叮嘱完，她把药包交代给村长媳妇后，就去看老太太去了。
村长坐在桌边认认真真的写欠条。
写完后，和他媳妇两个人按了手印，过去交给赵锦澜。
赵锦澜看完后，放进了药箱里，点了点头。
这时老太太醒来了。
村长和媳妇赶紧上前跟老人说话。
老太太深深呼出一口浊气，问村长她怎么了。
村长也没瞒着，就把她被下了药的事说了，还说幸亏云神医救了她。
但是关于刚才兄弟几个吵架的事没说。
老太太叹息了一声，心里明白是谁做的，那几个儿子儿媳什么德行，她是知道的。
一直吃亏的就是这个老大，以前那几家来了这边说是伺候她，一家子在老大家吃喝一个月，她也不好说什么，她觉得，老大是里长，有本事，能赚到钱，也没什么。
但是，老大吃亏，那几个反而觉得是应该的了。
昨天，老四跟她说，让她给跟老大要些钱，他想做点小买卖，结果老太太就拒绝了，她开不了这个口。
没想到今天老四家就对她下手了。
老太太很伤心。
当然，关于村长和赵锦澜的交易，她也是不知道的。
村长夫人给了赵锦澜那十两银子，又说了一些感谢的话，还去找了小半袋子红豆来，说是自家种的，送给云神医熬红豆粥喝。
赵锦澜看看，收了，说了谢谢。
想了想，她说道：“村长，你去把她们打发了吧，以后你们兄弟怎么相处，这次的事情怎么解决，你自己定夺就好，我们就不参与了，重要的是让老人安心度过晚年。”
村长点头，“另外，你找几个村里人品不错的人家来，最好是两口子一起来，我教你们用梨做的吃食，以后你可以再教村民们，梨可以做的吃食有很多，以后你们可以自己做着吃，也可以当零食去镇上卖了赚钱，改善村民们的生活。”
村长一听，大喜，跑着出去了。
第256章 到达蓝家镇，初识蓝氏姐妹
很快村长喊来了三对夫妻。
其中就有二愣夫妻俩，两个人听说是神医教用梨做吃食，安顿了一下家里就跟来了。
这时村长媳妇已经带着孩子们和蓝五郑丘几个从院子里的梨树上摘了一框子梨下来。
等人齐了后，赵锦澜教她们做冰糖梨罐头的做法。
二愣媳妇问道：“是不是和冰糖葫芦的做法一样？”
赵锦澜笑笑，“有些不一样，不过，梨也可以做冰糖梨葫芦。”
几个人顿时恍然，梨也可以做糖葫芦？
“梨洗净，削去皮，挖去核，一切两瓣或者四瓣，看梨大小，再用盐水泡一会。”
“之后，锅里洗干净，水烧开了，放冰糖，冰糖化开后，放入梨块，煮大概半刻钟，可以尝一块，梨不要太软，但也不能太硬。”
“然后梨糖水一起倒出盆里晾凉，自家在家吃，盛在小盆里上桌就可以了。”
“如果是打算做的去卖，就要找瓷器作坊定做像小酒坛子这么大的罐头瓶，要带盖子，最后要密封，这样好卖，也要嘱咐顾客买回去开盖尽快吃完。”
“记得，罐子要用开水煮过晾干，装罐子时，罐头一定是晾凉的，热的放进去两三天就会坏掉了。”
“凉了的，大概能放十来日。如果你们打算做的卖，一定要自己试好时间，到时卖不完坏了的，一定要开罐倒掉，或者提前一两天自己人吃掉，坏了的千万不能给人吃，会吃坏人。”
“是，记住了，神医，我们今年先自己学着做，试好这些，可以的话，等明年再做的卖。要卖，也得有个章程，这些我们得好好合计合计。”
村长是读过几年书的人，还是懂很多东西的。
赵锦澜点头，又带着他们仔细的做了一遍。
等他们都记住了后，又教她们做梨干，说苹果也可以这样，诀窍就是三蒸三晒。
又教了她们用梨熬冰糖梨膏，装在罐子里，可以随时挖出来一勺子用热水冲着喝，可以润肺清痰止咳。
最后教了炖冰糖雪梨，自家现做现吃，润肺止咳的。
这些村民们和媳妇们都认真的学着。
她们做时，村长机灵的在一边把过程都记录了下来。
赵锦澜最后看了一遍，没有什么问题，放心了。
说那个叫罐头，如果他们明年想做着卖钱，可以成为一个梨花弯罐头厂，今天学习的众人都是技术员，大家一起做。
如果生意好了，可以再找村民入厂子做工，这些人就是师傅。
村长立刻懂了赵锦澜的意思，再三感谢了云神医。
等赵锦澜和白玉带着他们离开村长家回到扎营的山下时，已经是半夜的子时了。