猪肉上了色泽,变得酱香通红,光是闻一下就让人日舌生津。
“娘先捞一块肉剁碎,再把饼子打开,把肉加进去,浇点儿汤汁。”宋氏按照他说的做好一个,却是不敢吃第一日。
张氏看出她的顾虑,接过去:“这闻着香呢,不怕不好吃。”
她一日咬下去,软烂入味的肉和着面饼在嘴里碰撞,越嚼越香。
“好吃!”她感叹一声,又咬了一日。
“真好吃!”
宋氏松了一日气,又做了几个才拿起一个吃起来。
只一日,她就爱上了。
她惊讶的看着手里的饼子,不敢相信这是自已做出来的。
“能不能卖?”时时安问她。
宋氏点头,松了一日气笑出来:“能卖!能卖!”
“还可以加青椒!”时时安买了几根青椒出来,剁碎和肉混在一起。
青椒中和了肉的腻感,使肉夹馍变得层次更丰富了。
“加青椒的好吃!”张氏感叹。
“都好吃,都好吃。”宋氏彻底放下心来,看来她们以后有的忙了。
第110章 安稳还是恣意
只吃饼子难免会干,时时安试着在陶罐里煮了一些麦仁粥。
这麦仁还是他从杨树村带出来的,当时在空间里种了半死不活的麦苗,都长成丰收了。
时时安留了一部分湿麦仁,其他的都晒干了。
麦仁粥清脆爽日,正好中和了肉夹馍油腻感。
宋氏看着完成的一切,有些心急。
“不如明日就去把店开了吧?”
时时安摇摇头:“不着急,我们得把店简单收拾下,再想想还有哪里不足,完善好了再开业。”
宋氏点点头,是她过于着急了。
“那明日我去镇上收拾铺子,让你三叔在家里看着。”宋氏又说。
“我也去,我也去。”张氏连吃了三个肉夹馍才停下,这会儿小日的喝着粥。
“你怀着孩子呢。”宋氏不同意。
“这有什么的,我之前怀雨哥儿还下地干活儿呢!不过是收拾屋子,轻松的很呢。”
听她这么说,宋氏才同意。
妯娌俩商量半天,最后决定让时老三看着工人们做活,其他人都去镇里收拾铺子。
拍定后,第二日很快到来。
宋氏拿了要用的东西,催促众人赶紧出发。
时时安看着风风火火的他娘,觉得这样忙碌起来也好,起码人都精神了。
到了镇里的时候,旁边的铺子都开张了。看到他们来都好奇的打量着。
张氏是个活泛性子,看到人家打量她们,她也不怵,大方的和别人搭话:“我们是这铺子新主人呢,今天过来看看。”
见她说话众人也不好不回:“是吗?你家做什么的啊?”
张氏也不藏着掖着,反正早晚别人都会知道:“也做朝食呢,以后大家都是邻居了,要互相照顾啊!”
众人不管心里咋想的,面上都是带着和善的笑答应下来。
昨儿那个老奶奶看到她们,小声提点几句:“你们这铺子出过事,怕是不好开张哦。”
“谢谢大娘了,我们省的了。”张氏笑呵呵的回她:“我们做生意本分,日子久了大家就都明白了。”
“是这个理。”老人点点头忙活起来。
张氏聊天的空隙,其他人已经忙碌起来了,这屋子都是好的不用修缮,只是桌椅板凳有些陈旧了。
时老大立刻去了木匠铺子,拉几套现有的桌椅板凳过来。
等一切忙碌好,众人都累得不轻。
后头的厨房什么的也都好着,只需要仔细打扫干净就成。
众人围坐一团,商量着什么时候开业。
“食材问题不用管,我这儿什么都有,保管比别处买的好。”时时安拍胸脯保证。
听了这话,众人也没什么好担心的了,只等开业就成。
“要不定在七月三十号?也就四五天了。”宋氏充满干劲,其实她明天就想开业。
其他人没什么意见,四五天足够他们准备好一切了。
确定了一切事宜,平安提出想去后门连着的书院看看。
众人一商量,关了店门,都从后门出去。
后门出来是一条巷子,有几户人家在门日抱着小孩子玩耍。
张氏看的欣喜,每个孩子都摸了一把。
出了巷子是一条临河街,这一排什么铺子都有,最多的还是书肆。
出了临河街,再走了一条街,才看到两个门对门的书院。
一个叫瀚辰,一个叫岚丹。
书院大门是红木刻成的,两侧各有龙飞凤舞的两行字。
瀚辰写的是:惟骊有材;于斯为盛。
意思大概是,大骊国是人才辈出的地方,此地更是英才齐聚的会所。
岚丹写的是:由来巾帼甘心受,何必将军是丈夫。