生菜熟得快,一般一个多月快两个月就能长成,可以生吃,可以炒着吃,还能跟各式酱料拌在一块,三小只都挺喜欢的,所以院子里经常种着生菜。
地里的生菜翠绿翠绿的,叶子特别漂亮,从上往下看,就跟绿色的玫瑰花似的。
三小只平时没事的时候,经常在院子里玩,现在院子里的蔬菜,浇水、施肥、除草、捉虫,几乎都是他们三在干,摘起生菜来也很熟练。
陆安顺着外围,将生菜叶一片一片地摘了下来,放在陆珊提着的小篮子里。
摘的时候只摘菜叶,菜芯留下,这样生菜能够继续长叶子。
陆康在一旁给青菜捉虫,不一会就抓了十几只菜青虫。
他用袋子把菜青虫装起来,走到刘大嫂的院子,“刘、刘奶奶。”
刘大嫂从屋里出来,笑道,“是康康啊,咋了,有啥事吗?”又道,“是不是你妈又让你给我送吃的了,真是,她就是这么手松,我都跟她说了好几次了,让她紧着你们点。”
话虽这么说,刘大嫂脸上的笑意一直没下来过,有一个念着你的邻居,谁心里不受用。
陆康摇摇头,把袋子往前递,“不、不是,我是来给菜青虫的。”挺起小胸脯,骄傲道,“都是我在院子里抓的,给奶奶你喂小鸡和小鸭。”
上回江乔建议刘大嫂家里的菜种多了,又不想送人,可以在院子里养几只小鸡小鸭,吃不完的菜就拿去喂鸡喂鸭,鸡屎鸭屎可以做肥料沃地,长大了还能宰了吃,划算得很。
于是刘大嫂没几天就去菜市场,找人换了小鸡和小鸭子,在院子里圈了地,养了起来。
“哎哟,康康真棒。”刘大嫂不吝夸奖。
把菜青虫扔到围栏里,一群黄色的,毛茸茸的小鸭和小鸡立马围了上来,叽叽喳喳叫个不停,你啄一口,我啄一口,分吃了个干净。
陆康蹲在围栏前,捧着小脸,看着一堆毛茸茸,觉得可爱极了。
“喜欢啊?”刘大嫂见状,问道。
陆康猛点小脑袋,眼里放出期待的光芒,希望刘大嫂说送他两只。
刘大嫂慈爱地笑道,“等长大了,我宰了给你家送去。”捏了捏陆康的小脸,“瞧你瘦的,多吃肉能长肉。”
陆康:……
他回到家,刚走到家门口,就闻到一股馋肉的肉香。
走进客厅一看,桌上起了一个火炉,上面铺着铁丝网,红白相间的肉片正在上边烘烤着,烤出的油滴在火红的木炭上,发出滋拉的声音,同时一股馋人的肉香直往他鼻子里窜。
陆康:“好、好啊,你们,不等我就开吃了。”
“谁让你回来这么晚。”陆安用筷子给肉片翻了个面。
陆康叉腰,“等、等你烤好了,我就抢你的吃。”
陆安做了个鬼脸,“那也得你抢得到。”
陆康转了转眼珠,“你我是抢不到,但是我抢得到老三的。”
陆珊扭过头,朝陆衍嚷了一句,“爸!”
陆衍做和事佬,“行了,五斤肉呢,够你们敞开肚皮吃了,还用得着抢。”
江乔给陆康递了双筷子,“自己动手,丰衣足食。”
烤肉不难,又有江乔和陆衍在一旁指点火候,很快,三小只就掌握了技巧。
五花肉两面涮上秘制调料,用生菜包上,一口下去,先是生菜的甜脆,然后肉汁四溢,在嘴里迸发。
这种大口吃肉的感觉,简直太满足了。
生菜吃多了,江乔嫌腻,去院子里摘了两把小葱,煎出葱油烙了一叠薄如蝉翼的葱油饼,又把五斗橱里的腌咸菜取出来,腌白萝卜切丁装了一碟,想想不够,取了新鲜水嫩的黄瓜、胡萝卜切成丝。
葱油饼跟腌白萝卜丁、黄瓜丝,胡萝卜丝端上桌,陆衍等不及,先抓了一张葱油饼,用筷子把刚烤好的肉整齐地码在上边,然后依次放入配菜,卷起来,一口下去,整个人都舒坦了。
五斤肉,一半进了陆衍的肚子里,江乔盯着三小只,没让他们憨吃,怕吃多了肉不克化,吃够了量,就烤一些青菜和海鲜,让他们搭着吃。
最后喝一碗裙带菜豆腐汤清口解腻。
一家五口瘫倒在椅子上,摸着滚圆的肚子,发出了舒服的叹息声 。
陆衍调侃三小只,“天天说馋肉,这回吃够了吧。”
陆安摆摆手,“吃够了,吃够了。”又道,“我觉得今天吃的肉,比我去年吃的一年的肉都多。”
“可、可不是。”陆康接嘴道,“吃完这顿,我感觉我到年底之前都不想吃肉了。”