今年高兴,大大小小加起来二十几个人,饭菜做的比往年多许多。
乔穗满用铁锅煮开了底料,陆冬青在一边切肉片,秦雨和苗莲花陈繁欢炒菜炖肉没个停歇,孟言在一边择菜,陆响陆华清和乔瑞丰则架了个炉子烤肉,嘴上在说说笑笑,但手里都忙个不停。
今年自家杀了年猪和羊,卖了一些,也还剩许多肉和骨头,挑着嫩的地方切成肉片,光是肉就摆了整整十盘,加上各色素菜比如笋子萝卜菘菜等,丰盛无比。
肉串成串,在炭火上哔哩啪啦响,香辣味混着油香越闻越饿,火锅锅底煮好后,乔穗满直接端到桌上。
桌子是陆冬青这几天做的,中间挖了洞放锅,底下火炉用黄泥围起来了,不怕烫到人,虽不似他们在店里看到的精致,但也足够用了。
“小满,来搭把手。”秦雨笑着喊。
他身前锅里的大蹄膀已经煮得油亮亮软糯糯,乔穗满过去扶着铁锅,秦雨两手都拿着长筷子,咬咬牙就把一整个蹄膀加蹄子夹起来放到边上的木盆里,锅都跟着晃了一下,还好乔穗满扶着,不然里头的肉汁怕是要溅出来了。
最硬的一道菜完成了,秦雨松了一口气,乔穗满连忙盖上木盆盖子,免得热气蒸走了。
家里的灶房如今很大,也幸好足够大,才能容下这么多人在里头忙活。
各种菜香扑鼻而来,汤圆团子跑进灶房,狠狠吸了几口,汤圆更是跑到苗莲花身边,道:“阿奶,好香啊,汤圆儿想吃。”
陆冬青在不远处听见了,轻笑一声,这鬼机灵,知道他和乔穗满不会惯着他就去找苗莲花,他清清嗓子正要开口,就听见乔穗满的声音传过来:“再等等,汤圆,一会大家一起吃。”
汤圆求食失败,团子想了想,凑近道:“汤圆儿,再等等,夫子说吃饭要等大人们都动筷子了我们才可以吃呢,我们先闻一闻。”
“好吧。”陆元枫小朋友很好哄,便和团子跑到火锅边上使劲闻了几下,才依依不舍回了堂屋。
乔穗满看着他俩的身影,低头笑了笑,这俩馋猫兄弟。
陈繁欢哈哈笑,“小孩都贪吃,潇儿自打和元枫一块上学堂之后,胃口都好了不少,整天说要和元枫一样多多吃饭才能长高呢。”
孟言笑笑点头,“可不是么,元枫和团子吃饭多香啊,我看着都能多吃几口饭。”
乔瑞丰把烤好的茄子放到大木盘上,拍拍手上的碳屑,“团子说他们夫子最不喜欢浪费粮食,他每次在私塾吃饭都吃得干干净净,还得了夸奖,打那之后,连往常不爱吃的韭菜都不挑了。”
秦雨一脸笑意,团子上了两年私塾,不仅会认字写字,还学了许多道理,每日下了学堂回家就和他们说,还认识了其他村子和镇上的双儿姑娘,不知多高兴。
孩子一多起来,平时聊天说话都绕不开孩子,好几个都送去上学了,每天的趣事说都说不完。
陈繁欢想起一事,笑个不停:“潇儿元枫在私塾认识了这么多别家的小汉子,上次带回家来吃饭,把我和他娘累够呛。”
乔穗满和陆冬青想到汤圆在私塾那副小老大的模样就忍不住笑,“可不是,私塾放假那日,领了八九个孩子到铺子里,一人给喝了一筒奶茶。禾夫郎还给他们单独拼了张桌子,一直说笑到下午,那些孩子的爹娘阿姆陆陆续续来接,店里的客人还以为我们那出了帮看孩子的活呢。”
大草鱼下锅,秦雨抽了根柴火出来,边煎边哈哈大笑,“同窗之谊最难得了,孩子们能一块学习,又能玩得高兴,比什么都强。”
“是啊。”
说说笑笑间,年夜饭差不多就做好了。
新打的桌子很大,绕着火锅放了一圈的肉菜,外周放上炖肉蹄膀排骨鲜鱼和炒菜,再有一个大木盘装着许多烤肉,他们这才叫了唐果儿陆雪松和孩子们吃饭。
灶台收拾的差不多,刀具都放进柜子里,他们没把饭桌搬到堂屋,灶房门一关,窗户留了小缝,直接在灶房生了火盆吃饭,暖和得很。
乔瑞丰和秦雨最小的女娃娃才九个月大,围得严严实实的,家里就有羊奶,煮了一碗喂过之后,放在一边的摇篮里,秦雨才坐下。
老三比核桃藕儿大一点,也能自个吃饭了,不用怎么操心。
因着孩子多,今天煮的是猪肚鸡锅,一大家子围在桌边,羊羊看着火锅很是惊讶,自己下了一片里脊肉,好奇问道:“小么,这个要煮多久?”
乔穗满眉眼弯弯,“一会好了小么告诉你。”
陆响摸摸胡子,乐呵呵道:“先前就听学生说起过这东西,现在看来确实是有趣。”