乐甘继续掰指头：“不止【胖姐面馆】，【老五烧烤】、【七七吧鸭脖】……这条街上，哪家厉害的店，是靠着招牌做起来的？”
“都是靠口碑，大家一传十十传百。”江念博摇头，同时他忍不住心想，乐甘的眼睛是挺毒的，“光湾街店铺的回头客特别多。别的不说，光我们这里，今天早上来的两位顾客，全是回头客。”
乐甘颔首：“刚才那位阿姨一来就问胖姐去了哪儿，摆明了是吃惯了胖姐的面。这就说明，在光湾街，门牌这种花里胡哨的东西根本没用。反而招牌越是朴素，越是说明这家店硬气，是靠真本事做起来的。”
“硬气，好像真是这么一回事儿。”江念博眼前恍然浮现出老五烧烤那个被熏成【老五火火】的牌子，叹了口气，“那么问题来了，我们的【乐甘面】，可是一点也不硬气。”
说完他捂住了嘴。
怎么自己也开始学着乐甘顺嘴出溜，把“乐甘面”说成了“我们的”。
不过他想了想，这店是自己盘的，店名却是乐甘，说是他和乐甘两个人的面馆，的确也没毛病。
江念博高低曾经是个博士生，自己能当一会江念博的老师，在他的知识盲点上疯狂蹦迪，乐甘泛起了自豪的微笑：“因为你的面，好难吃。”
江念博破罐破摔地道：“我说，热干面小仙男，哪壶都不开，你就别提了。”
乐甘复又拿起筷子，挑起一团已经坨了的面条。面条早已失了水分和弹性，软哒哒地垂着，上面糊着的芝麻酱也蒸发成颗粒状的小斑点。他嫌弃地道：“腻而不甜，入口发黏，又干又柴。一尝就是大路货，难吃得要死。”
乐甘吐了吐舌头，得出结论：“外面买的吧？”
江念博眸光黯了下去，心想你是没尝过我自己做的，比这更难吃。
“比我们店里的面更难以下咽的，我有一次从碗结界里出来玩，也见识过。”乐甘歪头思索，“不过那家店情况还比较特殊，它家老板以前是军人，当年川省大地震，他去救人的时候遇上余震，被压断了一条腿，复员后他自主择业开了面馆。”
“残疾老板每天坐着轮椅掸面、煮面，很多食客同情他，经常去支持他生意，一来二去，面馆靠着这个噱头，倒也被他撑起来了，而且越做越出名。”
江城人爱吃面，更爱凑热闹，往往噱头越大，就有越多人去看新鲜，颇有些“追涨杀跌”的意思。江念博以前做过兼职，兼职信息中，就经常有“有偿排队”这一项——店家花钱雇人排队，制造出“我很热闹不瞧白不瞧”的幻觉，从而吸引更多顾客，如此形成正向循环。
“那不就是卖惨？”江念博看透了事情的本质，“人家确实不容易，这噱头，不是人人都能消受得起的。”
同时，江念博又很好奇——乐甘平素在寝室吃喝睡觉，闲得发毛，他只当乐甘是个迷失在人间的、傻乎乎的小仙男，没成想，小仙男对经营和商业竟然见解独到。
这是什么神仙男孩。
不及他仔细思考，乐甘叹道：“哥哥，我的意思是，我们的店刚开张，没有回头客，你做的面又难吃，还没断胳膊断腿不能卖惨，这生意还能不能做了？”
江念博脸都黑了：“小仙男你故意的吧？你巴巴地来面馆，真是来关心我的？这边建议不会说话可以闭嘴不说。”
他心里不爽，只能藉收拾东西转移注意力，于是拿起手边的《材料科学基础》，准备放进收银台的抽屉里。
“呜呜。”
刚转身，他却听到了啜泣声。
江念博回过头，入目便是乐甘挂在腮边的两行清泪。他有点慌：“我就说你两句，你还委屈上了。”
怎料乐甘一边哭一边笑，表情诡异地拿起刚才盛面的纸碗，接住了眼泪：“我有妙计。”
店内顿时浮起大片异香，让江念博下意识耸了耸鼻子。
还是熟悉的味道。
让人失去控制的、致幻的香气。
乐甘的眼泪杀伤力太强，效果立竿见影——很快有一位食客循着香味坐进了店里，放下双肩包后，二话不说付了三块钱，随即目光直勾勾地盯着煮面桶，恨不得扑上去。
【乐甘面】的煮面桶，终于迎来了第一笔生意。
苍蝇腿也是肉，三块钱也是钱。
江念博煮了面，又调好酱料咸菜，趁食客不注意，无声地伸手招呼乐甘靠近。
他用筷子擦了下乐甘的脸颊，将星点快要蒸发的残泪点在热干面上，递给了食客。
乐甘这时候倒挺乖的，眼睛都不眨一下，任江念博动作，像条被按在浴缸里洗澡的小流浪狗，身后只差一条湿|漉|漉的尾巴。