莫一钟给自己说的高兴，哈哈大笑起来；白锦儿扯了扯嘴角，没否认什么，也没承认什么。
“对了莫叔，”
“马上要入冬了，我们是不是要做些腊肉咸菜什么的？”
“还用你说啊，我呀，早就弄好了，”
莫一钟脸上的笑容得意，
“你莫叔我啊，虽然不是丫头你们这种开店的，但是也做饭做菜的好几年了，这过冬啊要是不早点准备，冬天可是过不去，”
“那腊肉咸菜，我早早就弄上了，”
“到时候就是冬天没什么吃的也不怕，有那些也足够我们挨到春天了。”
“这样啊，”
白锦儿低头和着手上的面，思虑片刻，才对着男人开口说道：
“莫叔，可不可以给我些肉和菜，”
“我也有些东西要做的？”
“你？”
“你要做什么？”
“也是腌制一些过冬的。”
“现在？”
莫一钟掀开锅盖，里面的汤已经煮沸了；热气腾腾地蒸在莫一钟的脸上，男人的眉头微皱，也不知道是被这热气熏的，还是听了白锦儿的话，心中有所不满。
“这天气都凉了，你要是现在做，怕是做不成了，”
“哪儿有人要入冬了才开始做腊肉的？”
“不，”白锦儿摇摇头，“我不是要做腊肉，而是要做腌鲊的。”
“腌鲊？”
和白锦儿说话的男人疑惑地看向她，
“那是什么？”
“是我们那边一种腌肉腌菜的方法，”
白锦儿语气淡淡地和莫一钟说，丝毫不在意对方的目光，淡然地做着自己手上的事情。
“不需要多久，天凉了也能做，若是保存的好的话，留到明年春天也是没问题的。”
“是吗？”
莫一钟说话的语气有些狐疑，好像是不大相信白锦儿所说的。
“行吧，”
但是他还是大手一挥，同意了白锦儿的申请。
“那你说，你要些什么？”
“我要一带块豚肉，肥瘦兼有的，还有别的什么现在能寻摸到的蔬菜，都可以。”
“猪肉啊，”
莫一钟点点头，
“行，那你什么时候要，我待会儿找来给你。”
“就做完早饭吧。”
“得。”
“不错啊小丫头，会的还真多。”
“没什么，都是吃饭的本事。”
白锦儿手中已经将面饼叠在一起切成了条，她对着莫一钟笑笑，将手中的汤饼下进了锅里。
莫一钟看着白锦儿的眼神，又多了几分的满意。
白锦儿坐在石磨旁边，手中拿着个小鞭子，看着面前蒙着眼睛的毛驴脚步有些慢下来的时候，便用小皮鞭打一下小毛驴的屁股。
才懈怠下来的小毛驴赶忙又动起来，拉动着石磨活动，发出咔啦咔啦的声音。
估计着差不多了，白锦儿便学着莫一钟叫自己口哨，呵着小毛驴停下。
“辛苦你啦，”
白锦儿把蒙着小毛驴眼睛的布解下来，拍了拍小毛驴的脑袋。
她看了看周围没人，凭空摸出一根胡萝卜，递到了小毛驴的嘴边。
“吃吧，”
看着那脸长长的灰毛牲畜把自己喂的胡萝卜吃进嘴里，
白锦儿这才有了发自内心的舒心的笑容。
（本章完）
第620章 鲊
白锦儿先将拿到的大块猪肉丢进了锅里。
锅里是丢了葱结和姜片的冷水。
肉放进去之后白锦儿又撒了一小撮盐巴和一点儿料酒，这样除腥增香的同时呢，倒也不会有太浓重的酒味儿。
当然，这里的酿酒技术自然是不会有能做烹饪的料酒的，
打白锦儿那天看到自己能解锁的调料货架里有这个之后，就自觉地解锁了。
说起酒味儿，
凌山沈丘好像都挺爱饮酒的，
刚好这几天天冷了，不如明天就做一顿酒焖肉好了。
肉要煮熟，菜要过水，
地窖里存的菜前不久已经吃的差不多了，现在莫一钟能找到给白锦儿的，也就是大白菜白萝卜还有野芥菜了，
就是这些，白锦儿看莫一钟给自己的时候，眼底都是藏都藏不住的心疼。
不过，白锦儿也不能用自己的那些，种在小菜园里的那些，不属于这个时代的蔬菜来抵数。
若是自己用了那些菜，莫一钟肯定要问自己是哪儿找的，
和从前开店时候应付的那些来去匆匆的客人不同，
莫一钟就是这时候再怎么友善，他也是个山贼。他的行为处事方面，依旧是山贼的逻辑思维。
知道自己能搞到这么多的菜，
他肯定刨根问底也要知道，自己究竟是从哪里弄来这些的。到时候说不出来，那么白锦儿这么久辛辛苦苦在这地方谋求的安稳和信任，
肯定也会荡然无存。