乐萱要是真想做新国风点心铺,从时令美食入手,利用线上运营,倒是不错的选择。比在线下随意铺开店面靠谱得多了。
想到这里,包西西还真的和黄师傅交换了联系方式。
胖师傅悻悻地摸摸鼻子,招呼起了包西西:“来来来,看看我做的,我也不差!”
确实不差,包西西一看,就看直了眼。
麻辣小龙虾包!小青龙虾饺!手撕兔包子!
如果是黄师傅是抱着自己的“三板斧”因循守旧,那胖师傅就是走在了时代弄潮儿的先锋。
就是太潮了。对于这个发展滞后自己那个时代近十年的世界来说,目前潮得让那些四五十岁的美食家评审不太敢靠近,怕风湿犯了。
包西西穿来这么久了,做的大多数还是符合现下口味的包子,还没敢这么跳跃呢。不过她想了想,这也不失为乐乐包子的一个方向,毕竟速食群体受众大多比较年轻,年轻人谁不爱尝新呢?就是吧……
“这两个我都能明白,”包西西指了指最后手撕兔包子,“这是什么?手撕兔做包子馅吗?”那好吃吗?
“嗨,你看你,年轻人还这么思维僵化,”胖老板嗔怪了一句,“我就给你吃一个啊!”
蒸笼掀开,一个个可爱的小兔子趴在笼布上,白白嫩嫩,红眼睛栩栩如生。
一只大胖手戴着手套,把一只小兔子拿了出来。
它毫不留情地拧下兔子身子,露出了里面的豆沙馅,缓缓流淌的豆沙馅浸润了白白的小兔子,看起来还怪可怕的……
大手把他们递给了包西西。
“来吧,手撕兔包子!”胖师父呵呵笑着,“还是我有创意吧?”
……
不是师父你是不是有点恶趣味啊?孩子看了怕是得有心理阴影吧?
包西西无语地接过胖师父的包子,一吃——
怎么说呢。
味道还不如自己的红豆泥馒头。
果然,连续尝了尝胖师父其他包子,包西西就发现了美食家评委们不爱来胖师父摊子的真正原因了。
创意有余,价格高昂,但美味不足。一味的创新和昂贵食材的堆砌,并不能掩饰胖师父在味道上的普通。
虽然心里这么想,表面上包西西还是客客气气地,赞美了胖师父一番,接着溜达到了下一位师父面前。
“她不爱吃你的。”黄师傅冷不丁来了一句。
“凭啥这么说?”胖师傅不服气。
黄师傅得意地拿出手机:“她可没加你!”
胖师傅眼含热泪,吃掉一个兔头:那一定是你们都不懂欣赏……
下一个摊位不是一个人,是一群刚毕业的面点专业的学生们。
这里的展示,一看就多了几分“学院派”特有的气息,味道也很是不错,虽然不至于特别到让人眼前一亮,但是胜在专业,开酥做的格外漂亮。只可惜包西西这个外行都看出,学生们水平有些参差不齐,比如眼前这一盘油酥点心,油温显然就不太够。
“好吃好吃,特别好吃!”夸夸专业的包老板并不吝啬自己的好评,倒是让被专业评审挑了赐,心情备受打击的学生们快乐了不少。
“好吃你就多吃点。工作辛苦了吧?你也刚毕业吧?溜进来吃不怕领导骂你啊。”都是同龄人,大家说话没那么多顾忌,学生们热情无比,“没事,我们给你打包,多多的,保证你能吃饱,给你当工作餐!我们才不想给那群鸡毛评委留一口!”
……
鸡毛评委包西西长吁短叹,这万一过了海选,在初赛上看见坐在评委席上的自己,这群傻孩子该多……
拎着一大袋子点心,包西西把海选现场吃了个遍,肚皮都撑了。
第73章
海选两天结束以后, 包西西摸着圆了一圈的肚子,乐呵呵地拎着一大袋点心回了店里。海选和初赛之间还有个两三天评委打分综合计算的时间,她是一个闲散评委,自然可以趁机放假, 溜回去过两天逍遥日子。
一回去, 包西西就被眼前的场景惊呆了。
虽然已经是上午8点, 但小小的馒头铺里,竟然坐着一、二、三、四个员工, 而真正的员工黄新,正无助又弱小地坐在一个边边上,满脸都是迷茫。
再看君飞羽,他正愉快地坐在隔壁躺椅上晒太阳, 身上蹲着二号, 脚下窝着三号,手里还握着一个热乎乎的大白馒头。主宠三人表情如出一辙,那就是惬意。
包西西顿时感觉脑袋都痛了:“君飞羽!”
霸弟一个激灵翻身坐了起来,把身上的二号吓得跳到了地上,看到了包西西, 霸弟讪讪地说:“啊,你回来了啊……”