因着昨日的面没吃尽兴,所以今天沈母按乔月的意思继续做了面。不过今天不是油泼面,而是炸酱面。
做炸酱乔月还是很有一套的,尤其是肉酱,做出来鲜香味美,油而不腻,拌着面她能多吃一大碗。
做炸酱面最主要的就是选好肉,最好是选用五花肉或者三分肥七分瘦的后腿肉,一定要边炒出油脂再下酱料,这样做出来的炸酱味道香的同时,肉还不油腻。
许是因为猪肉是土家猪的缘故,乔月觉得今天的炸酱是他做炸酱这么多年来最香的一次,那味道,光是闻着就让人流口水。
“青瑞,你饿吗?”二狗子写着字儿,闻到香味,鼻子一抽一抽的,弱弱的问。
“饿呀。”沈清瑞搓了搓自己已经瘪了的肚皮。这味道简直是隔着门都能闻见,估计是他嫂子又做什么好吃的了。
可问题是夫子布置的作业他还没写完,他答应过乔月了,哪怕是做生意也不会耽误学习。
“快点写,写完就能去吃饭了。”
“ 哦哦!”
为了能早点吃饭,两个原本磨磨蹭蹭的人现在是奋笔疾书,但哪怕手底下的动作快了,可他们写出来的东西却依然工整。
厨房里,乔月一锅炸酱出锅。舀了满满一大盆,如今天气还不算热,这炸酱能放的住,如此吃饭也方便了,只需下了面,浇上一勺炸酱就好。
将陶盆挪到边上,沈母往锅里添水,乔月准备扯面。
因为技术原因,乔月拉不了那种饭馆里的拉面,只能用家常的扯面代替,有些地方也叫行面。擀成薄薄的圆饼,抹油醒面,等好了用刀切了一拉就完事儿。
洗了把手,乔月正说要弄面,却听见外面有人敲门。
“估计是柳芽回来了。”沈母说。
“我去看看。”
乔月出去开门,门打开,外面站的竟然是沈青书。
“……”乔月有些傻眼,“你怎么回来了?”
中午去送饭时,他也没说晚上要回来呀。
“跟夫子告了假。”沈清书说着,从头到脚将乔月好一番打量,“听说你跟赵李氏起矛盾了?”
“嗯,你怎么知道?”因为怕沈青书分心,乔月中午压根就没提这事儿。
“听同学说的,他听见赵李氏跟赵天齐诉苦来着。”他抓着乔月的肩膀,神情有些紧张,“你怎么样,没事吧,她有没有伤到你?”
“所以说,你回来是来关心我有没有事的?”看着某人眼里的担忧,乔月喜上眉稍,“行了,先进来再说。”
沈青书进了门,因为心里焦急,他来的时候什么都没带。
“你如果听你同学说了,那你应该知道,昨天那事儿我可是占上风的。”乔月语气还是有些自豪的,“我没事儿,倒是赵天齐他娘被我气得够呛。”
“这么大的事,你为啥不告诉我?”沈青书问。其实从乔月中午的状态以及赵母哭诉的内容,他大致也猜到了乔月应该是没吃亏。
但他就是放心不下,下午下了学,便匆匆告假回家来看看。
说实话,这事儿吧,乔月确实做得很有点儿不地道,毕竟若是沈青书跟人打架没告诉她,她从别人嘴里听到,估计也急得跳脚。
“嘿嘿,”乔月讪笑着挠了挠头,“我这不是怕你分心,耽误你学习吗?”
“你”沈青书正要在说什么,赵母从厨房出来,惊讶的打断了他的话。
“青书,你怎么这个时候回来了”
沈清说没说话,而是看向了乔月,意思是让她解释。
“青书哥知道昨天我们跟赵家闹矛盾了,所以特意回来看看。”乔越言简意赅,避重就轻。
沈母倒是也没在说什么,点了点头,“也没啥事儿,就是昨天赵李氏领着一帮村民过来,先是说乔月给了赵燕儿假的方子让她折了十两银子,后来被乔月戳穿后看得不到赔偿,就鼓动两个村的人,说那魔芋是大家的,说乔月要是不给他们个交代,那以后他们就在山上放药放夹子,让我们做不成生意。”
“一群村民?”沈青书听的眉头直皱。他原以为只是家里和赵李氏的斗争,没想到还有两个村的人掺和。
“可不是,那赵李氏撒泼”
“哎婶子”眼瞧着沈青书面色有些不好了,沈母却大有一副要将她昨日的“丰功伟绩”再情景重现一遍的架势,乔月赶忙打断了她,“灶上的锅好像开了,你去看看,别让水溢出来了。”
“……” 灶上的锅是大锅,只添了一底水,怎么可能溢出来?