李掌柜尴尬一笑，也没有瞒着，点头承认道，“顾娘子，你别说，我还真有点不敢吃的。”
“李掌柜的，你大着胆子试吃一下，保管你能满意。”
李掌柜的便硬着头皮，夹了一块肥肠塞进嘴里。
本来预想中的臭味儿没来，反而有一股香味儿。
咀嚼了几下，李掌柜本来的抵触一扫而空，越嚼越喜欢。
尝完了一块肥肠还不够，又多夹了几块塞进嘴里。
“顾娘子，你说的没错，味道还真挺不错的。”李掌柜的满眼惊艳。
要不是自己亲自尝到了味儿，他哪儿敢想像臭烘烘的猪下水能做出这样的美味。
福宝楼的其他厨子听到李掌柜的夸赞，也觉得不可思议。
“掌柜的，这猪下水烧出来真这般好吃？”
李掌柜仰着头道，“那当然了，我还能骗你们不成？
你们赶紧也来尝尝，觉得味道如何。”
有了李掌柜的带头尝试，其他的厨子虽然觉得恶心，不过还是吃了一口，尝了下味道。
没吃之前一个个都是心理排斥，等吃进嘴里才发现真香。
“哎呦，真不可思议，猪下水还能烧的这般好吃？顾娘子的厨艺真是出神入化啊！”一个厨子带头夸赞起来，对于顾筱更是崇拜不已。
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作者有话说：
第125章 多让一成利润
他们这些手艺人，讲究的就是手艺，谁的本事大便佩服谁。
顾筱虽然是个女人，可手艺比他们好，他们便打心底里佩服着。
“是啊，顾娘子做的这道菜真不错。
好吃不油腻，越吃越上头啊。”
“这道菜推出去，大家肯定爱吃。”
“对，尤其是大家没吃过的新鲜菜色，能吸引不少人。”
“......”
“......”
得到福宝楼一众厨子的夸赞，顾筱同样很高兴。
李掌柜的更是满脸笑容。
这下子好了，多了特色菜，味道还这般好。
对于全福楼的竞争就没有那么大的压力了。
李掌柜的更有信心自己能够靠着这几道菜压下全福楼。
呵呵，那个小人不是得意么？费了那么大的心思结果生意还是不如他们全福楼的话，估计有的他生气的。
在这件事上，李掌柜的更是十分感激顾筱。
他被对手折腾的除了生气没别的法子时，顾筱却已经帮他找好了出路。
李掌柜的忍不住感慨顾筱就是他的贵人。
没有顾筱在，他们福宝楼的生意只能被全福楼压住，没有超越的可能。
福宝楼生意好了，李掌柜的肯定不能亏待了顾筱。
“不过掌柜的，这猪下水虽然好吃，只怕很多客人接受不了。
倘若知道这道菜是猪下水做的，肯定不愿意尝试，就像咱们这样呢。”有厨子提出顾虑来。
李掌柜的听了，觉得有些道理。
顾客们知道是猪下水做的，别说买，就算是白送也不一定有人敢尝试。
这样一来，想要卖出去就难了。
顾筱便提议道，“客人们不问，咱们便不说是猪下水做的便可。
等大家尝到了味道后，哪怕是知道猪下水做的也会爱吃。
李掌柜的这几天可以先每桌送一份，免费让大家尝试尝试。
名气一打出去，其他的都好办。”
李掌柜的点了点头，“那行，就按照顾娘子说的办。”
烤鸭还得烤上一会儿，利用这个时间，顾筱将清洗猪下水的方法还有麻辣血旺以及爆炒肥肠的做法都告知了福宝楼的厨子。
忙完时，烤鸭已经漫出来了一股香味儿。
李掌柜的等的迫不及待。
“顾娘子，你这鸭子什么时候才能烤好啊？”李掌柜的在一旁问道。
“李掌柜的，不着急，烤鸭一定要烤好了吃起来才香。
再等个半刻钟就能差不多烤好了。”
半刻钟的时间不长，不过李掌柜的却等的心痒痒。
好不容易熬过了半刻钟，顾筱将烤鸭从烤炉里面取出来，味道就更香浓了一些。
“顾娘子，现在可以吃了吗？”李掌柜的闻到了香味儿，又迫不及待的问了句。
顾筱摇了摇头，“掌柜的莫急，再能会儿，我得先把肉片下来。”
李掌柜的按耐住焦躁的心情，等着顾筱片肉。
烤鸭的肉片下来，整整齐齐的码在了碟子里。
剩下的骨头上还沾着点肉，可以油炸了，加点儿椒盐和辣椒粉，香香脆脆的，味道也不错。
可惜顾筱没瞧见有椒盐，也就没做。
“李掌柜的，来，尝尝。”
顾筱夹了一块烤鸭肉，包好了面皮，黄瓜丝还有葱丝，蘸了点辣酱就给李掌柜的递了过去。
李掌柜的赶忙接过，一口塞进嘴里。
尝到了烤鸭的味道后，李掌柜的连连点头，“嗯，不错，这味道确实好。