次日一早,天色还没有亮,只启明星微微的亮光,李家宅子便活起来了。夹田螺的,串青菜的,炒田螺的,众人分工又合作,忙忙碌碌很快便把准备功夫做好了。
辰时初,李贤东驾着牛车,李小寒和李荷花坐在牛车后,扶着几大桶食材,开始缓缓向府城出发。
“这么多东西,连田螺都比上次多了两桶,能不能卖得完呀?”赵氏略有担心。
能不能卖得完呢?
此刻府城内,十号那天带着自家几个孩子分享了一碗田螺的高大哥,已经被自家娘子狠狠说了一顿。他一个人带着四个娃围着一圈嗦田螺,实在是太显眼了,早被邻居看到说出来了。
“爹,我们再去吃田螺吧?那个摊主姐姐说她们隔五天会来,我数了,就是今天。”自从吃了田螺,土娃便念念不忘了好几天。
高大哥偷瞄一眼自家娘子,低声说,“不成,你娘不同意,你娘同意了,咱们才能吃。你去求求你娘。”
土娃便去求自家娘,“娘,娘,娘。”
高家娘子狠狠瞪了一眼自家丈夫,都是这不靠谱的男人,“好了,土娃别摇晃娘了,你答应娘,吃了这田螺,你就要好好吃饭知道不?”
要不是自家娃吃完田螺回来之后,的确是胃口大开,吃饭都积极多了,她是一定不会答应的。
“好。我答应娘。我一定乖乖吃饭。”土娃保证到。
高家娘子便拿起一个陶豌,出了门。
“土娃她娘,你也是来买这炒田螺啊。”来到这西市,便碰见了熟悉人!
“是呀,我家男人孩子喜欢,说吃完比茱萸带劲,这天气热的,娃胃口不好,我就当咬咬牙加一个菜了。”高家娘子解释说。
“哎呀,你们家也是这样啊,我家里娃也这样。我跟你说,那摊主还卖那番椒底料,二十文一块,都是好猪油熬制的,可以炒几次,比直接买那炒田螺实惠多了,还能放得久,不用等他们逢五逢十的过来摆摊。”搭话的大娘推荐说。
“真的,那我待会得看一看,若真是这样,还是买底料实惠。”
“可不是。”
几个妇女聊着聊着,再一起逛一逛西市,有那新鲜又便宜的菜蔬便买一些,不到一会,李贤东父女驾着牛车来了。
一众妇人看着李小寒几个摆好摊子,看着李小寒等人架起锅烧起火,看着李小寒把那底料倒进白水锅里……原本只想着买个炒田螺或者底料的,看到这里眉头微微一皱,这也太简单了吧。
待李小寒把那菘菜芦菔小芋艿从翻滚的麻辣烫锅里捞出来,用剪刀剪成细细的一块块,然后倒上甜辣酱稍微拌一拌,插上竹签子给大家尝一尝的时候。
众妇人一吃,眼神都亮了。
这太好吃太方便了吧!
这大夏天的,谁愿意一日三餐在灶头前忙活啊,烟熏火燎,满头油汗。
结果,辛辛苦苦做出来,家里大小爷们还说什么苦夏,没味道。
简直想骂人。
这个番椒底料多方便,就煮个白水把底料扔进去,然后再把菜蔬扔进去,最后煮熟捞出来拌一拌就行了。不够饱,随便糊弄个馒头炊饼米饭面条当主食就成。
多省心省事。
当下,大部分妇女都改变了主意,“我不要那炒田螺了,这麻辣烫给我来一分,多多给我拌那糊糊。”
“还有这底料给我两块,这糊糊有没有?多少钱?”
“哦,十文钱一小竹筒,自带容器能多一个勺底。算了,今天只带了一个碗,给我来一个小竹筒子吧。”
……
简直被疯抢。
于是,在家心里美滋滋但不敢表现得太开心等着自家娘子买炒田螺回来的众府城男人,只等回来了一碗麻辣烫。
虽然甜辣甜辣的也好吃,但还是炒田螺才够味啊,尤其如果还能配两口小酒,或者一碗井水澎过的酸梅汤,那就更带劲了。
“娃,好吃吧。”
“好吃。”以土娃为代表的孩子们倒没有这个困扰,麻辣烫也好吃啊,尤其这个红色的糊糊,有一点甜一点辣,好吃。
“配个馒头慢慢吃哈。好吃明天娘再给你做这个,好不好。”
“太好了。娘你太厉害了。”娃娃们崇拜的说。
“还行。娘都是为了你啊。”娃娃娘们说,可不是,都是为了娃娃们啊,花点钱算什么呢。
待到半中午,炒田螺被配酒配各式饮料的男人们买走了,麻辣烫并底料被家庭主妇们买走了,都只剩下最后一大份,被李小寒快手收起来,装进竹筒里。
后来的人眼睁睁听见李小寒笑眯眯说,“没有了,卖完了,下次早来啊。”