这些白菜还是上头拨下来的,普通人还吃不了呢。才收的白菜都是叶子自然都是绿的,但在地窖里面放了半年之久,上面头的叶绿素褪尽了,自然就呈现出雪白的颜色,这种白菜其实没有什么营养。
唐斯就是没事找事,他瞅了一眼自己和谢莫询的碗,就问:“关兄,为何你的肉比我们的都大。”
谢莫询本来没有注意,现下一看,还真是这样,谢莫询关复碗里面的两块肉的确比他们的要大,还要厚一些。
这后台打饭的是个三十多岁的妇人,据说是个寡妇,他们也不是太八卦的性子,多的也就不知道了,但是现在唐斯就叹了一口气:“我怎么觉得厨房的人很偏心,每次给关兄打的菜都是我们的两份,你说是不是?”他拍了拍燕清河的肩膀。
燕清河微笑:“我很少在食堂吃饭,不太了解。”
唐斯:“?”他哪天也去找个媳妇儿,到时候就有人给做饭了。
只有谢莫询若有所思地瞅着关复……的碗,那里面的菜堆得满满当当的,是比他的要多。
“你不够吃?”关复默默夹了一大把菜,放在了谢莫询的碗里。
谢莫询一愣。
唐斯嫌弃,这些东西有什么好吃的,他撇了撇嘴,就说出了一个消息:“我也找了一个厨子,本来说今天也带饭过来的,但那饭团总是少了一点味道,反正缺点什么,我就没带。”
要说还是燕清河带的饭团好吃,饭团里面的材料倒是好找,最多就是一点肉,对于寻常人家来说吃肉很难,对他来说却很容易就得到。就是里面的酱汁不知道怎么做的,一口咬下去就爆浆了,非常美味,他家厨子做的,那就平淡无奇,一点都不好吃。
“快看看,今天带了什么,是不是饭团?我想念饭团的味道很久很久了。”唐斯催促。
燕清河蹙眉,他带了什么,和唐斯有什么关系?又不是他的媳妇儿。
“不是饭团。”燕清河只是淡淡道。
云依依不喜欢做重复的饭食,每天的花样都是不一样的,这么多天来,她也就做了几次饭团,每次的饭团口味还不一样,上次唐斯本来说只尝一个,结果后面吃了好几个,比他本人吃的都多,他对此还耿耿于怀,可惜他是一个有什么心事都藏在心里的人,唐斯完全没有发现,仍然觉得他们是彼此之间最好的兄弟。
燕清河见他们不走,也没有办法,就起身去取了一些凉水,这书院外边有一口井,比起村里儿算是要先进多了,厨子做饭时就是在这里打的水。
燕清河刚把盒子打开,里面的饭菜就露了出来,有菜有饭有肉,还有鸡蛋,这肉也不知道是怎么做的,颜色深沉,看上去很有食欲,不过……这就是普通的饭食啊。
唐斯奇怪地摸了摸饭盒,冰冷无比,他好奇了:“你怎么带了饭,现在都冷透了啊,这还怎么吃?”
燕清河垂下眼,想了一下,就拆开了油纸包,把里面的白色粉末放在下层,然后倒入水,又盖上了饭盒。
这是在干什么?
众人觉得奇怪,就看到那木盒开始冒烟了,水也跟着沸腾起来,唐斯还以为自己看错了,揉了揉眼睛,确定这是现实。
他刚才是错过了什么吗?
“你刚刚没有点火吗?”他怎么什么都没有看到,这是什么东西,是自己太孤陋寡闻了吗?
之前没有注意,仔细一看才发现饭盒旁边有几个小孔,非常小,做的还有点隐秘,但现在气孔上一直有烟往上冒,这就说明在散热了,饭盒做得倒是非常别致,看起来花费了很多心思。
不到半刻,这里面的饭就差不多熟了,盒子被掀开,浓烈的香气就散发出来了,其中卤肉的香气非常明显。
卤肉有两种常见的吃法,一种不需要加热,直接加入调料拌好就好,另外一种就是需要加热的吃法,上面浇上卤汁,码上齐整的肉。
云依依就是做的第二种。
饭食很香,下面铺着一层白米饭,白净晶莹,上面便是满满的菜,加热之后,橙红色的酱汁浸润在了米饭中,把饭染了色,看上去浓郁又厚重。
上面的肉堆了很多,乍一看,也不知道是什么肉,云依依其实主要切了猪肘肉,有肥有瘦,不过还是瘦肉居多,都在下面,上面还有卤好的猪肚和肥肠,还有几个猪蹄。
她也是选择了猪脚有肉的部分,骨头外面的皮都泛着光泽,让人一时间不知道这是什么,只以为是普通带骨的肉呢。至于那些肥肠和猪肚,和所有肉混合在了一起,也没有被人认出来。
众人还没有从饭是怎么热的情况中走出来,就见燕清河燕清河已经夹起来一块猪肚放入了口中。