巷末深夜食堂[美食](67)

【好的,新任务:收集人气值1200点。】

“鲜虾......辣的虾......”蒲芮思索着。

“要不要做我之前做过的小龙虾烤苕皮?”黎暮盏建议道。

“不不不,这样就太没创意了,我得整点不一样的好活。”蒲芮挑眉笑道。

“行,期待你的好活。”黎暮盏眨眨眼,那鸦羽般的浓密睫毛,搭配着棕色瞳孔中细碎的光线,格外好看。

黎暮盏走后,康家帅嬉皮笑脸地看着她,也不说话。

“你小子又在憋什么坏呢?”蒲芮叉着腰看他。

“有什么事是我小帅不能知道的?”康家帅眉飞色舞。

蒲芮不搭茬:“对了,还真有个事要让你知道知道,明天白天我联系了施工队,会来扩建深夜食堂,过几天也会有新员工过来。”

“扩建!”康家帅眼神亮了起来,“看来我正荣幸地见证深夜食堂做大做强的过程啊!我得好好干!”

“行!”蒲芮欣慰一笑,“等会儿派送的人来了,我们准备新菜——泰式酸辣虾球。”

那鲜虾很快就送了过来,青灰色的虾肉包裹在半透明的壳中,捏一捏虾肉,格外弹滑。

康家帅负责处理番茄,他把番茄用刀划出十字形,开水烫过后,很轻松地就把皮剥了下来,切成小丁的番茄炒出番茄汁后,加水炖煮成番茄浓汤,一股多汁的甜香弥漫在空气中。

他又将雪白的蒜瓣、青翠的小葱和火红的小米椒洗干净,切成碎末,和白芝麻一起撒进番茄汤里。

蒲芮将鲜虾剥壳去虾线,切成虾肉泥,虎口稍用力将虾肉泥挤成虾球下入锅中,又顺手把“社交牛逼症”的木牌丢在锅底。

青灰色的虾球一颗颗浸没在橘红的番茄汁中,又随着番茄汁沽咕嘟嘟地沸腾,逐渐变成淡粉色,飘了起来。

蒲芮将之前冰箱里塞的几颗柠檬切成片放入其中,再加上适量的生抽、蚝油和盐。

那原本亮橘红色的汤逐渐变成清透的红棕色,原本单调的甜味也加入了几分清新的酸味和咸香。

一个个圆滚滚的饱满虾球漂浮在汤面上,点点芝麻、葱花和小米椒碎错落其间,柠檬片在其中若隐若现,看着就格外诱人。

蒲芮从抽屉里拿出刚做好的“泰式酸辣虾球15元一份”的木牌,挂在了亭子外面。

-

池文乔参加完团建回到家,听到父母说老家的几个亲戚第二天要来,而且还会在他们家住一个星期,她立刻感到了窒息。

更窒息的是,他们家的房间不够,她要和自己的二姨住一间屋子,这对一个终极社恐来说,简直要命,得看500集玛卡巴卡才能抚平这伤痛。

当天晚上,池文乔就梦见亲戚来了,围着她坐了一圈,从“小时候我还抱过你呢!”聊到“现在几岁了?谈没谈男朋友?工资多少钱?”

早上六点池文乔就被噩梦惊醒了,醒来之后想到这些致命问题胸口发闷,索性穿了衣服出门透口气。

她一边踢石子一边走,看到有个楼梯,顺道就下了台阶,“一半”深夜食堂的招牌就在眼前。

“深夜食堂?早上了还开着门?”池文乔凑近了点,看到牌子上写着早上七点关门。

蒲芮一眼就看出了,池文乔就是黎暮盏昨天跟她描述的那个女生,连衣服都没换。

“您好,要不要尝尝我们新出的这个泰式酸辣虾球?”蒲芮端着一份刚做好的虾球,给她展示。

池文乔本来只想看一眼开店时间,没想到蒲芮回来搭话,社恐一发作,想跑也跑不掉了:“嗯......这个......我......”

“您有机会成为第一位尝到我们新品的人哦。”蒲芮补充道,“我们店平时人很多,换个时间再来恐怕就售罄啦。”

池文乔看着那一颗颗粉嫩的虾球,在汤汁中荡漾出一圈圈微微的涟漪,又闻到了那股酸甜交杂的香味,忍不住咽了咽口水,再加上她不知道怎么拒绝别人,干脆就应了下来:“好......给我来一份吧......对了!要打包!”

拿到打包好的虾球,池文乔一溜烟地跑了,一直到回家,才终于放松下来,打开了盖子。

粉色的虾球各个饱满,挨在一起漂浮在汤汁中,看上去格外可爱,黄色的柠檬片点缀在旁边,散发出一股清新的柠檬香气。

凑近闻一闻,汤汁有酸甜味道,还有淡淡的辣味,一瞬间让她胃口大开。

池文乔拿起筷子,想要夹虾球,那虾球漂来漂去,终于被她扎中,送入口中。

舌尖最先触碰到的是酸酸甜甜的味道,很是开胃,虾肉格外嫩滑,咬上一口,独属于虾的香味在口中散开,满满的优质蛋白气息。

嚼上几下,那虾肉不仅软,还很是弹牙,内部充满了浓厚的咸香,又吸满了汤汁,每嚼一下都有汤汁溢出,格外鲜爽。

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