过了七点，人就已经少了很多。
杨桃干活麻利，早在顾客走的差不多的时候，就开始在后厨收拾碗筷。
等到有客人，她再抽手出来上菜。
这会儿快要关门了，剩下的活也不多了。
几个人三下五除二的把活分了，就很快结束了今儿的营业。
虽然说小刚放了暑假，但孩子的作息得稍微规矩点，也不能熬的太晚。
苏宁让杨桃赶紧带着孩子先回去了。
苏宁拢了一下今天的帐，别看今天来的人多，可其实进账并不多。
净利润大概在八十块钱左右。
周正本来是兴冲冲的想要看看今天的收益。
可一听苏宁报出了这个数字之后，难免有些失望。
苏宁便跟他讲经商之道。
这是新店开张第一天造势必然要经历的，这叫做投资。
这是以我们能够承受范围内的成本在做一种广泛的宣传。
有的赚已经是很不错了。
接下来就是优质客户的筛选，从明天开始才是真正意义上的营业。
周正听的似懂非懂，反正就是觉得挺高兴。自从和苏宁一起干，每天好像都有盼头似的。
哪怕回家关店都已经快十点，周正还是像打了鸡血一样。
第152章 他们竟然要分别这么久！
果然，第二天，在菜品恢复原价之后，来吃饭的顾客就比第一天要少了很多。
乍一看，还真是有些不景气了。
杨桃和周正不免有些担心，但苏宁却说，这是正常现象，让他们稳住。
苏宁既然这么说，那他们就心里有了底。
有些贪小便宜的，还特意过来问，昨天不是有免费试吃吗？
怎么今天就没有了？
今天就恢复了价格吗？好贵啊！
因为今天客人不多，苏宁但凡有空，就出来走动走动。
偶有听见杨桃被顾客质问，为什么今天菜涨价了，昨儿卖的可比今儿便宜多了！
这时候，苏宁就会上前解释。
我们的菜都是食材十分新鲜，并且是点单之后现做的，就值这个价。
昨天是开业第一天，所以全场半价，今天开始，所有菜品恢复正价。
不过，说话是一门语言艺术，苏宁自然也不会把话说的太难听。
苏宁给杨桃培训的话术也很讲究。
“谢谢您这么有眼光，选择了我们食全食美菜馆。
您在我们这花的每一分钱绝对是物有所值。
昨天您竟然赶上了开业第一天的半价，那就是跟我们店有缘分呀！
我们店都是做的正价买卖，不会再打折了。
你昨天吃一顿五折，今天再吃一顿正价的，就算是两顿饭，每顿都是七五折，还是很划算呀！”
苏宁解释的时候，手上也不闲着，直接上小盘递些个小吃。
昨儿，苏宁从市场上买了五斤瓜子，五斤花生。
这些，就是给这些个犹犹豫豫，不知道要不要进来吃饭的客人准备的。
卤味，我们不白送了，菜，我们不打折了。
但是可以送给你一些个小零食。
比如瓜子，花生，还有免费的白开水，只要你进店消费，我们就送你。
就这样，苏宁稳住了一波顾客，午高峰的时候，没有像昨天一样，连高脚凳都坐满，但餐桌也没有一桌空桌。
过了午高峰，基本上就能够显现出了今天的营业额水平，净利润已经到了七十块钱。
本来想着晚高峰持平就不错了，没想到晚上还迎来了一波小高峰。
从下午三点一直到闭店，晚上十点，一共卖了九十块钱。
一天的营业额加在一起，将近一百七。
今儿晚上，蒋小英和黄红兵带着他们家的闺女和儿子来苏宁这里吃饭了。
其实，昨天他们两口子收摊之后，就特意来了一趟。
蒋小英看着是全场半价，屋里又是人满为患，门口有赠送。
蒋小英就跟黄红兵商量，他们就别凑这个热闹了，等明天全价的时候再来吃。
毕竟，苏宁帮了他们两口子这么多忙，在她这花点钱是应该的。
黄红兵也很是同意。
所以，今儿他们特意早早的收了摊，来苏宁的店里吃饭。
闺女点名要了一份红烧肉，那是她吃到的第一份苏宁做的美食，十分难忘。
嗯，还是这个味儿，就是香！
一家四口，点了四道菜，菜量很大，哪怕黄红兵和两个孩子都能吃，也还剩了点。
蒋小英要了个塑料套，把吃剩下的东西都打包了。
苏宁特意出来谢谢蒋小英和黄红兵，第一次见到两个孩子，苏宁还给打包了两根自己做的香肠，给孩子拿回去吃。
临走的时候，蒋小英握着苏宁的手，满眼都是不舍和羡慕。
“你走了之后，我都感觉没个说话的人了。”蒋小英叹了口气。