她打算先弄个作坊，上畜力的绞盘来榨甘蔗汁，本地多山，水磨既多，则用水力榨汁也可以。不像那些宽阔平原上的河流，在这山区设水磨对农田、水运的影响比较小。她还要多留这师傅四人一段时间，定出一个标准来，使普通的人照着做就能制出糖来。
先得要木匠之类做出工具，还要用铁匠等。
祝缨看了唐师傅一眼，道：“别哭丧着脸了。验收成了，别人也能做得出来，你们就能领赏钱回州城了。”
她答应的事儿是绝不会忘了，但也不能让人哄了她。钱都花了，制糖又不是她的长项，万一唐师傅刚才演示的时候隐瞒了什么关键的技艺，她钱不是白花了？唐师傅的情绪变化她可是看在眼里的。这老师傅这作派，一看也是个有自己小算盘的人。巧了，她也是。
得别人来试。
小吴心道：就该这样！他又心疼起钱来，唐师傅花了这许多钱，还要再领着赏钱走？真是便宜他了！
祝缨看了他一眼，小吴说：“小人这就去腾屋子！”
祝缨又对师傅四人道：“你们这些日子也辛苦了，休息几日，他们早一日做成了，你们就能早一日回去了。要是手脚快呢，六月末我去见刺史大人，兴许还能捎上你们。”
师徒四人才稍稍提起了一点精神，恭送她离开。
祝缨一走，三个徒弟就围着师傅。小徒弟道：“师父，知府大人这是真的要放咱们走，还是故意拖延的呢？”
某些官府的信誉太差了，服徭役也是这样的，说好的二十天，一拖拖成四十天，再拖拖成两个月，拖来拖去给拖成个长工。离京城越远，这种事儿越没天理。
唐师傅语气萧索：“等着就是了！你有办法？”
没有，有也是不敢的。这些衙门里的人，一个人长了八百个心眼子，比起这些小官小吏，知府大人都算是憨厚淳朴的。
二徒弟小声说：“反正咱们弄完了也能歇一歇了，吃饭去？”
“吃吃吃，你是饿死鬼投胎？”唐师傅骂。
二徒弟耷拉着脑袋不敢吭气了，大徒弟道：“如今弄完了，他们怕不会再给咱们送饭了，我去做饭，你来给我烧火吧。”二徒弟老老实实跟着走了。
大徒弟饭做好了，师徒几人也吃上了，官衙那儿的饭也没送过来。
祝缨之前吩咐过了，他们干活的时候小吴还让人给好好送饭，活干完了，小吴哪有功夫管他们？丁贵等人也要小小地“教训”他们一次，饿个一两顿的算什么？明天再送，就说府里来了客人，他们给忘了！
……——
祝缨尚不知此事，她在府衙里审小吴。
小吴的笔记能够看出来一个明显的从认真到敷衍的过程，开始是记“不成”，后面几页干脆直接在上面画个大叉。
祝缨很平和地问道：“你就是这么办差的？”
小吴汗如雨下，跪下道：“小人知错了。”
“说了多少次了，要用心，你们都干什么了？”
丁贵见状，膝盖一软，也过来跟着陪跪。祝缨道：“你们人人有份了？”
顾同想一想唐师傅开始不情愿的样子，也给小吴求情：“他们也不是故意的，一直没见着效，也是急的。”
“机灵得过头了，”祝缨评价道，又说顾同，“还有你，就这么卖人情的？”
顾同也不敢多嘴了。
祝缨道：“嗯，不错，我前头干事，你们后头就敢给我偷工减料！”
小吴心头一松，祝缨道：“没有下回。”
小吴连连叩头，丁贵也吓得面如土色，祝缨道：“都起来吧。”
小吴现在是朝廷命官，打板子就不合适了。他和丁贵都是住在家里的人，不能让他们心怀怨恨。以后类似的事儿就不能再让小吴去办了，还是项乐吧。
祝缨没有再罚他们，却不再让小吴准备作坊了，屋子场地准备好后她打算将此事交给项乐。只要地方准备好了、家什齐全了，无论是原料还是人工，都不是事儿。
顾同对项乐连使眼色，项乐不为所动，在顾同要放弃的时候，项乐对祝缨道：“大人，苏县令还在后面等着您呢。”
祝缨道：“让她们母女多说会儿话。小吴，你还不快去腾屋子？”
小吴爬起来就跑，祝缨对项乐道：“你亲自去一趟唐师傅那里，送些酒食犒劳他们。”
项乐道：“是。”
祝缨这才到后面，设了个家宴来款待苏鸣鸾一家祖孙三代。祝炼知机，见同学的家长过来了，他拉着祝石躲在房里不出来，央了张仙姑房里的帮佣的蒋寡妇给他俩将饭端了到房里吃。蒋寡妇见他们可怜，低声道：“成。你们吃完了碗碟放在房里，我来收。”