安营长忍不住感慨,“江厨师长, 是个心眼正的人。”
“何止呢。”金大婶道, “你是没看见,陆婷给她养得多好, 几个月前,我看见陆婷, 还是瘦的皮包骨的模样,现在脸上都能掐出肉了,气色也好,也活泛多了。”
孩子养得好不好,一眼就能看出来。
“这孩子也是福气好,能得这么一对养父母。”安营长道。
在金大婶和安营长闲话的时候,江乔带着郑女停又走访了几家,说明来意,递上青团,大多数人家,都大人不计小人过,原谅了郑女停的过错。
唯独到了马尾辫女孩,杜莹莹家,吃了一顿排头。
杜莹莹她妈早就从女儿那里,知道了陆家两姐妹不给风筝玩的事,对陆婷这个小偷,自然没有什么好脸色。
她把油纸袋扔在地上,艾绿色的青团从油纸袋里滚出,在地上转了两圈,沾上了泥土,“呸,谁要你家的破青团啊,小偷就是小偷,也就你们两口子傻,才敢收养,换作我们家,早不知道把她踹到哪个犄角旮旯了,你们就不怕她把你们全家上下搬空。”
说完,杜莹莹她妈就把门一甩,发出响亮的砰的一声。
陆婷小手攥着衣角,泪水在眼眶里打转。
江乔把青团拾起,重新拿了三个干净的青团放在杜家的矮墙上,“做错了事,虽然道歉了,但别人也有不接受你道歉的权利。”
江乔摸了摸小孩的头,“但只要我们尽力去弥补了,但求心安,问心无愧就行了。”
陆婷似懂非懂地点点头。
江乔带着陆婷,在军属大院从早转到晚,总算把青团都送了出去,还余了七八个。
陆婷也饿了,肚子发出响亮的咕声。
江乔乐了,递给小孩一个青团,“先吃点青团垫垫肚子。”
陆婷接过青团咬了一口,满嘴生香。
陆安他们三在家里呆着,看到江乔他们回来了,“你们总算回来了。”
陆珊问:“晚饭吃啥啊?”
默契地岔开了送青团的话题。
江乔打开锅盖看了看,锅里的青团没动,陆衍下午应该是没回来过,“吃豆角烀酸菜排骨咋样?”
正好,家里腌的酸菜,味道也差不多了。
“豆角烀酸菜排骨?”陆婷含着手指歪了歪头。
陆安眉飞色舞地描述,“就是铁锅里面炖排骨和豆角。”
陆康:“再放点土豆、白菜。”他咽了咽口水,“土豆跟白菜这些锅边素吸饱了汤汁,味道好得不得了。”
“还要放红薯粉。”陆珊补充道,她最爱吃红薯粉了。
江乔一边听着四个小吃货叽叽喳喳,一边打开酸菜坛子闻了闻,一股酸味扑鼻,确实够味了。
排骨洗净切小块,放入锅里加入姜蒜大火爆香,然后舀一勺酸菜进去,加入八角,桂皮,花椒粉,料酒,豆瓣酱,黄豆酱等调料,盖上锅盖焖一会。
焖得差不多了,掀开锅盖,锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡,然后将切成小块的土豆,白菜,红薯粉放进锅里,再焖一会。
再开盖时,那香气传得连隔壁黄团长家都闻到了。
做好的豆角烀酸菜排骨也不用舀到盘子里,洒点白芝麻,直接连锅一起端到桌上。
排骨上了一层好看的酱色,土豆、豆角、白菜和红薯粉吸饱了汤汁,呈现出诱人的颜色,炒熟的白芝麻更是点睛之笔,让整锅豆角烀酸菜排骨显得更加馋人。
四个小孩盯着锅,眼珠子都不会转了。
陆安凑到锅边嗅了嗅,“这也太香了,我能吃两碗米饭。”说着,举起两根手指,又再加一根手指,“不,三碗。”
陆康跟他比道,“那我能吃四碗。”
陆珊:“我能吃五碗。”
陆衍走到家门口,就闻到那股馋人的炖锅味,忍不住加快脚步,刚进屋就听见小孩们的说话声,乐了,指了指窗外,“快看,天上有啥?”
“爸,你回来啦。”陆安探头看了看,“没啥啊,除了云跟夕阳,还能有啥。”
“还有你们几个吹的牛皮,都吹上天了。”陆衍道,“还三碗四碗五碗的,就连我,最多也只能吃个四碗,你们要那样吃,非得把肚皮撑破不可。”
“撑破就撑破。”陆安嘀咕道。
江乔瞪四个小孩一样,“谁要是憨吃,下回我就不做这道菜了。”
四个小孩齐齐缩了缩脖子。
话虽这么说,四个小孩还是吃撑了。
陆安瘫在椅子上,摸着圆滚滚的肚皮,“排骨也太好吃了。”
“排骨有啥好吃的,就那点肉,还要啃。”陆康歪在陆安旁边,掰着手指头数,“我觉得土豆、豆角、白菜都好吃,土豆最好吃,吸饱了酱汁的肉味,本身又糯叽叽的。”他一块接一块,根本停不下来,最后更是连排骨都不夹了,专挑土豆吃。