她和镇里的也沟通了一下，先去省城把饭店开起来。
这边先开起来，然后再回镇里，反正只能是两头跑了。
现在这个情况，乔伊只能把现在厂子里有了这些原材料能用的，继续用，不能用的只能丢弃或者是给一些能用到的人，反正会损失一部分钱，但是没有办法。
坏的原材料做出来的东西怎么敢给人吃啊？
她又去了订的这批货的客户那里，跟人家说了这个情况，好在人家宽宏大量，没有让厂子这边拿违约金什么的，只是说可以再等几天。
所以乔伊赶紧联系了以前的供货商，看看能不能赶紧给她们供货。
乔伊赶紧把生产车间运行起来，乔伊在这里跑了几天，终于把厂子又正常运转了。
正常运转以后，她又抽调了几个部门的负责人，很多事情必须以标准来做，出现任何问题一定要找她。
厂子弄完以后，乔伊又马不停蹄地坐车去了省城。
省城的李老太太看到乔伊回来了。
她这些天一直很焦急的等待着，不知道乔伊的孩子怎么样了，所以她一直也是忧心忡忡的，没想到自己和乔伊在一起住了一段时间，还住出感情来了。
看到乔伊回来，李老太太赶紧迎了上去，“丫头，孩子怎么样了？好了吗？”
乔伊笑了笑，“好了，只是起的疹子，因为是两个，所以全都病了，比较闹，婆婆也比较辛苦，现在是彻底好了。”
乔伊拿出自己厂子的香肠，“给，李奶奶，这是我给你带的礼物。”
李老太太看着乔伊给自己的东西，“哎呀，你还给我拿吃的干什么呀？我一个老太太能吃多少？”
乔伊笑了笑，“没关系，你可以给邻居分一分。”
李老太太笑得合不拢嘴，“那谢谢你了。”
乔伊把东西放下来以后，又赶紧去了自己街口的那个店面，打开以后，就简单的把卫生收拾的收拾。
她现在就是需要雇人的，需要雇服务员和厨师。
但是刚开始的饺子的馅料，她想自己来调，这样可以看看大家都喜欢什么口味。
乔伊写了一个招人的信息，贴在了饭店的门口。
现在找工作的人还是挺多的，陆续的有人就过来找工作了。
乔伊也根据自己的要求招了三个服务员，和一个厨师，厨师的话是有多年丰富经验的，会炒菜也会做一些熏酱，然后乔伊又找了一个会包饺子的大姐。
饺子馅料的话，都是自己来调，一共是有五种馅，她准备等着生意好了以后，再多增加一些馅料。
就这样，乔伊的饭店开了起来，她早就拜托冯妮去办了营业执照和卫生许可证，自己没开业了这段时间，也都已经办下来了。
乔伊把这些东西都挂在了店里边，让来吃饭的人直接就可以看到。
饭店正式开业了，乔伊也没有弄什么开业典礼的这些事情。
刚开始几天的试营业还可以，生意还不错，每天都有人过来吃饭。
冯妮儿和王磊还有约翰也都过来捧场，还分别带了朋友过来吃，大家都夸乔伊调的饺子馅味道不错，大家都赞不绝口，尤其是馅料够足，很多人都过来这边吃。
乔伊这边饺子馆算是正式开起来了。
随着生意的发展人，也逐渐多了起来，因为她不但要管这个饺子馆，偶尔她还得回镇里去管那个香肠厂。
香肠厂现在的发展也是遇到了瓶颈，虽然全国各地的订单很多，但是随着现在做生意的多了起来。
全国各地出现了很多的这样生产厂家，自己也不再是独一无二，所以也出现了竞争。
如果再不想办法的话，可能市场份额就会面临的减少。
乔伊想着，除了现在这几种产品可以再多做一些其他的产品，这样可以增加一下市场的份额。
乔伊又给香肠厂招了一些销售，这样可以主动的去泡泡客户，包括一些企业的食堂，还有一些商超都可以去跑一跑。
乔伊忙的是焦头烂额的，孩子长得很快，一段时间不见她就觉得孩子就长大了一些。
现在两个孩子不光走路很利索了，话也会说。
看到妈妈以后全都高兴的喊妈妈，他们知道妈妈每次回来都会给自己买很多好吃的。
所以见到乔伊很高兴。
公公自从上次腿受伤以后，就一直在镇里住，因为这样还可以帮着自己的媳妇儿看看孩子。
顾慎之总是和胡军出去出差，上次那个虎子的案子有了眉目，他的那个当兵的时候的战友，大部分情况应该是已经遇害了。
所以顾慎之的心情很不好，他没想到最后查来查去会是这样的结局。
如果是这样的结局，还不如不知道的好。