盛唐小炒(563)

作者:光含翡翠容 阅读记录 TXT下载

“不准吐!”

看着少年作势要把口中的东西吐出来,白锦儿忽地大声喊了一声,吓得林信平喉头一动,便将这些原本要吐出来的东西都吞了下去。

瞧着面前的人委屈巴巴地看着自己,白锦儿不免觉得有些好笑。

“这么难吃吗?”

“当然啦!这菜是苦的阿姐!”

“因为这菜的名字就叫作苦瓜啊。”

“苦瓜?!”

“对啊,”

说着,白锦儿也伸出了自己的筷子,然后去盘中夹起一块,并着一片肉片,送到了自己嘴里。

牙齿咬下的一瞬间,清苦的汁水在白锦儿的口中迸溅。

确实很苦啊,

白锦儿来到这儿之后,好久都没有吃到过这样子的味道了。

在她很小的时候,也是最讨厌吃苦瓜了——哪怕妈妈说什么吃苦瓜清热解暑,她都想方设法的要把它丢掉。结果等到再大一些的时候,就突然又吃的下去了。

和肉片或是鸡蛋一起炒,最好吃不过。

“你尝尝,”

“或许没你想的那么苦呢。”

白锦儿嚼着苦瓜,一边和林信平说道。看着林信平不相信的样子,她笑了笑,又夹了一片。

这时候,白老头也伸出了自己的筷子。

在林信平的注视下,悠闲地吃起了苦瓜。

“味道不错,”

“就是不知道夏天的时候,你还能不能买到了。”

“当然能啊阿翁,”

白锦儿对着白蜡头粲然一笑,露出自己的两个酒窝,

“我是什么人呀~”

(本章完)

第382章 两人同来

“哟白小娘子,这是什么东西?”

“这个呀,这是我最近找到的一种野菜,叫苦瓜。就是呀味道有点儿特殊,所以先做了些小菜免费送大家尝尝,要是吃得惯呢,咱们以后再做些别的菜。”

“哦哦原来是这样。”

说着,客人低头看了看面前这不过掌心大小的小白瓷碟子。

里面躺着的,正是已经切成了片的苦瓜。

系统出品的苦瓜肯定是极好的,果肉晶莹饱满,即使是只焯过一遍水的,尝起来的口感也是沙沙的,

老实说如果不是因为苦瓜的汁水是苦的话,

这小菜园里种出来的苦瓜,都有着好像是西瓜一样的口感了。

苦西瓜,

嗯。

吃苦瓜要先切半去瓤,瓜瓤一定要去除干净,不然容易影响苦瓜吃起来的口感。去瓤之后切薄片,如果是炒制喜欢吃苦瓜肉的可以切的厚一点,但毕竟白锦儿做的是凉拌苦瓜,而且怕有人接受不了那种苦味,所以都是切的越薄越好的。

虽说不上是薄如蝉翼,但拎起一瞧,已经隐约可以看见背后的东西了。

切片的苦瓜在加了些许食盐烧开之后的滚水中焯一焯,即时捞出来,再入凉水中过凉,接着放入早已经调好的料汁,其中加了切碎的蒜末姜末和辣椒碎,又加了醋白糖和一点点香油,将苦瓜片用这样子的料汁拌好,

便是香辣爽口,十分下饭的了。

每一碟就摆个三四片,每一桌点了菜来吃的客人白锦儿都会送上一小碟。苦瓜独特的味道配上白锦儿调制的特别料汁,竟然有了一种点睛之笔的感觉。

只是,

毕竟这样的味道有人能接受,有人不能接受的。白锦儿看着有人爱吃的甚至把那点料汁都用饼沾得干净了,有的人却是吃了一片便嫌弃地吐到了一边,然后连看都不看一眼了。

白锦儿默默记下了将这点试验品全都吃完的桌子数量,

在心里的小本本上画下了一横。

原本是极普通的一天,

可是当白锦儿看见走进店铺里的那两个人时,却像是见到了鬼一样的,眼珠子都快从眼眶里掉出来了。

石玉宁是先走进来的,看见白锦儿震惊的表情,他的脸明显地僵硬了一下——他身后的陈康念倒是笑得很开心,头上簪得珍珠花簪都随着少女的笑容一颤一颤的。

白锦儿不由得在心里吸了一口凉气。

“乖乖,”

“这是什么风,把您两位同时吹到我这小店子来了?”

少女一边说着,一边来到两人坐着的桌前。

“两位是,来吃饭啊,还是?”

“来食肆肯定是吃饭来的,难不成还是来和你买首饰的不成?”

听出白锦儿言语中的调侃,石玉宁朝着她翻了个白眼,语气十分不善地说道。

“嘿我这不是先问问嘛,不然到时候小女自作多情了怎么办?毕竟这可是石大公子,和陈千金啊,”

“我这人微店小的,还能想着两位贵客是专奔着我来的么。”

“嗬嗬,”

“白小娘子说话真是风趣幽默。”

一边的陈康念瞧着白锦儿和石玉宁的互动,捂嘴轻笑。

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