但是香蕉保存起来,那还真是麻烦,就算是有足够的冰,那也是容易坏的。
阿元点点头,他在这个铺子里面,一方面赚了不少钱,另外一方面,的确也是学到了很多。这其中降低成本,就是他学到的一课。
要是能大量引起香蕉那多好啊,但他很快就冷静下来了,香蕉太容易坏了,根本找不到好的运输方式。
云依依不认为现在卖香蕉好,因为很有可能半路上就坏了,要是去武城把香蕉给做成食物,加工好了再运输过来也来还成,但是成本费也太高了,所以这还真是没有办法。
但阿元能够提出这个建议还是挺好的,她就夸奖了阿元,心里面却有了一个其他想法,要是在武城旁边的地方开个铺子,便能保证把半天时间把香蕉运输过来,并且就只卖关于香蕉的食物,那肯定怎么来说都是赚钱的。
这个时代的人们本来就不喜欢出远门,就算知道隔壁的县城盛产什么水果,卖得很便宜,他们约莫着还是会选择就吃自己附近卖的水果。
人都是有惰性的,再说这也是大家多年来形成的观念,也不显得奇怪,云依依想了一下,就问:“你是听船夫说的吗?那他们有人带香蕉吗?”按理说香蕉便宜,他们应该应该会备用一部分在船上。
“带了,不过放不了多久,一般都是买几天的量,吃完了也就算了。”阿元说。
云依依想了一下就说,“下次等香蕉还没有成熟的时候,你就说要,要船夫多带一些过来。到时候可以试试看,能不能成功做做香蕉糕点。对了,你记得,在树上还是青色的时候,就让他们摘下来。”
阿元有些云里雾里的。
他家也是种过香蕉的,不过长势并不好,每次结果也少,可能是这个地方并不适合种植香蕉吧。毕竟每个地方的情况不一样。这青皮的香蕉根本就没有熟,那味道又苦又涩,就算做成糕点也没有人吃吧,云依依要这种香蕉做什么?完全就让人想不通。
但他对云依依又有一股盲目的自信,毕竟他是亲眼看到这个店是怎么起来的,他点了点头就答应了:“好,我到时候让船夫给我留意一下。”
第483章 武城
即便是没有熟的香蕉,也是可以吃的,只要后期催熟就行了,水果放久了会产生乙烯,这种物质就能把水果弄熟。香蕉这种软绵绵的东西,之所以容易坏,就是因为很容易熟透,所以只要买点没有成熟的香蕉就行了。
但具体能不能成功,云依依其实也不是很清楚。
武城气温高,香蕉成熟的季节差不多是初秋,如果要没熟的香蕉,其实这个时候也就差不多可以去采摘了。
阿元记得云依依的话,这次船家来送莲藕的时候,他就把这事说了,那船家还觉得这个要求很奇怪,又问了几次,见阿元的表情并不像是开玩笑,这才答应他要是路过武城,就帮忙去问问行不行。
当然行。
他们武城的香蕉没到盛季,多得很,根本就卖不出去,如今听说有人要预定之后,自然马上就答应了。反正钱也给了,他们也愿意把香蕉提前卖出去,这本来就是一件大好事。
香蕉的利润能有多大,他们每天本来就是要做各种糕点的,选择其他的水果也行,但水果的价格本来就高,本地的水果又不够,有时候还要让船家帮忙去外地购买水果。因着自己没有船,每次都是要付费的。不够船家也不是专门帮他们带,经常也是顺带的,所以收费不算高。
要是能把香蕉作为主流的材料,那他们自然是能省一大笔钱的,成本越低,那么赚的钱也愈多,他拿的提成也就最高。最重要的是,这是他提出来的想法,夫人肯定会高看他一眼吧。
他只要能想到夫人夸奖他,心中就充满了满满的动力。
武城的香蕉隔了些日子就运过来了,比他们想得还要快,县城里面根本就没有香蕉卖,这东西还算是比较新颖的,把催熟的香蕉做成了各种糕点后,果然就卖的挺好,就连香蕉这种水果都卖得很好。
云依依也知道香蕉不错,毕竟别人没有的,他们有,别人买不了,他们能卖,再说了,她铺子里面的名声已经打响出去了,无论卖什么,都没有什么压力,只要本身的品质不变就行。
催熟香蕉的事情,也只有她和阿元知道,其他人只以为他们在外面花了高价进来的新水果,倒也不用觉得奇怪。客人们倒是很喜欢吃,并不在意这些水果是从哪里来的。
云依依把这件事情给燕清河说了后,又说了她想去武城周边开个铺子的想法,她之前过来的时候,还不太熟悉,对于这个地方有太多的不了解,现下却都没了顾虑了,也是这段时间跟着燕清河出了门,才了解了有的地方的风俗习惯。