家有壮夫郎+番外(62)

作者:菲戈尔 阅读记录 TXT下载

好多人家户前两天就陆陆续续开始扫里扫外,连家里的鸡圈、猪圈的都不放过。

他们家的房子才建了一个多月,夫夫俩平时也是爱干净的人,这会儿还整洁着。

不过周竹还是一大早就起来忙这忙那了。

“你快帮我看看,这对联贴的正不正啊?”

屋子刚打扫干净,周竹就贴起了春联,当真是一刻也闲不得。

“好像往左边歪了一点点,往右挪一点,不对不对,再往左一点,往右往右,往左一点,哎!好了!”

周竹将对联贴好,发现这就是他一开始贴的位置,眼睛一瞪就从椅子上跳下去追着逃走的卫之禾打。

“好啊你,敢戏弄我!”

最后卫之禾被他抓住掐了两下脸。

除夕前一天过的很安稳。

除夕夜虽然只有他们两个人,但是过年该有的仪式感还是得有。

中午吃完午饭,小两口就蹲在厨房开始准备晚饭了。

先准备鸡、鸭、鱼,这三道菜几乎是年夜饭饭桌上必不可少的几道菜。

今年,他们准备做个黄焖鸡、红烧鸭肉、清蒸鲈鱼,再随便炒两个素菜,什么土豆丝、凉拌茄子,再做个蒸蛋。

清蒸鲈鱼简单,将鱼清洗干净之后在鱼表面改花刀,盘子里铺上姜片去腥,再在鲈鱼身上放点切成丝的青红椒和大葱,上锅大火蒸十五分钟,端出来后把蒸出来的汁水倒了,淋上自己做的料汁即可。

红烧鸭肉复杂,要先将鸭切块放进加了葱姜的水中烧开后煮一分钟去腥,焯过水还有清洗干净然后加入花椒五香粉酱油腌制,腌制好了才算正式开始做。油热后下鸭肉炸至金黄盛出,锅中留点油加入辣椒、姜片、八角、桂皮、干辣椒炒个底料,然后倒鸭肉,加水,加调味料,烧开后小火焖十五分钟就可以了。

黄焖鸡同样焯水过后倒入加了葱姜蒜香料炒香的锅中,放入调料,大火煮开,之后可以加一些自己喜欢的配菜收汁。

素菜中,卫之禾最期待的就是凉拌茄子,这是他在家时比较爱吃的一道菜。

其实也不能叫凉拌茄子,因为里面还有一半是青椒。

有条件就用柴火将茄子和青椒烤熟,没条件就用蒸。

熟了的茄子和青椒过水放凉,然后剥皮撕成条备用,不剥也行,就是剥了口感更好。

准备葱姜蒜沫,也可以放点小米辣,淋上热油,放好调味料搅拌均匀,再倒入备好的茄子青椒里搅拌均匀就能吃了。

蒸蛋就更简单了,一个脸大的碗里打上两到三个鸡蛋,放点盐再加满水,蒸出来的蛋又嫩又滑,十分美味。

第44章 除夕夜

除夕夜,吃过晚饭后家家户户都围着火炉唠嗑,谈这一年发生的事,谈新年的期许。

“阿竹快看!外面下雪了!”卫之禾突然跑到窗边。

周竹也惊喜地跟过去,往外一看,果然飘起了鹅毛般的大雪。

他们这里是南方,一年到头也没见到几场雪,更别说还是这样一场大雪。

两人对视一眼,心有灵犀地出了门,展开双臂迎接这场大雪。

一分钟的时间都不到,两人身上就堆满了雪。

卫之禾突然想起一句话:他朝若是同林雪,此生也算共白头。

他们还要一直到老。

“嘶!”

脖颈突然传来一阵冰凉,伸手一摸,雪早已化成水。

周竹已经跑到院子的另一头,手里抓着个刚裹好的雪球朝他扔来。

“嘿!搞偷袭啊你!”卫之禾躲闪不及,被扔了个正着。

“谁让你昨天耍我的!”见卫之禾追来,周竹赶紧跑开。

两人就这样在院子里你追我打,玩起了雪仗。

村子里的小孩也出来玩了,有的不光小孩,连父母都跟着玩,玩的可凶,直接从自家院子里追到了对门的院子里。

跑到别人家院里的人可就惨了,一屋子自己人指着他一个人扔雪球,院子外追他的也对着他扔,最后大家都干干净净的,就他一个成了雪人。

两人玩够了休息时,周竹突然感叹:“这还是今年的冬天的第一场雪呢!”

卫之禾笑道:“也是最后一场。”

“今夜雪这么大,怕是不能放烟火了。”周竹眉头微皱,他还没放过烟火呢。

卫之禾道:“说不定一会儿就停了。”

这雪已经没有一开始那么大了,估计要不了几分钟就停了。

果然,没一会儿雪就停了。

雪停了,周竹又有些遗憾,“才下这一会儿就停了!”

卫之禾哭笑不得,“你是想看雪还是放烟火?”

周竹想了会儿,道:“那还是先放烟火吧,反正今年的雪已经看过了。”

红崖村乃至石临镇一直以来的习惯都是到子时才开始放烟火,表示对新一年的祝福和迎接。

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