“东家高明，有些夫人小姐想吃火锅要提前几天来预定包间，如果包间没有了她们便一直等，每天都有一些丫鬟小厮前来排号或者询问，如果我们提供上门和外送服务；这内宅夫人小姐们就有口福了。”
“好，既然你觉得没有问题，那就这种办吧，半月之内上门和外送服务要开始。”
“好的东家。”
“你去把王德叫出来，我想把卤味的档口单独拎出来去各个镇上开一间小档口，打算此事让王德去办，不过他空余的时间还是让他跟在你身边。”
王德过来，唐路就吩咐王德先去姚源镇找卤味档口，那地方他们都熟悉一些，王德可以更好的开始。
第一次开分店，唐路会全程陪着他，后面几个镇就可以王德自己去做了，她把握大方向就行了，这个送货的人暂时就把唐武抽过来用吧，守店的人要从飘香楼的档口选，这样又会有一些人员的空缺了。
“陆掌柜，去各个镇上的人，你要先准备好，让他们先在飘香楼学习怎么称重，怎么切配，怎么打包；特别是服务的意识，一定要和总店这边一样，不能因为去了镇上就胡来。”
“明白东家，会和这次外送人员一起招工和训练的。”
“嗯，这几天我把王德抽调了你手里的事情会有点多，辛苦你了；等我再安排两个学徒过来，到时候你手里不重要的琐事可以交给他们去做。”
“谢谢东家。”
这里安排好，唐路就去了旁边的香满楼，今天是开年的第一天开门，柳姐姐肯定也来酒楼看着了。果不其然，走到香满楼这边就看见柳红樱在和掌柜的说着什么，唐路也不急，就让小二上了一杯茶在旁边等着。
柳红樱看到唐路来了，几句就和掌柜的交待好了；“你终于来了，我这事情太多了，你倒好，在家里猫冬。”
“姐姐，这不是能者多劳嘛，你看有什么事情尽管吩咐我，你辛苦了。”
“还能有什么事，就是买的那个宅子，已经弄的差不多了，你什么时候去看看，还缺不缺什么，不缺什么就可以搬到里面住了。”
“姐姐真棒，我就在家过了一个年，你什么都弄好了。”
“油嘴滑舌的，好了你先别走了，等我这边事情忙完再和你一起去看看。”
“好的，姐姐，有什么事情是我能帮忙的？”
“你好好的喝你的茶吧。”
看着柳红樱忙忙碌碌的身影嘴角不自觉地上扬。
两人中午在香满楼吃了饭，就走路一起去宅子。
“你刚刚说的去镇上卤味档口的事我觉得可行，毕竟如果每个镇上直接开飘香楼，一是我们现在人手没有那么多，不是自己的人做，怕到时候底料丢失出什么意外，二是飘香楼才起步，没有那么多的银钱支撑我们开几家分店，三嘛还是人员的问题，如果镇上的飘香楼服务不到位，会影响飘香楼的形象。”
第41章 种辣椒
“姐姐说得对，我就是这样考量的，而且镇上的有钱人就那么一些，就算去开了店，利润也不会可观，但是卤味不一样，本来我这卤味就是走的平民路线，只要是稍微生活好一点的老百姓，都有能力来尝一尝我们的卤味。”
“嗯，从现在飘香楼的卤味档口就能看出来了，基本前来够买的都是小商户和老百姓。”
“嗯，我是想把飘香楼往陇西府的其他县城开的，但是就算在陇昌县都有县丞这样的人物，其他县城更是了；暂时还没做好应对这些麻烦的准备。”
“你知道这些就好，一切都要慢慢来。”
“姐姐不知道，还有一个原因，现在原料都不足，只能供一个飘香楼，我打算自己种辣椒，要是一直靠购买辣椒，我们实在太被动了。”
“只是这辣椒没有人种过，我们这些地方能种出来吗？”
“你放心，我会先少量的试一下，如果能出芽，我在大面积种，今年还要自己种葡萄，所以飘香楼这边我打算就先这样了；等原料这些都有保障了，我们才能有精力处理其他的问题。”
“你考虑的是对的，你放心去做吧，飘香楼的事情我可以做的我就做，如果有些决定我做不了的，我会去与陆夫人商量的。”
“现在店里的事情基本陆掌柜都能解决，就是我打算把飘香卤味单独提出来去镇上开，那我给王德说这些事情都交给你，不过我等姚源镇的第一家开好，有模式了我再回去村里，这样你就能忙得过来了。”
“好，你一个人也做不了太多的事情，有主有次，要会用人。”唐路觉得不能小看柳红缨了，能自己做生意开酒楼的古代女子，做事情有条理，有魄力，一点也不简单。