这一天,赵家所有人都在家帮忙做烟熏腊肉,烟熏腊肠。
赵父负责去找些柏树枝叶回来,其他人帮着切肉做腊肠,烟熏腊肉不用切,一大块的洗干净放到一边。
准备一些花椒,跟盐一起放到锅里小火炒,一直炒到花椒出了香味,盐也变成微黄色后盛出来放着,等盐冷却了后,把它抹在准备好的肉上面,要抹均匀。
保证每一个位置都要抹到,再加入一些生姜,白酒和酱油,八角,干桔皮等腌着,这个要腌几天才能入味,还好几个孩子也不差着等这几天。
其他猪腿,猪头,猪耳朵都同样一个方法腌着。
把这些腌好了后,大家开始做腊肠,老实说,做腊肠是最辛苦的活。
要往猪肠里塞肉,还不好塞,幸好赵家孩子多,一人一根,做的比大人还要快。
孩子多,做的肉也多,两头猪听着多,但是做出来也不是很多。
排骨的部位,赵母也想风干了,询问过一遍孩子们,他们觉得可行,国外的猪肉跟国内的没法比,哪怕一样的猪肉,吃着都没国内的好吃。
于是乎,两头猪能做的部位,都让赵母想办法做了,到时候给他们带过去,慢慢吃。
第1210章 第1183章离别
那边也有好几个孩子呢。
赵玉文跟赵玉美这次也跟着过去,赵锦本来就在那边,赵逸也要去留学学医,赵玉琅已经在那边了。
再加上一个赵勇,也有六个人在那边。
“奶奶,妈,这些肉做好,不会全给哥哥他们带去吃吧。”赵相思不停咽着口水。
不怪她不争气,实在是味道太香了,腊肠不用腌制,做出来就能烟熏,赵父已经在前院架起了火端,搬张小板凳在那边专门熏肉。
赵建国回来的时候,见他们都在忙,也加入了队伍里,两头猪愣是让他们半天就弄好。
其实听着多,但有一半做了烟熏肉,腊肠只有一半,猪头猪腿跟猪耳朵也全用来烟熏。
这些在田友浓拿过来的时候,已经收拾得很干净,他们在家只要再清洗一遍就可以。
田友浓表示,送去给谁家的都可以不干净,但送来赵家的猪,一定要收拾得干干净净才行。
不然,他的猪以后可不好卖啊!
几天的时候过去,所有肉都烟熏好了,赵锦等人也要出发去机场。
这天,赵家所有人都跟着去机场,现在的机场不比后世那么繁华热闹,但还是挺干净的,时不时有人匆匆而过。
但像他们这一大家子的还真是少见。
赵逸跟赵锦他们要去国外,连现在一般都不出门的洛老也来了。
赵逸这些年跟太姥爷相处得很亲近,也是非常不舍,特别是二太姥爷,亦师亦父,教会了他不少东西。
跟他们相处的时间比跟父亲相处的时间还要多。
他握紧洛老的手说,“太姥爷,等我回来。”
洛老微笑着点头,他也不知道能不能活到那个时候了,能活一天是一天,但是不能让曾外孙走的不安心。
“放心吧,太姥爷会一直在京城等你的。”
看着头发已经全白的太姥爷跟二太姥爷,赵逸平时一个轻易不动声色的人,现在也红了眼。
这次分离跟上次不一样,上次太姥爷跟二太姥爷还没那么老,他有信心相信他们会等到他回来。
但这一次不一样,两位老人家身体其实已经到了极限,其实他是不愿意出国的。
但想他出国学习留学这件事还是太姥爷跟二太姥爷提的,说他现在还年轻,不该因为他们两个老头子绑在这里。
他应该飞得更高,走得更远,学习更多的知识回来,救更多的人。
赵逸此行是抱着两位老人家的希望跟心愿而去的,他答应过他们,一定会给他们挣一个医学界最高荣誉的奖回来。
他一定会满足他们的要求,总有一天他会凯旋而归。
“去吧,把国外的医术都学好了,将来回到国内,好好为人民服务,你别学其他人那套,不管将来你站在哪个位置上,都要保持着一颗平常心。”
“二太姥爷,我知道,我会记着的。”赵逸上前抱了抱这位可亲的老人。
他一生无子无女,也没成家,自己跟兮兮就是他的后代。
“兮兮我们会看着的,不会让她的医术落下,但是她往后不会走这条路,你要有个心理准备。”洛老摆了摆手,看了眼时间,时间不早了,该登机了。
孙女可可他们还在那边等着跟孩子说话。
赵逸听了太姥爷的话,心里虽然早有准备,但还是觉得惋惜。
点了点头,“我知道的。”
兮兮的事不能让别人知道,太姥爷他们知道,也是迫不得已,有一次太姥爷快要不行了,兮兮动用了能力把他救了回来。