就算提到她们又出新糕点了, 形容词也多是好看、有趣,对口味倒是提及得相对较少。
刘春花问道:“不知这分成比例是怎样的?另外这定价可是我自己说了算?”
许欣点头:“如何卖,卖价几何, 都是你们自己定, 我们只要提成,四六分成,我四你六。”
“不过, 你们要对外表明这款糕点是和我们‘珍香阁’联名的。”
许欣继续补充道:“对外宣称联名对永记来说绝对是有利无害的, ‘珍香阁’刚刚得了这‘泽州城第一糕点铺’的名头,肯定有很多人对联名的糕点感兴趣。”
此时, 刘春花已经非常心动,不过她也不是第一天当掌柜了,生意人的敏锐让她继续问出一个关键的问题:
“小掌柜,不知你们是只和我们永记联名?还是也有其他的铺子?”
许欣答道:“自然不止一家糕点铺,但给你们的方子就不会再给别家,刘掌柜大可放心。”
半杯茶入肚,刘春花也下定了决心:“行,我们拟契约吧。”
许欣让杜越帮忙拟好契约,两方签下自己名字后,她掏出了杂粮吐司的方子。
“刘掌柜,合作愉快,生意兴隆!”
“多谢许掌柜,你们也是!”
许欣告别刘春花,往下一家糕点铺走去。
刘春花将她送到铺子门口,自己却望着许欣的背影,没有立即进去。
其实,她看出了珍香阁此举背后的用意,她猜测,这次和珍香阁联名的铺子不会少,但其中绝对不会有五味斋。
甚至,珍香阁此举就是为了针对五味斋。
“等佟有德发现他们眼馋而不得的糕点方子,那些以往不如他们的铺子都有了的时候,不知道他会不会气得吐血,哈哈哈。”刘春花想到这个场景就想笑。
她和珍香斋联名宣传,也是帮珍香阁坐实了第一糕点铺的名头,但对她们永记来说,何尝不是一次突破的机会呢。
之前受“五味斋”的倾轧,她们的铺子活得也并不容易。
和佟有德相比,还是这个许小掌柜更对她的性子。
……
夕阳西下,火红的晚霞铺满天边的时候,许欣终于回到玉安巷的院子里。
听到门口的动静,李雨云从灶屋里探出头来:“怎么样了?”
一旁的赵乐乐也紧张地望过来。
许欣朝她们比了一个“OK”的手势,说道:“谈妥了三家。”
李雨云一颗八卦的心蠢蠢欲动,她干脆把手里的活交给了张婶,把许欣拉回了正房。
“欣欣,快跟我具体说说,都怎么谈下来的?”
许欣喝了一口水缓缓,才开口道:“就按照我们昨晚商量的方法,用糕点方子谈联名。”
“这三家我拿出来的方子都是精心挑选,和她们铺子糕点的风格一致的,吸引力很强,最后她们都同意合作了。”
“明天下午我再继续去谈其他家,很快,泽州城里就到处都是我们‘珍香阁’的联名啦。”许欣的脸上难掩喜色。
李雨云也十分开心:“那我之后就不用那么累了!”
她们手头的糕点食谱非常多,但李雨云一个人的能力是有限的,而且因为buff的原因,刚开始打开市场时她也不好假手他人。
人力限制,她们自己能做出的糕点数量并不多,这些食谱的作用并没有真正发挥出来。
但现在她们已经拿到糕点厨艺大赛的第一,这名声已经打出去了,之后的经营反而容易了。
因为对于许欣几人来说,赚钱并不是最重要的,做任务找到回家的线索才是第一优先级。
昨天,她们讨论后发现,她们手里的食谱和脑子里在现代尝过的美食才是她们最大的财富。
所以,她们决定更改一下经营策略,用联名来打造品牌,同时躺赚分成。
珍香斋之前的特色糕点,当然要继续做,但由李雨云对张婶展开培训,虽然张婶没有buff加成,但她本身的厨艺是比李雨云好的。
西式甜品没有那么多讲究,只要材料和烘焙的时间把握住了,做出来产品就是大差不差的。
而且,现在做出了竹制打蛋器了,李雨云也能把打发蛋清这招教给张婶了。
等张婶能接手‘珍香阁’,她们就可以去泽州城外做下一个任务了。
这些天,她们的生活变得很规律:
上午,一起卖糕点。
下午,许欣和杜越一起出门谈联名,李雨云在回院子里教张婶做糕点。
晚上,读文献,一起讨论“安置流民”的方法。