主厨郑重地点了点头，这些步骤都是需要一个个完成的，绝对不能出错。
白白净净的鸭脖很快被一锅香料染上了一层好看的酱色，锅里的雾气不断扑腾开来，透过漏出的丝丝缝缝钻了出来。
“好香啊。”少年主厨扇了扇味，让自己闻得更清楚些。
大火收汁收得差不多了，云依依让人再放在锅里浸泡一会，等鸭脖入味。
而这时，香料的味道已经成功融了进去，云依依打开盖子，一股浓烈的香味扑面而来。
众人不由咽了咽口水，就连之前对鸭脖能不能做菜怀有疑惑的主厨也禁不住伸长脖子往锅里瞧。
光是闻着这味，就觉得这鸭脖好吃。
云依依拿出筷子，将一个鸭脖夹了出来，用刀细细切成几段，然后装入盘中。
她拿起一个切好的鸭脖，细细啃了起来。
加了小米辣的鸭脖就是要比寻常的辣椒辣一些，云依依刚咬下去，味蕾就表示了抗议。
不过，这种辣味她尚且还能接受。
“你们也来尝尝吧。”云依依看向众人，一个个望得脖子都快断了。
一听到这话，众人的目光都聚集在她手上端着的那碟鸭脖上。
云依依抽了抽嘴角，将碟子放在他们面前。
一个个迫不及待地拿了一个吃，闻着特香，吃起来却是让人辣得受不了。
“夫人，这……这也太辣了吧。”一个主厨呼出一口气，摊开舌头，不停地扇着风。
“呼呼！辣是辣，这个肉质好紧实啊！好吃！”
“啊！不行了！这个鸭脖太辣了！我受不了了！水！！”
王雅慢条斯理地轻轻咬了一口：“你们忍着点，慢些吃，不要一口吃太多了！”
话音刚落，她连忙冲了出去，等她回来以后手上已经拿了一大杯水了。
云依依：“……”
她看向芸娘，对方正吃得津津有味：“芸娘，有这么辣吗？”
“我觉得很好啊，一点也不辣！夫人，这个鸭脖好好吃！”
芸娘相当有感觉地啃了啃，不知道的她还以为她是在啃鸡腿呢！
得，一个隐形的辣妹子！
第803章 绝味鸭脖
云依依知道有些人对辣的接受程度是不一样的，之前看芸娘说的这么斩钉截铁，她还以为对方是吃不了辣呢。
谁能想到她比一个个大男人还吃的下？
这让她重新刷新了下对芸娘的认知！
最让云依依觉得好笑的是，这群人嘴上说着好辣好辣，可是手上的动作却没停。
明明辣得舌头都吐出来扇风了，水一杯接一杯地倒个不停，但是这些人嘴巴依旧动个不停。
“要是觉得辣，就别吃了。”云依依好心提醒道。
王厨娘擦了擦嘴巴一圈的油：“夫人，你不知道啊，这越辣越想吃啊！”
云依依了然一笑，这辣就是这么霸道。
等众人吃的差不多了，好容易将这辣味压了下去，还有人抹抹嘴，一副回味无穷的样子。
看的云依依又是好笑。
因为尝过了这辣味，主厨们再次做绝味鸭脖的时候，明显比之前动作快了许多。
鸭脖所需要的时间也不多，半个小时几锅鸭脖就出炉了。
云依依让人去前堂通知掌柜上新的时候，对方还有点错愕。
经历了上次无骨凤爪的拖延，掌柜还以为这次至少也得花个三个小时左右，没想到居然这么快就做好了。
掌柜惊讶过后，便道：“这次我们上新的是绝味鸭脖！”
菜还没上，众人一听鸭脖两个字，神色顿时不好了。
“怎么是鸭脖？”
“就是，上次鸡爪就算了，这次来个鸭脖！”
面对食客们的不满，掌柜双手压了压，示意冷静：“众位不要着急，今日这道菜有些特别。”
“什么特别？”马上就有人问。
“绝味鸭脖是一道辣菜。”芸娘端着一碟绝味鸭脖姗姗来迟。
“怎么是辣味！”
“我绝对不吃辣的！”
“我也是！谁吃谁孙子！”
芸娘对此只是笑笑，她坐在二楼的看台上，纤指捻起一块切好的鸭脖，细细啃了起来：“这道绝味鸭脖，虽然是辣了些，但是味道却是极好的，肉质紧实，吃起来特别得劲，而且经过香料的多次熬煮，早已入味，又香又辣，不吃一块你都不知道世上还有这等美食。”
说着，芸娘慢吞吞地啃着肉，细细嚼咽，面上除了有些绯色，倒是看不出有什么特别之处。
就这样，她一块一块地吃着绝味鸭脖，一边给众人展示其中的感受。
一小碟鸭脖就被她吃完了，而她的额头上也冒起一层薄薄的汗水。
“客官，真的不来试一试吗？”
放下盘子，她美目看向台下的食客。