这东西真能吃？
万一把人的肚子吃坏了，那怎么办？
高枝在前面跑，爬上凳子，站在水缸旁看着缸里的汤水。
原先浸泡过苋菜梗的汤水由红色已经变成了淡绿色，水看起来很清，但是味道闻起来很臭，这就基本上大功告成啦！
高枝高兴极了！
她就是小天才呀。
一次就成功了。
最后一步就是做压板豆腐。
这个和平时做的豆腐不同，要压薄一点。
“娘，这东西做成了！明天的豆腐要压薄一点，只要大人的一根手指那么厚就行，而且要切小块。
娘，你赶紧先把盖子盖上。
我们一起回屋里，我仔细的跟你说。”
谢氏一手捏着鼻子，一手把盖子盖上，看都不敢看里面的东西。
高枝看着她那模样，忍不住想笑。
现在有多嫌弃，等臭豆腐做出来，那就会有多喜欢。
想当初她也是这样的一个过程。
母女二人回到屋里，高枝拿了笔和纸，简单的画了她要的板豆腐的大小和模样。
谢氏做了这么几年的豆腐，一看就懂了。
“好！我来做。”
高枝提醒，“多做一些！最少要二百个。”
“好！”谢氏硬着头皮应下。
浪费就浪费吧。
如果不让娇娇做一次，娇娇肯定一直想着这事。
高枝看着谢氏那肉疼的样子，忍住了笑意，先卖个关子吧。
东西没做出来，她说再多，也没用。
明天做了板豆腐放进去泡着，后天就可以捞起来做臭豆腐了。
只有美食摆在面前，那才是最具有说服力的。
“大嫂子，你赶紧到杂物间来看看吧，有几个竹筐里面散出了异味。
我弄开看了看，里面全是长得白白的毛的东西。”
李梅站在门口，急得不行。
杂物间里面有好几个竹筐，里面全是那种东西。
闻着味道就怪怪的，看着那白白的毛， 让人都有点慌。
这到底是什么东西呀？
怎么会放了那么多在杂物间里，而且还一筐一筐的摆好。
谢氏赶紧的抱起高枝，母女二人匆匆的去杂物间。
谢氏从架子上端了一个竹筐下来。
高枝看着豆腐块上面那绒绒白色的毛，开心的叫了起来。
“娘，这个也成功了。”
谢氏看着那东西，心里也有些愁。
一般是坏了的东西才长毛。
这豆腐块长了这么多毛，显然就是坏了，可高枝却说成功了。
娇娇这次怎么鼓捣出来的真是古古怪怪的东西？
李梅跟在她们身旁，看着里面的东西，好奇的问：“这是你们放的？娇娇，这是什么呀？
不是坏了的东西才会长毛吗？
你怎么说这个成功了？”
高枝看着谢氏和李梅，耐心的向她们解释：“这个是豆腐上面长着绒绒白色的毛，这可是好东西呀，只有长出这个东西，这才算是腐乳块发酵成功的第一步。
再放两天，我们再把它收集起来做剩下的工序。
最后，还要放在坛子里密封半个月，然后就可以吃了。
这个叫豆腐乳，可好吃了。
这白白的毛是对人的身体有好处的，不会吃坏人。
绝对的好东西。
你们要是不信的话，可以去问我师父。”
显然她们两个是不相信的，所以高枝顺手甩锅。
她们不会去问四㙓，而且会盲目相信高人。
所以，本来还怀疑，心里不安的谢氏，这下放心了。
“我还以为这东西坏了呢。”
“没坏！”
谢氏把箱子端回架子上放着。
李梅问：“娇娇，我们为什么要做这个东西呢？”
“大热天的，豆腐不能久放，而且也不能只卖白豆腐，那样子太单一了。
所以我就问了我师父，师傅走南闯北，吃过很多地方的美食。
这个豆腐乳，还有过两天就会做出来的臭豆腐，我师父说都是他吃过最好吃的东西。
绝对是人间美味！”
高枝心想。
甩一个锅是锅，甩两个锅也是锅，干脆可以甩的锅都让老头背着。
谢氏虽然心里还是很迟疑，但她瞬间也想通了，而且，她觉得这两样东西是高枝鼓捣出来的，跟高人没关系。
毕竟是自己养了这么多年的孩子，小丫头那点心思，神情变换代表什么，她还是多少能看出来的。
想想，自己何必担心呢？
这么多年来，娇娇教她做的食物，哪一样没成功？
就算这东西怪，那肯定也是它的特殊所在，也许这就是一种特殊的美食。
谢氏终于不担心了。
就算不成功，无非就是浪费一点豆腐。
这点豆腐，她浪费得起。
三人从杂物间出来，门口那边传来高山激动的声音。