就光这五个店铺来说,每天的营业额就很多钱,而且那工厂每天卖的速冻饺子,那都是一车一车的。
对于他们俩这个普通的人来说,这个产业已经是很大的了,他们很佩服乔伊,也觉得跟着乔伊干是一件很值得让人放心的事情。
就这样,老二和美丽在香肠厂办了离职的手续,然后和乔伊在省城一起干,每个人管着不同的店铺。
然后都是按照乔伊的统一管理来进行的,包括饺子的定价,馅料的调制,还有饺子皮和面的软硬程度,都是乔伊来统一规定的。
随着饺子馆的不断壮大,里面的产品也不断的升级。
除了饺子以外,乔伊还开发了水饺、蒸饺、蛋饺等,反正就是多种多样的,而且饺子厂这边除了速冻水饺,也做了速冻蒸饺,还有各种各样的馅。
省城的人现在没有人不知道家家乐水饺,没有人不知道家家乐水饺有一个老板叫乔伊,而且她还是个女的。
所以很多人都想和乔伊合作,就连其他城市的人也过来想和乔伊合作,在其他的城市开店。
乔伊本来不想走这种加盟的形式,可是一个人的精力毕竟有限,所以她只能做这种加盟的形式。
这个加盟的形式一旦打开以后,全国各地就会出现很多家家乐水饺店,但是怎么保证这些水饺店和自己经营的时候,质量是一样的,服务是一样的,包括产品是一样的,这也是一个很大的问题。
这就需要给各个加盟的店进行培训,进行管理,包括给他们选店面装修,人员的招聘,后期的培训,包括对产品的培训等,这都是需要做的。
乔伊没想到自己现在除了管理这些饺子馆和工厂以外,还要考虑到这些事情,她有点分身乏术,毕竟她只有一个人,她需要找一个人来帮她。
但是这个人不知道愿不愿意啊,她不知道,这个人那就是冯妮,冯妮也是一个很厉害的一个人。
她现在的工作也很好,如果她愿意来帮自己,那乔伊觉得自己的这个事业会更上一层,但是如果冯妮不愿意,那她就只能找其他的人了,这个人也不能是一个普通的人,也必须是很有能力,并且有魄力的人。
第278章 第278章和冯妮沟通下海的事
眼看着到了冬天,天气冷了起来,街上的人也少了。
乔伊很晚才从工厂下班,她骑着自行车回到了家。
她想在年前把自己想的这个加盟形式的饺子馆开发出来,可是她又觉得太快了,这样的发展速度是不是自己能够控制的。
后期这些东西能不能跟得上,这些都是她考虑的问题。
而且顾慎之那边的运输队也很忙,基本都是在跑着运输,回来一趟,待个两三天就又跑了,顾慎之帮不上自己什么忙。
现在家里能帮自己的人,已经都让自己找来了。
下一步她就是去找冯妮,如果冯妮儿同意,年前就能做起来,如果不同意,那就难办了。
乔伊回到家以后,发现自己的丈夫竟然回来了,她高兴的来到顾慎之的身边,“你怎么回来了?”
“这不是要过年了吗?天气冷了,路不好跑了,我跟何强就想着太远的路我们就不去了,就在省城附近跑一跑。”
“行,我觉得也可以,太远了,路上结冰了,跑车也会有危险。”
顾慎之点点头。
“慎之,我有件事想跟你商量一下。”
顾慎之拿着烟一边抽一边看着报纸,“啥事儿啊。”
“我想把家家乐水饺做成加盟形式的水饺。”
“加盟形式什么意思?”顾慎之一边抽烟,一边抬头看着乔伊。
“简单的来说,就是我想把我们的水饺做到全国各地,做成加盟的形式,简单来说,就是有人想做水饺,他就可以过来跟我们合作,教一定的加盟费,然后我们帮助他一起选择店面,装修,后期招聘还有产品的质量把关这一块。”
顾慎之第一次听到乔伊说的这种形式。
“你这个还是我第一次听说,你觉得这样会有人来做吗?”
“当然会有人,因为我们的饺子馆,现在有五家店在省城,我们的饺子馆人最多,口碑最好,而且我们还有饺子工厂,一旦把这个消息放出去,会有很多人过来想和我们一起合作,毕竟我们现在已经做出了成绩。”
顾慎之抽了几口烟,“说实话,乔伊,你说完以后,我对你说的这个事情有了一些了解,但是我觉得可能这是一个人无法完成的事情,你想在全国发展,你一个人能跑多远?你一个人能管理几个店,你一个人能培训几个人?”
乔伊看着顾慎之对自己提出了这些问题,她觉得这也是自己考虑的。