盛唐小炒(879)

作者:光含翡翠容 阅读记录 TXT下载

白锦儿坐在厨房里,摘洗着手里的蔬菜,

还好这山上别的什么不多,也就山茅野菜是最多的了。有些白锦儿从前听白老头说过,而有些是山寨里的熟知道路的老人告诉她的,

还有些谁都辨认不出来的,白锦儿就只能求助系统了。

当然,这辨认也不是免费的,辨认一株,还需要三积分。

在这山寨中,白锦儿肯定是不能像从前一样的挣积分的了,

但是系统说,虽然不能通过开店招待顾客来挣钱,不过只要白锦儿负责了一次山寨中人多一些的宴会,

便有三十积分进账。

始终是权宜之计,幸好白锦儿之前积攒的积分很多,省着些用,应该是没有多大问题的。

只是不知道,

自己到底什么时候,才能从这里逃出去。

手中的山茄子和野豆角洗干净,白锦儿将装了菜的萝筐抬起,从自己坐的小板凳上起来。

“我不想吃油腻的,也不要吃太清淡的。想吃清爽的,但也不能一点荤腥没有。”

从林娇儿的房中出来的时候,林娇儿对自己提的是这么个要求。

那个男人活或许也觉得林娇儿刁钻了些,皱着眉头想叱咄;白锦儿却抢先一步,应了女人的要求。

她约莫是知道林娇儿主要是给自己找麻烦的,

但毕竟也是山村农妇,你要她说出连白锦儿都不知道如何烹饪出来的菜肴,或是没听说过的食材,也是不大可能的事情。

只是这样的要求的话,白锦儿想,自己还是能做到的。

不过白锦儿估计自己无论做出什么样子的东西去,林娇儿都是要挑毛病的。

这她也不放在心上。

徐匪已经叫人把白锦儿做菜的东西送来了,其实也就是一份猪五花罢了,

白锦儿做菜好用猪肉,这倒是很讨凌山和莫一钟喜欢的——毕竟和羊肉相比起来,猪肉可是要便宜的多了,

虽然他们是山贼,但是也不能下山去村子里抢人家的羊肉吧?

所以山寨之中吃肉,除了凌山沈丘和徐匪他们三人能常吃之外,其余便是不常吃到的了。

这块猪五花,估计就是徐匪去和莫一钟说林娇儿怀孕了,才从莫一钟那里要来的吧。

当然,今天给林娇儿做这道家常菜,倒也用不了一整块五花。

白锦儿手中的菜刀将猪五花分下三分之一小块,其余的便拿了根细草绳穿上,挂在了屋头。

白锦儿看着没人,把系统里自己的菜刀拿了出来,她的菜刀可是精细打的,平常又注重包养,要比这些粗制滥造甚至还有淡淡锈痕的菜刀,好用不知多少。

手中拿着两把菜刀,白锦儿将案板上的肉剁成了肉末。

用来炒菜的肉末不能剁得太细,剁得太细了无甚口感,用来做圆子还适合些;稍微保留些筋骨,吃起来的时候嚼感更好。

“咚咚咚”的声音从厨房传来,

引得在这边陪着林娇儿的徐匪,目光也不自觉地往那边看,

“郎君,”

这边厢林娇儿看见徐匪的小动作,眼底闪过浓浓的不满。

“郎君,你摸摸我们的孩儿,”

林娇儿要把徐匪的注意力吸引过来,便伸出手,捉住了徐匪的手;看见徐匪把眼神移过来,林娇儿腼腆地笑着,对着徐匪说。

“我们的孩儿方才踢我了,”

“你可感受到了?”

徐匪的手被林娇儿拉着,隔着衣服轻轻地落在林娇儿的肚子上。

听着林娇儿的话,徐匪果然将注意力都放在了她的身上,

徐匪听话地把手静静地放着,像是要感受林娇儿所说的一样。

“我没有感觉。”

半晌,他这样来了一句。

白锦儿将腌制好的肉末下锅,已经热好的锅和生肉末碰撞发出“滋啦”的声音,

白锦儿先将肉末炒好,将多余的油份炒出,然后将茄子也一同放进了锅里。

茄子这种蔬菜很是特别,非重油不能炒,重油炒出来的茄子柔糯喷香,若是油不够了,那边发柴发干,

这会儿的茄子与千百年后育种过好几代的家茄子有些许不同,但终归做法是大同小异的,

将肉的油脂吸收后,反倒是没那么的油腻了。

茄子炒到差不多火候,白锦儿将切好的豆角下锅,加了适量的清水之后焖煮至豆角熟透,

最后在要出锅之前勾少许薄芡,口感便更温厚适口。白锦儿调味也淡,少放了酱油和别的重口调料,

应该算是符合,林娇儿说的口味清淡但不寡淡的要求了。

(本章完)

第618章 立场

“这什么东西?”

“肉末茄子焖豆角。”

白锦儿将碗筷什么的都在徐匪和林娇儿的面前摆好。刚出锅的饭菜冒着热气。

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