有一些缺点,但相对其他的美食店,丽华酒店已经是最好的,他准备推荐的美食店也是丽华酒店。
主办方要求必须品尝完所有的十家美食店才可以推荐自己最喜欢的美食店,华天翼打算今天下午去江东新区那边的盒饭店。虽然还没有品尝康乐盒饭店的美食,但他觉得这家盒饭店想赢丽华酒店是不可能的。
为了完成主办方安排的流程,华天翼如约来到了康乐盒饭店,康乐盒饭店是第二轮的十家美食店里看起来最普通的。
然而这家盒饭店的美食并不普通,到了康乐盒饭店华天翼点了三道菜品锅包肉、炸鸡腿和红烧肉,刚好他想推荐的丽华酒店也有这三种菜品,品尝一下就可以知道小盒饭店和大酒店的差距。
原本以为小盒饭店的菜品和大酒店的会有很大差距,他品尝了康乐盒饭店的美食后,发现确实是有差距,但是丽华酒店的菜品跟康乐盒饭店的有差距。
同样是红烧肉,康乐盒饭店的吃起来一点都不油腻,就算连续吃几块都不会感觉到油腻。而丽华酒店的红烧肉只要吃三块以上就感到有点油腻。
还有炸鸡腿,康乐盒饭店的炸鸡腿不仅外皮酥脆无比,内里的鸡肉也非常的鲜嫩入味。而丽华酒店的炸鸡腿的外皮酥脆程度不如康乐盒饭店的。