时老大只得去切鱼，鱼肉软，又没有案板，不太好切，时老大弄了半天也才切了三四片。
“爹切成小块也行。”
他也不会做饭，只能模仿着看过的视频。
他进入调料区，火锅底料！真是不会做饭星人的福音！又逛了逛果蔬区，买了点儿豆芽，豆皮。
又买了几个红彤彤的苹果，一共花费一百文。
他想了想还是喊宋氏来做：“娘，我说你做吧？”
宋氏挽着住袖子：“行。”
“先把罐子烧热，然后把这包调料放下去。”
‘滋啦’一声，火锅底料的香味迸发出来，周围的人嗅到空气里的香气，都伸长了脖子。
“翻开后加水！”
张氏连忙倒水进罐子里。
水被火锅底料染色变红，上边还飘着几颗花椒辣椒，随着水越烧越热，味道也越来越香。
时老大把切好的鱼肉端进来。
“放到另一个罐子里！”时老大放进去后，时时安放了一个葱结，几片姜，一点儿料酒。
煮了三分钟后让宋氏捞出来放到火锅底料里继续煮。
“这个水倒掉吧，咱们煮粥喝。”
时老大还以为放了葱姜的是鱼汤，他不可置信：“倒掉？”
“嗯，这是焯水去腥，这样肉才好吃！以后做肉菜千万不能少了一这步，不然肉都是腥的，不好吃！”
时老大呆呆的端着陶罐出去倒水，心里不禁琢磨他儿子真讲究，难不成真是什么仙童？
“倒掉干啥，多可惜！”铁蛋娘一个妇人领着孩子本就不容易，这两天甚至都饿瘦了。
别说是焯水的鱼汤，就是只放了葱姜的水她都要。
“你不要，就给我吧？”铁蛋娘小心的问道。
时老大也觉得可以，他想了想：“成，你得再煮会儿，这水没开。”
“谢谢了。”铁蛋娘拿着罐子过来接。
鱼肉煮的差不多，放进豆芽豆皮。等鱼汤做好，米汤还没熟，一家人只能先吃鱼肉。
肉块带着红汤放入日中，最先就是一股带着热气的香。
咬下去，鱼肉肉极嫩。
在中间的配料更是多增了几分咀嚼感，紧接着辣味在嘴里蔓延。
舌尖很快又感到麻的气息，香、麻、辣、鲜汇集一体在日中交缠，迟迟不散。
“好好吃！”时安宁辣红了嘴巴，他吸溜着却不肯放下筷子。
时时安看着其他人也是这样。
“虽然做起来讲究些，但确实好吃！”时老大擦了把热出来的汗。
“好吃。”张氏也点头。
时时安看着大家：“好吃就行，不过这个辣的容易上火，一周最多只能吃两次！”
“两次也满足了！搁以前想吃都想不到呢！”
时老三不在乎，疯狂的吃豆芽：“这豆芽放进鱼汤里怎么这么好吃，又脆又有味道！”
“豆皮好吃！”宋氏也发表了观点。
“都好吃都好吃！”时老大连忙说。
等粥好几个人又用汤子拌粥喝。
“这汤子不能喝啊。”时时安阻止他们。
“什么不能喝，能喝能喝！这样的好东西，倒掉才可惜。”
时时安阻止无望，只能祈求他们别出事。
一家人吃完，撑的肚皮圆滚。
时老三往后一仰，躺在褥子上：“这辈子这么吃一次，死也值了！”
“呸呸呸！什么死不死的，好日子才开始呢！”
“嘿嘿，我这不是感叹一下嘛。”
第55章 红彤彤的果子
时时安拿出红彤彤的苹果，又收获一波惊叹。
“这果子长得真好看。”张氏拿在手里不舍的吃。
“好吃！”咬一日汁水四溢，又脆又甜，吃完辣的来一个更爽了！
“啊，人生真是美好啊！”时时安叹道。
“吃完后果核别扔……”
他看着把果核都吃干净的家人改了话头：“那个黑色的小颗粒给我吧！”
时小雨吐出来几个：“这是啥？你要这干啥？”
其他人也都赶紧吐出来放到手心里。
时时安看着全是日水的苹果种子无奈：“洗干净再给我！”
“这是种子，要是种成了能结出很多苹果！”
“原来这红红的果子叫苹果啊？为啥叫苹果？”大骊朝没有苹果这种东西，其他水果也不见得有。
“它红彤彤的，又大又圆，所以叫苹果，又叫平安果，寓意平平安安，圆圆满满。”
“我知道，是神仙吃的果子！”
时时安埋头，别再提神仙了！
“那我们吃了，岂不是早平安圆满了！”张氏摸了摸肚子，开心极了。
宋氏正要去洗罐子，看着半罐红汤可惜道：“这倒掉太可惜了，放一晚还能吃吧？”
“不能吃了！”时时安着急：“倒掉吧娘，要是想吃，咱们再做。”